tag:blogger.com,1999:blog-66127142526436737932024-03-13T00:50:03.610-07:00BackorphineBackorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-33631645373797332492020-08-03T00:10:00.000-07:002020-08-04T01:24:43.181-07:00Number Cake<div style="text-align: justify;">
Seid ihr genauso begeistert vom Number Cake wie wir?! Man kann ihn so individuell gestalten, dass er in Geschmack und Form zu jedem Fest passt. Ihr könnt selbest entscheiden, ob ihr für den Boden einen Biskuitteig, einen Mürbeteig oder einen Rührteig nehmt. Manchmal wird sogar ein Keksteig verwendet. Schokolade, Erdbeere oder Vanille - wofür werdet ihr euch entscheiden, oder schlägt eurer Kuchenherz für etwas ganz anderes? Auch beim Topping könnt ihr eurer Phantasie freien Lauf lassen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6edMvBMzFk9QzSjsTTh-xsK_pX2nDEzRAXuuIs2kIFNzefj61kqN7vhKgWqzAg-QOURrbBxCQpwO-s9byYd45lJKmD3hTNOJXsK9u-9MQfceobHKc0PugkmfKU2qbjtbcNFLeyMOzupAd/s1600/Number+Cake+Lisa+%25283%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6edMvBMzFk9QzSjsTTh-xsK_pX2nDEzRAXuuIs2kIFNzefj61kqN7vhKgWqzAg-QOURrbBxCQpwO-s9byYd45lJKmD3hTNOJXsK9u-9MQfceobHKc0PugkmfKU2qbjtbcNFLeyMOzupAd/s400/Number+Cake+Lisa+%25283%2529.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Beim Gestalten der Zahl habt ihr zwei Möglichkeiten. Entweder ihr arbeitet mit einer Schablone, oder setzt die Zahl aus mehreren Kuchenformen/-stücken zusammen. Mir persönlich gefällt die erste Variante am besten, da man so keine Kanten sieht.</div>
<br />
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Druckt euch die gewünschte Zahl am PC aus und schneidet sie zurecht. Achtet beim Ausdrucken darauf, dass ihr eine Schriftart wählt, bei der nur die Konturen zu sehen sind. Ansonsten hättet ihr eine sehr hohen Tintenverbrauch.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Wir haben uns für einen Biskuitteig entschieden und diesen auf einem Blech gebacken. Die Größe der Zahlen hatten wir so angepasst, dass beide auf ein Blech passen.</div>
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<br />
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Haltet eure Vorlage auf dem Teig fest und schneidet mit einem Messer um die Zahl herum.</div>
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<br />
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Ist euer Biskuitteig gut aufgegangen, könnt ihr ihn mit einem scharfen Messer waagerecht durchschneiden. Beim Abheben der obersten Schicht solltet ihr einen Tortenretter oder ein dünnes Brettchen zur Hilfe nehmen, damit er nicht bricht.</div>
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Sollte euer Teig sehr dünn sein, backt ihr einfach zwei Bleche.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaxVVDL0761g_bnDhU-duOFxY3DEHZR4Eg86WRSEFOh9T50A5K1emBi9xHTS8kgxJva6EM8ZYz-fTRp_Z8wb3pAXtmb2O6GHN_rXhSoKUPmijAVJSNSkoB-h-gjPruFe3Cr6yDMLKZ-oB_/s1600/20190916_130924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaxVVDL0761g_bnDhU-duOFxY3DEHZR4Eg86WRSEFOh9T50A5K1emBi9xHTS8kgxJva6EM8ZYz-fTRp_Z8wb3pAXtmb2O6GHN_rXhSoKUPmijAVJSNSkoB-h-gjPruFe3Cr6yDMLKZ-oB_/s400/20190916_130924.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Legt eine Lage Teigböden auf eine passende Unterlage, auf der ihr euren Kuchen später dekoriert und letztendlich präsentiert. Ihr könnt beispielsweise eine Sperrholzplatte mit Geschenkpapier und Klarsichtpapier einpacken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Nun könnt ihr mit einem Spritzbeutel und einer großen Lochtülle eure erste Schicht Cremetupfen auf die Böden spritzen. Achtet am Rand auf ein gleichmäßiges Ergebnis, da man die Tupfen später auch von der Seite sehen wird.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk2mno6yA_OZ1UM-6uRy4UZoHf3rkjIE0vJgQ_EqoDcU3E4sBuKH-zekDhjfp8uVJtM6Z0VNib5887oxC95yEvIDDg3lXwstXz9yNDUyQ22c5mC2Pg5vQrb2dciNSaTZINJmNtoTGlFxyr/s1600/20190916_132034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk2mno6yA_OZ1UM-6uRy4UZoHf3rkjIE0vJgQ_EqoDcU3E4sBuKH-zekDhjfp8uVJtM6Z0VNib5887oxC95yEvIDDg3lXwstXz9yNDUyQ22c5mC2Pg5vQrb2dciNSaTZINJmNtoTGlFxyr/s400/20190916_132034.jpg" width="300" /></a></div>
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<br /></div>
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Dann folgt die zweite Teigschicht. Beim Biskuitteig ergibt sich automatisch beim Backprozess eine dunkle Schicht, die ihr mit einem Messer dünn abschneiden könnt. Auf diese Weise blitzt unter den Tupfen eine helle Teigschicht hindurch.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3XiHW-2OPeVi91oUDZwrhfSHufB6rHLesKokHl1R0PyY8xakFmSQJRK_aanJn4UAbANOR2GxmjAGQIkunpyRpySIjUr0m4QO9T10fDRhOr_mjODbBAUsvX4BQrp-3-hxBY2CVzGW1lh_/s1600/20190916_132247.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3XiHW-2OPeVi91oUDZwrhfSHufB6rHLesKokHl1R0PyY8xakFmSQJRK_aanJn4UAbANOR2GxmjAGQIkunpyRpySIjUr0m4QO9T10fDRhOr_mjODbBAUsvX4BQrp-3-hxBY2CVzGW1lh_/s400/20190916_132247.jpg" width="300" /></a></div>
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<br /></div>
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Nun geht es wieder ans Tupfen. Verwendet einen großen Spritzbeutel, so dass ihr nicht so häufig Creme nachfüllen müsst und im Tupfenflow bleibt =) Wir haben übrigens <a href="http://backorphine.blogspot.com/2016/11/unser-lieblingsrezept-schoko-himbeer.html">diese</a> Frischkäse-Mascarpone-Creme verwendet.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDyzzuR7eKFOPhRdT910Y4nOL8k0vJKQjSjnvGC_ap9brUyAnXOGj_BfaYD2wnRr_6_x3GjO2hflh_-Ik01epLuZDMvFD3NCQV1ixokC3dHaL8v-v1XrQySg1kxaA3GIekM-iKSoxDbsqR/s1600/Number+Cake+Tupfen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDyzzuR7eKFOPhRdT910Y4nOL8k0vJKQjSjnvGC_ap9brUyAnXOGj_BfaYD2wnRr_6_x3GjO2hflh_-Ik01epLuZDMvFD3NCQV1ixokC3dHaL8v-v1XrQySg1kxaA3GIekM-iKSoxDbsqR/s400/Number+Cake+Tupfen.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Im letzten Schritt dekoriert ihr den Number Cake. Dazu eignen sich verschiedene Schokoladen, Obst und Blumen. Wir haben zusätzlich noch Macarons gebacken.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-VKD5-ENwRrkj-5z1et-7iOeuCqxBmPPeMaaRB4QZ0IYOcaLxHDmi5FYS_zNeLfRFGQ8WUlMdFIiAB0wBaJV5cWk6CXvmVWpbjoF0tfsSNijOGR7hj_ElLUuge07TeHbHxtER2YMXhfO1/s1600/Number+Cake+Lisa+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-VKD5-ENwRrkj-5z1et-7iOeuCqxBmPPeMaaRB4QZ0IYOcaLxHDmi5FYS_zNeLfRFGQ8WUlMdFIiAB0wBaJV5cWk6CXvmVWpbjoF0tfsSNijOGR7hj_ElLUuge07TeHbHxtER2YMXhfO1/s400/Number+Cake+Lisa+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Um einen Femininen Look zu erreichen, haltet euch an das Farbschema rosa/rot/weiß/creme.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDr76XWXkeGaw8DHHoufLg3_U-hryUTAXeTDwotb7k687MaYMejwyIhQo-pLH1pGOyS0TQ13aUFKr5Cy_YGwZJZjW1C1Z0mDiG0eSAD8nuOuH6WDON_-DiSTqJhT3SMY5gfXBVBZ3ZQDx-/s1600/Number+Cake+Lisa+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDr76XWXkeGaw8DHHoufLg3_U-hryUTAXeTDwotb7k687MaYMejwyIhQo-pLH1pGOyS0TQ13aUFKr5Cy_YGwZJZjW1C1Z0mDiG0eSAD8nuOuH6WDON_-DiSTqJhT3SMY5gfXBVBZ3ZQDx-/s400/Number+Cake+Lisa+%25282%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Fertig ist euer Number Cake! Für welchen Anlass habt ihr denn schon einmal einen Number Cake gebacken und welche Geschmacksrichtung habt ihr gewählt?<br />
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Natürlich könnt ihr im gleichen Stil auch Buchstaben, Herzen und andere Formen gestalten. Hier ein paar Beispiele:<br />
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Diese drei hübschen Variationen sind von <a href="https://www.emmaslieblingsstuecke.com/">Emma's Lieblingsstück</a><br />
<a href="https://www.emmaslieblingsstuecke.com/mille-feuille-mit-himbeeren/"><img alt=" zu Emma's Blogbeitrag" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1143" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUOH05-jQ9EB_bWoc17wkF-QOlGltJ6qGg1tiyEgeSzSkeJjPBPziRIpzXfvkblIit5jOEjBBMqEhvBJCcQdqz4YxDt3VF59pscgRMgN44C8bNZHY0e2HMGS8N6nv8PcpM5N9JG3HjsSCf/s200/Mille_Feuille_Herz-4.jpg" width="142" /></a><a href="https://www.emmaslieblingsstuecke.com/mille-feuille-mit-himbeeren/"><img alt="zu Emma's Blogbeitrag" border="0" data-original-height="1024" data-original-width="731" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_9asB6DErp7st-XdRMBiF5VgxzYYYGupyiSlR2Y_39OOgvHBBx5sat80jzdWED9qda2pjiDvh94F1bol5urE8BJC46m5sGyvBVc64y0UHng30-jYfj8CAzo-yPYuqTpMMWDlCDVbmSjeC/s200/Mille_Feuille_Herz-8-731x1024.jpg" width="142" /></a><a href="https://www.emmaslieblingsstuecke.com/candy-number-cake-kuchentrend-2018/"><img alt=" zu Emma's Blogbeitrag" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1143" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3qf-TRNEe7n8W_lSk4c7q65oe3zbdEqs0xhpnrM9H_-8Agt-1Nqyt7WjyY_dXrR23MYb1l8lHgPZ9yo5qMxcF2UIXPgUvHXmFBUeWmpzj7RuOSmB25lOrqMzzvEiOCQT_zN-ezbOUlo8u/s200/Number_Cake-16-1170x1638.jpg" width="142" /></a><br />
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Auch eine tolle Idee für eine Brautparty von <a href="https://maidofhonor.de/">Maid of Honor</a><br />
<a href="https://maidofhonor.de/ring-cake"><img alt=" zum Blogbeitrag von Maid of Honor" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh83tMsphFoyaFqWIrfvw16UtgiCNl9AhYAanMj5W2meGrascbVZW3MbtkjRYiABb3Ekqe59euGazPJSLiH4xs2D4MYpRzv06DXY_ikfANdbT-_m19xfi7wqXJ8PP1YaN695-HoF0sIOuTf/s400/Diamanten-Kuchen-2.jpg" style="text-align: center;" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
Und noch ein paar schokoladige Varianten, die ich auf Pinterest gefunden habe<br />
<img border="0" data-original-height="846" data-original-width="564" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWdjPzrAD_rm1U7rI7WnxqpxkgUEw0xvdz_Ch5UyE5hRx2kalLveifW_tEMEudsgz3DwIRGweTQCoJVYkLuN8dBs888yAsTURWCM6-rdT4NGgMMq3bD0xVgDwPFUuKWD8Jcfv3cySZdVSa/s200/4cce3867d37123183a085441857e4ae3.jpg" style="text-align: center;" width="133" /> <a href="http://www.surprisesetgourmandises.fr/2018/05/26/number-cake-chocolat-gianduja/"><img alt=" zum Blogbeitrag" border="0" data-original-height="1024" data-original-width="683" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpkUDcgBzqq8I5T2kR1AdL8u2AfKfcjwH0hM2DieB1xSkZrtc4xtPLH7yDxE2MaRu4mobQ6-JgX_igsgRqfxUKxU0q0EMkYKffvd4miDQa2t97GkJ8pQs9SkCp5TvsvQHivCbAJcNBKiRl/s200/number-cake-chocolat08-683x1024.jpg" style="text-align: center;" width="133" /></a> <a href="https://bageglad.dk/chokolade-tal-kage/"><img alt=" zum Blogbeitrag von Mandy" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1066" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_rGiveI7b8ionBFq8LLspq9xiXjHch14VB0HmHP1LDY_E9T-BNQK22BiHc4D5lg1ezyRK6Pt_gQWprFCUFBvzp3yQbMUfhZuCtz4hZ2GOgw3yEaH5Z7Oid3K2WUE3MYeDUhanjvvk7JfC/s200/IMG_9382.JPG" style="text-align: center;" width="133" /></a><br />
<br />
Letter-/Number Cakes in ihrer Vielfalt<br />
<a href="https://www.emmaslieblingsstuecke.com/schwarzwaelder-kirsch-letter-cake/"><img alt=" Schwarzwälder Kirsch Letter Cake" border="0" data-original-height="1024" data-original-width="731" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_jRJzYjp1NPMzdFDZ2OpYqszvssbYvUx3tbZLFGps1OqXR8TIfQJgSWnzqwk7m5XLv1849KdlcuTEFPANtNASowq329kcItMo9g6zdEsHMkMjWbZZ3RZ-6KeOBX-NQz6-7bDHFIK20A1/s200/Schwarzw%25C3%25A4lder_Kirsch_Letter_Cake-11-1-731x1024.jpg" style="text-align: center;" width="142" /></a><span style="text-align: center;"> </span><a href="https://ahalnisweethome.de/backblog/kuchen-de/letter-cake/" style="text-align: center;"><img alt=" zum Blogbeitrag" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpoyTKAPTWFWGrn5cQiDv29Z3dJ0Py0490MqUSzpM-TmuOTu8M62ll576CoYjwHcZwiE2orBabiaQJDRL_VCWrqevSlamZpJ0Xcy-5HO_uYZ3CVxQsfkHygS6uRdOsSWd6y-7F_rA6IU1b/s200/LetterCake-19.jpg" width="133" /></a> <img border="0" data-original-height="480" data-original-width="320" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOQkie179krh8PZzuwCfYHA8EcvSmP2KxQ5y9R8VAC04vtRwIGO5_P77oX1aTWPhq3Mx3_bYJEYwUId8y1czcuXDKyEqP15WQIcupR-kiJ6QlXLPMFQTsDzk9Pyu5GNAQ_RpHfop9xXkA4/s200/ffc79f057927fc686408a492cf056296.jpg" style="text-align: center;" width="133" /><br />
<br />
Eure Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-60167295795504979352020-06-24T01:51:00.000-07:002020-06-24T01:58:26.776-07:00Naked Cake für eine Babyparty<div style="text-align: justify;">
Nach drei Jahren gibt es endlich nochmal einen Post auf dem Blog. Und wie es der Zufall so will, war mein letzter Post auch eine Torte für eine Babyparty. Diesmal ist es aber keine typische Fondanttorte sondern ein Naked Cake. Wunderschön und vielseitig einsetzbar. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE2jnRDC-nDJ76EVDuDKhLgSU_t8zW__HJVIEJfKZAtJ7IwkqQ3gyOQLi1LCBMwTUaEiaRJEEMvXYRr3Q_5UjmILw0Qune-xXZ64mWqr1tsCGNa5kf6Nlocdwe2_TlpstFVx5MBnEVe5Te/s1600/Naked+Cake+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE2jnRDC-nDJ76EVDuDKhLgSU_t8zW__HJVIEJfKZAtJ7IwkqQ3gyOQLi1LCBMwTUaEiaRJEEMvXYRr3Q_5UjmILw0Qune-xXZ64mWqr1tsCGNa5kf6Nlocdwe2_TlpstFVx5MBnEVe5Te/s400/Naked+Cake+%25282%2529.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Für die Torte haben wir zwei helle Biskuitböden in einer 20er Springform gebacken und diese nach dem Abkühlen durchgeschnitten. Bei der Füllung haben wir eine Vanillecreme mit Himbeeren kombiniert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am besten schneidet ihr euch direkt eine Tortenunterlage aus Pappe in der richtigen Größe zurecht und legt sie unter euren ersten Boden. So könnt ihr die Torte später einfacher auf eine Tortenplatte schieben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Beim Stapeln der Torte geht ihr immer gleich vor. Zuerst kommt ein Boden, dann etwas Creme, Himbeeren (frische oder TK), wieder etwas Creme, um die Himbeeren einzuschließen und der nächste Boden.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Ihr könnt auch einen Cremering auf euren Tortenboden spritzen, um sicher zu gehen, dass keine Himbeeren zu weit nach außen kommen und die Creme einfärben.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6W0i5b1T6Iv86Umv-fttbcHSkjNhvKcUXqoQj1u0ycdOe6-MU7GwQJ8e31Y9PId5JMAimLS7NXTflgNvJdN0kLICUFLFrrmMQZSwnBwY2vOdgPrlyZ_PTjQvqMofUItPr-WCCjqGajVDC/s1600/Naked+Cake+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6W0i5b1T6Iv86Umv-fttbcHSkjNhvKcUXqoQj1u0ycdOe6-MU7GwQJ8e31Y9PId5JMAimLS7NXTflgNvJdN0kLICUFLFrrmMQZSwnBwY2vOdgPrlyZ_PTjQvqMofUItPr-WCCjqGajVDC/s400/Naked+Cake+%25285%2529.jpg" width="400" /></a></div>
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Insgesamt habt ihr drei Schichten mit Himbeeren. Der oberste Boden sollte genau wie der unterste ein gerader Boden sein. Das ist die Schicht, die in der Backform ganz unten und mit Backpapier bedeckt war. Auf diese Weise bekommt ihr einen sauberen Abschluss.</div>
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<span style="text-align: start;">Solltet ihr feststellen, dass eure Ränder nicht gerade abschließen, könnt ihr sie mit einem scharfen Messer nochmal begradigen. </span></div>
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Um den Look eines Naked Cakes zu bekommen tragt ihr außen nur eine dünne Cremeschicht auf. Die Böden und die verschiedenen Schichten sollten noch zu sehen sein.</div>
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Mit einem großen Kuchenschaber bekommt ihr ein schönes Endergebnis.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfZivy5HPZUwjgHKKBcSFPomLk6KVeT1i9nvQ-HhG0f3V4u_AytJhyxHNfm3Dn4VwoHr9umiYlRrcxmAb0p1nY3nyNoUP-ZW9nRP-rTRvJDAL0rP8uT2mBQG-j4RdYdO0xFxtnWJSm8IxV/s1600/Naked+Cake+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfZivy5HPZUwjgHKKBcSFPomLk6KVeT1i9nvQ-HhG0f3V4u_AytJhyxHNfm3Dn4VwoHr9umiYlRrcxmAb0p1nY3nyNoUP-ZW9nRP-rTRvJDAL0rP8uT2mBQG-j4RdYdO0xFxtnWJSm8IxV/s400/Naked+Cake+%25281%2529.jpg" width="300" /></a></div>
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Wenn ihr eure Torte mit echten Blumen dekorieren möchtet, wickelt die Stängel in Frischhaltefolie ein. Cremefarbene Rosen und Eukalyptus lassen sich zum Beispiel gut kombinieren. Zum Schluss kommt noch ein kleiner "Oh Baby" Caketopper dazu.</div>
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Cupcakes ergänzen eure Torte perfekt.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVenacXbB7CcvHaYRp5I9lLm8XjkjfsvzlrclA3i7CXqhNSm75Wfx8DTP-ryV6YGXkuEb8tLIs4ig1pctUlgb4oTam6Z_J7AHoa7vYroNNkbRm6xjkNydRSutd0ZQYj_VRcA2gcUwZ6FBQ/s1600/Naked+Cake+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVenacXbB7CcvHaYRp5I9lLm8XjkjfsvzlrclA3i7CXqhNSm75Wfx8DTP-ryV6YGXkuEb8tLIs4ig1pctUlgb4oTam6Z_J7AHoa7vYroNNkbRm6xjkNydRSutd0ZQYj_VRcA2gcUwZ6FBQ/s400/Naked+Cake+%25283%2529.jpg" width="266" /></a></div>
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by ChristinaBackorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-56045416558560597592017-05-15T11:20:00.002-07:002017-06-16T00:37:15.217-07:00Babyshower Elefanten Cake Topper in 2D<div style="text-align: justify;">
Für meine liebe Freundin Laura haben wir zu ihrer Babyparty diesen süßen Elefantenkuchen gebacken. Dabei haben wir uns an der übrigen Dekoration orientiert. Häufig gibt es keine passenden Ausstecher für das gewünschte Motiv. Daher zeige ich euch heute, wie ihr trotzdem den passenden Cake Topper herstellen könnt.
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_7Ny5exS1Q_jesqAYwy8i-Q01JAF4D9JlsZcyQsiXIbU7kNRonSV9EdPn78EHn8RuR1NoiFmfQxmpBAy3jz_2S0WMycGfbDTIz0VSqssq-p-7yQfcpQJMW9b7Aefpn2xfoXjcT5Pz-6lO/s1600/DSCF3191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Elefant Cake" border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_7Ny5exS1Q_jesqAYwy8i-Q01JAF4D9JlsZcyQsiXIbU7kNRonSV9EdPn78EHn8RuR1NoiFmfQxmpBAy3jz_2S0WMycGfbDTIz0VSqssq-p-7yQfcpQJMW9b7Aefpn2xfoXjcT5Pz-6lO/s400/DSCF3191.JPG" title="Babyshower Cake" width="400" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
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Ihr benötigt eine Vorlage des Motivs, ausgedruckt auf Papier, Backpapier, Tesafilm und einen Bleistift. Die gleich Methode habe ich euch bereits bei unserem <a href="http://backorphine.blogspot.de/2015/06/tutorial-2d-manchester-city-logo.html">Manchester City Kuchen</a> gezeigt.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhJphbHCVAzogKOmTZiIneIH9DC5q2YXIrJrlMrfl9O5IoDjPrJp25iOv5aYZNrSivh1iyjB4YDLexFKySLaQgRv4YBOOxqt9Rty-nA8tS2cyCJ-fz806rYb2haYttuIOuPT4CbeOU21L/s1600/DSCF3129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhJphbHCVAzogKOmTZiIneIH9DC5q2YXIrJrlMrfl9O5IoDjPrJp25iOv5aYZNrSivh1iyjB4YDLexFKySLaQgRv4YBOOxqt9Rty-nA8tS2cyCJ-fz806rYb2haYttuIOuPT4CbeOU21L/s400/DSCF3129.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nun fixiert ihr das Backpapier mit etwas Tesafilm über der Vorlage und zeichnet die Umrandungen und Details ab.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUqdx1wC332ixZtj2YYv6jsablvqjWmvujTIKAubc0tEyZGhZEel_B_k1CM0Hu-8av1la3uhQlMq9lUCRRQMkwt5rkCl72fcmHIrn_Qk8R6yWYqyEvErvIWof6fBStu8ucLj8gjo9pCORR/s1600/DSCF3133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUqdx1wC332ixZtj2YYv6jsablvqjWmvujTIKAubc0tEyZGhZEel_B_k1CM0Hu-8av1la3uhQlMq9lUCRRQMkwt5rkCl72fcmHIrn_Qk8R6yWYqyEvErvIWof6fBStu8ucLj8gjo9pCORR/s400/DSCF3133.JPG" width="400" /></a></div>
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Dann rollt ihr den Fondant in der passenden Farbe dünn aus und legt das Backpapier mit eurem Motiv darüber. Zeichnet die Umrandungen erneut nach, sodass sie sich in den Fondant drücken. Übertragt auch Details, damit ihr euch später orientieren könnt, wo z.B. die Augen oder die Ohren platziert werden müssen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpnY1V6dcaxl31dO-ByAOWgXvINtnXmUtm8xkZnhKK7VJj-E1ZxfflJ9DbyG9s9ezwc5aeq_b4mlsyBTZIwYCnotJJc78788iQfNXaEyUkWAsPX1xGN7Mzzib6DQJaatmihnqgTD_4CM0Q/s1600/Babyshower+Laura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpnY1V6dcaxl31dO-ByAOWgXvINtnXmUtm8xkZnhKK7VJj-E1ZxfflJ9DbyG9s9ezwc5aeq_b4mlsyBTZIwYCnotJJc78788iQfNXaEyUkWAsPX1xGN7Mzzib6DQJaatmihnqgTD_4CM0Q/s400/Babyshower+Laura.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sobald ihr alle Details auf Fondant übertragen habt, lasst ihn etwas liegen, sodass er sich beim Ausschneiden nicht zu sehr verzieht. Nachdem ihr alle Teile ausgeschnitten habt, solltet ihr die Kanten nachbearbeiten und mit dem Finger oder einem Tool glatt streichen. Auch in den Ecken solltet ihr sauber nacharbeiten.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozBA8nT8g-5xvx51Ffp4j38HwWLhXWqV4eaL0hXsgc8PeD-71rlGVNUa2Gs959146TOqGsRuW37HOwrUpn1lXypzqaAadwjjC5ddueoWqUtrwvmmC1_ER0IOXTx7pjPUY1mTK9DuqEfsG/s1600/Babyshower+Laura1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozBA8nT8g-5xvx51Ffp4j38HwWLhXWqV4eaL0hXsgc8PeD-71rlGVNUa2Gs959146TOqGsRuW37HOwrUpn1lXypzqaAadwjjC5ddueoWqUtrwvmmC1_ER0IOXTx7pjPUY1mTK9DuqEfsG/s400/Babyshower+Laura1.jpg" width="266" /></a></div>
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Für das Auge rollt ihr ein kleine Stück schwarzen Fondant erstmal zu einer Kugel und dann in eine ovale Form. Mit etwas Wasser befestigt ihr es auf der gekennzeichneten Stelle und drückt es fest.</div>
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Die Umrisse des Elefanten zeichnet ihr mit einem Lebensmittelstift nach.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRiZBrQfRjwTX7AyDXSLFhJIV9FIT6gomcuhmH0gZ3Hrt5Xnk2Ri9M8FLZzdV43X779_Y_JeBJrYl6o6ny64CCslEk9Ew4sdl9YITs2goaCb-P7S-jBN3AJVl71-uBwCrjqqDP4aKnpsfG/s1600/Babyshower+Laura2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRiZBrQfRjwTX7AyDXSLFhJIV9FIT6gomcuhmH0gZ3Hrt5Xnk2Ri9M8FLZzdV43X779_Y_JeBJrYl6o6ny64CCslEk9Ew4sdl9YITs2goaCb-P7S-jBN3AJVl71-uBwCrjqqDP4aKnpsfG/s400/Babyshower+Laura2.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Um das Muster auf das Ohr zu zeichnen, habe ich rosa Puderfarbe in etwas klarem Alkohol aufgelöst und mit weißer Lebensmittelfarbe aufgehellt. Mit einem dünnen Pinsel habe ich zunächst die waagerechten Linien gezeichnet, kurz trocknen lassen und dann die senkrechten Linien ergänzt. Zum Schluss habe die gestrichelte Umrandung mit einem sehr feinen Pinsel mit "Edible Paint" von Squires Kitchen gezeichnet. Das Ohr klebt ihr mit etwas Wasser auf den Elefanten.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBW0I7MF-eAcnn_b8B0cSqgKiGsh7mtYHghSlyR-FCQbA2y299ajXM3_m2j8LL3QLHF9Knd2NtxIN9Ff99S5Ct-E4-kcXC5tXz2osGWHlVNfiYHIbjg-rWc33bYqAvTL2s2OY9FTOY5GXr/s1600/Babyshower+Laura3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBW0I7MF-eAcnn_b8B0cSqgKiGsh7mtYHghSlyR-FCQbA2y299ajXM3_m2j8LL3QLHF9Knd2NtxIN9Ff99S5Ct-E4-kcXC5tXz2osGWHlVNfiYHIbjg-rWc33bYqAvTL2s2OY9FTOY5GXr/s400/Babyshower+Laura3.jpg" width="400" /></a></div>
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Nun müsst ihr nur noch kleine hellrosane Punkte mit Lebensmittelfarbe auf den Körper des Elefanten zeichnen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSIjbn_tvV7sNODywjfFhslWiDk5pCf3Vhf2hKWj5Z53MTwhMEUDAgtEkBL4ilFqfz67OAVoUk2U7UwJ5llDyXzN13f8RlmYGdN4m4L-Kh2FeDhywI43eYgXyXXDA1SBy6_UvXPb2Sxb83/s1600/DSCF3145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Elefant Cake Topper" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSIjbn_tvV7sNODywjfFhslWiDk5pCf3Vhf2hKWj5Z53MTwhMEUDAgtEkBL4ilFqfz67OAVoUk2U7UwJ5llDyXzN13f8RlmYGdN4m4L-Kh2FeDhywI43eYgXyXXDA1SBy6_UvXPb2Sxb83/s400/DSCF3145.JPG" title="Babyshower Cake" width="400" /></a></div>
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Auf den Schirm werden ebenfalls kleine Punkte gemalt. Dazu habe ich pinke, graue und hellblaue Puderfarbe mit klarem Alkohol aufgelöst und mit der weißen Farbe aufgehellt. Für die Umrandung habe ich wieder eine gestrichelte schwarze Linie gezeichnet. Den Regenschirmstiel habe ich erst später hergestellt, als der Elefant schon auf dem Kuchen klebte. Für die dünne grauen Schnur habe ich einen Extruder verwendet.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-uR68ELMDrsCKj5K87B8_Ompdr6-farsR2A_Yy1RACSB2ugcQFlRaStiQPVvX-hU_UPsQx-_O1J6yrHAerjict-p5hlOi13cOWdWVjxEqzyXZqLe4FrD8NQ2JGQaw2Evxut8TaBhXn7T-/s1600/Babyshower+Laura5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-uR68ELMDrsCKj5K87B8_Ompdr6-farsR2A_Yy1RACSB2ugcQFlRaStiQPVvX-hU_UPsQx-_O1J6yrHAerjict-p5hlOi13cOWdWVjxEqzyXZqLe4FrD8NQ2JGQaw2Evxut8TaBhXn7T-/s400/Babyshower+Laura5.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Für die Buchstaben habe ich die <a href="https://www.amazon.de/Martha-Stewart-Crafter-Silikon-pkg-alphabet/dp/B007IQWT6W/ref=cm_cr_arp_d_product_top?ie=UTF8">Silikonform von Martha Stewart</a> mit ein bisschen Palmin (Pflanzenfett) eingefettet und grauen Fondant hineingedrückt. Die Form lege ich immer für etwa zehn Minuten ins Gefrierfach, um die Buchstaben später besser herauslösen zu können.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb6MYvftsa2wtjAGIRXpOlUh1JHJdJssycGlTZuAUiQo44VtFYg8dcbJ80B4fiERjKilkUqCEC_yxLvhVUCFidq47JpItF4Usfldhf3PkcSimo277tCP2LNuBLlDBqL9IxgeEjgBcmtBC6/s1600/Babyshower+Laura6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb6MYvftsa2wtjAGIRXpOlUh1JHJdJssycGlTZuAUiQo44VtFYg8dcbJ80B4fiERjKilkUqCEC_yxLvhVUCFidq47JpItF4Usfldhf3PkcSimo277tCP2LNuBLlDBqL9IxgeEjgBcmtBC6/s400/Babyshower+Laura6.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nun müsst ihr nur noch kleine Herzchen aus rosa Fondant ausstechen. Achtet darauf, dass die Ränder der Herzchen nicht ausgefranst sind. Das sieht man bei einem weißen Tortenuntergrund nämlich sehr gut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOtTsgUhqMew0D59xpahnQdybUFz1wy5MlekZzMXLRTwksAQJ-c4UqLkvjtB4AZ-xzjqV1aY1DFWnpCPnid2yaRbEjgUlwv0tOWzLFXB0nnqon2_0qLz1bFaqHSBp-Qw4_N29eBY3ZM1V/s1600/DSCF3158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOtTsgUhqMew0D59xpahnQdybUFz1wy5MlekZzMXLRTwksAQJ-c4UqLkvjtB4AZ-xzjqV1aY1DFWnpCPnid2yaRbEjgUlwv0tOWzLFXB0nnqon2_0qLz1bFaqHSBp-Qw4_N29eBY3ZM1V/s400/DSCF3158.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Den Caketopper könnt ihr übrigens prima im Voraus herstellen und trocknen lassen. Lagert die Einzelteile aber lichtgeschützt, sodass die Farben nicht verblassen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Achja, bei der Wolke habe ich eine hellgraue Umrandung gewählt.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6gLiS1SpZ-Atyl4oMPuqMezIQEENAGrcJgqsRoBl83D7b0s1cPmSQFdJ2TLw9AVy3xGrNeDvwkOi_YOREE8tPWrEv2Q-dLysRlO9xXqrL6gsnxILCGtVp_ckO-ZPwvPLCq1POe6Z0q8Yx/s1600/DSCF3156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Elefant Cake Topper" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6gLiS1SpZ-Atyl4oMPuqMezIQEENAGrcJgqsRoBl83D7b0s1cPmSQFdJ2TLw9AVy3xGrNeDvwkOi_YOREE8tPWrEv2Q-dLysRlO9xXqrL6gsnxILCGtVp_ckO-ZPwvPLCq1POe6Z0q8Yx/s400/DSCF3156.JPG" title="Babyshower Cake" width="400" /></a></div>
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Am Rand habe ich mich für ein Punktdesign entschieden. Ein nützlicher Helfer ist das sogenannte "Press Ice Tool" von fmm. So gelingt es euch die Punkte akkurat nebeneinander zu setzten. Die Tools gibt es in verschiedenen Varianten, die sich durch ihre Punktmenge unterscheiden. Ich haben die Variante <a href="https://www.backtraum.eu/werkzeug-und-zubehoer/glaetter/2447/fmm-press-ice-polka-1">Polka 1</a> verwendet. Dabei liegen die Punkte sehr nah beieinander, sodass man seeeehr viele Punkte pipen muss.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJBga0tkrUIxacZ33ZJWoFVATWW03l6k_ketCGdy1PhI7dgdhq14pE2K6z_uRe9_usxVnkOfiimlnaUgX0EnSYkB898ieXIYjEjqR6OlNa8J8jtuoYiWLg2z3DbDHQADtlkAbdRaYpPqIJ/s1600/DSCF3162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJBga0tkrUIxacZ33ZJWoFVATWW03l6k_ketCGdy1PhI7dgdhq14pE2K6z_uRe9_usxVnkOfiimlnaUgX0EnSYkB898ieXIYjEjqR6OlNa8J8jtuoYiWLg2z3DbDHQADtlkAbdRaYpPqIJ/s400/DSCF3162.JPG" title="Press Ice Tool fmm" width="400" /></a></div>
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Für den Polkadot Effekt benötigt ihr außerdem folgenden Tools:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyRCKs4IUEtPXb9oD3ucm8Qx4yvyVAXmppqK77wpfH-5qSpYJbKTv1uoMXq1YE-cz3_1qF36wWdpK_uWkmKwl9z9A31hTiPCWWErigWfElxpLg04KQkx-ZEzuMs36IVCT9DvHZlFyPp6Bm/s1600/DSCF3160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyRCKs4IUEtPXb9oD3ucm8Qx4yvyVAXmppqK77wpfH-5qSpYJbKTv1uoMXq1YE-cz3_1qF36wWdpK_uWkmKwl9z9A31hTiPCWWErigWfElxpLg04KQkx-ZEzuMs36IVCT9DvHZlFyPp6Bm/s400/DSCF3160.JPG" width="400" /></a></div>
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Das Icing mixt ihr aus Puderzucker, Wasser und etwas Lebensmittelfarbe. Achtet darauf, dass die Konsistenz nicht zu flüssig ist, sonst würden euch die Punkte zerlaufen.</div>
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Legt euch ein kleines Gefäß mit Wasser und einen Pinsel bereit, um die Punkte nachzubearbeiten. Beim Pipen ziehen sich die Punkte teilweise in die Länge und stehen vom Kuchen ab. Mit ein bisschen Wasser am Pinsel könnt ihr die Punkte vorsichtig in Form drücken.</div>
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Piped immer nur ein paar Reihen, damit die Punkte nicht komplett ausgetrocknet sind. Dann lassen sie sich nur noch schwer nachbearbeiten.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioXaMrnkk7bpWlauULZNojQ_niuDLdjVjeGp97gF4b3xl-gwunkBnlYwoANzbCPow0NH1CqhuoppedcmdbxYP7lv66c-dxhZEGLmE1IX2XP2vj-D_kw9LktWtOUQmU8eCMTE7aQGYo2Ogc/s1600/DSCF3166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Polka Dot Pattern" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioXaMrnkk7bpWlauULZNojQ_niuDLdjVjeGp97gF4b3xl-gwunkBnlYwoANzbCPow0NH1CqhuoppedcmdbxYP7lv66c-dxhZEGLmE1IX2XP2vj-D_kw9LktWtOUQmU8eCMTE7aQGYo2Ogc/s400/DSCF3166.JPG" title="Babyshower Cake" width="400" /></a></div>
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Zum Schluss klebt ihr alle Einzelteile eures 2D-Toppers mit etwas Wasser oder Zuckerkleber auf euren Kuchen. Den Schirmstiel habe ich mit einem Extruder hergestellt, sodass er gleichmäßig wird. Eigentlich hat der Elefant auch ein Schwänzchen, das ihr mit einem Lebensmittelstift auf den Kuchen zeichnen könnt. Ich habs leider im Eifer des Gefechts vergessen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3gcCK-SjQQrg5VdNwrLNFn4EUTT9ZsfHr83y0BP2v1KVQVRTtv-nptl-1DZRHEAGNxppQF1NFioP2enlXJF1ZXsDIEHh4jIS5CISrnrUdrB4hLk2-LtA1a5e8_tUQdz4ctUIVBoKS-JSb/s1600/Babyshower+Laura7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Elefant Cake" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3gcCK-SjQQrg5VdNwrLNFn4EUTT9ZsfHr83y0BP2v1KVQVRTtv-nptl-1DZRHEAGNxppQF1NFioP2enlXJF1ZXsDIEHh4jIS5CISrnrUdrB4hLk2-LtA1a5e8_tUQdz4ctUIVBoKS-JSb/s400/Babyshower+Laura7.jpg" title="Babyshower Cake" width="266" /></a></div>
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Nicht nur diesen Caketopper könnt ihr mit der gezeigten Technik herstellen, sonder jeden beliebigen. Viel Spaß beim Ausprobieren.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSJ9pSRiWQZCNZFnq0POD0wvqf6WSD6rpO-v6h8louXX-5RDxGGZBSstfdZqtsMZ7B8mEriIpbrXTHVjDhl6RllmNXtn2oZUtzsX2DNRhJKWxYG6UjrN9ja6h0vqkiyPUboYRCQhZkFuii/s1600/DSCF3194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Elefant Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSJ9pSRiWQZCNZFnq0POD0wvqf6WSD6rpO-v6h8louXX-5RDxGGZBSstfdZqtsMZ7B8mEriIpbrXTHVjDhl6RllmNXtn2oZUtzsX2DNRhJKWxYG6UjrN9ja6h0vqkiyPUboYRCQhZkFuii/s400/DSCF3194.JPG" title="Babyshower Cake" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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by Christina</div>
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Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-83328257695193697682017-03-06T11:06:00.000-08:002017-03-06T11:06:33.575-08:00Maulwurf Cupcakes / Mole Cupcakes<div style="text-align: justify;">
Diese süßen Maulwurf Cupacakes gab es für meinen Opa zum Geburtstag, zusammen mit dem <a href="http://backorphine.blogspot.de/2016/03/tutorial-unterwegs-im-gemusebeet.html">Gartenkuchen</a>. Die kleinen Maulwurfköpfchen und alle weiteren Details könnt ihr super gut im Voraus herstellen und euch zu viel Stress auf einmal ersparen. Außerdem kann der Fondant so schon aushärten.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiha8lEn6BMDxkKKDQ3Brq23ZRbbW7kxnOLytkMWvQuY6bk_JcSnUrWN_rAymfxa8QTredWq1Ld48T5PnCmyqpE4GE0-q0krKtDkQO6SD-7xe0xQR_R3cr_suWrs-0qmy0KpoeDDJou665w/s1600/DSCF0342.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiha8lEn6BMDxkKKDQ3Brq23ZRbbW7kxnOLytkMWvQuY6bk_JcSnUrWN_rAymfxa8QTredWq1Ld48T5PnCmyqpE4GE0-q0krKtDkQO6SD-7xe0xQR_R3cr_suWrs-0qmy0KpoeDDJou665w/s320/DSCF0342.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Für die Maulwürfe benötigt ihr grauen Fondant, den ihr zuerst zu einer Kugel rollt und dann zwischen euren Handballen kegelförmig formt. Wiegt den Fondant vorher ab, so dass alle Köpfe gleich groß werden.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDsY-QeFqTp7Id5tvsgoxdEYVh9xlmD5H12p-eKZ1Y74DWg5yYOO_F4GJbf-_3EkqXyK75A17UgGXkqnn1C4byLEBtBf5rsVjSAUuqOQ_NkZ21nxaeTENJefXK4gtxFdZHwIS30g1lj-LB/s1600/DSCF0066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDsY-QeFqTp7Id5tvsgoxdEYVh9xlmD5H12p-eKZ1Y74DWg5yYOO_F4GJbf-_3EkqXyK75A17UgGXkqnn1C4byLEBtBf5rsVjSAUuqOQ_NkZ21nxaeTENJefXK4gtxFdZHwIS30g1lj-LB/s400/DSCF0066.JPG" width="400" /></a></div>
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Die Nase lasst ihr spitz zulaufen und biegt sie ein wenig.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8lPDthBch0Fb1rI8LdIeQ3ERIx0lMd_tr_uuT09wBcLgLg1pKR3GDczYPvolqyq23szpNF7PFnCBiRA7r5mYnq1nC6-DykqvbGlk_eoHx3xpipMYxRkvo-anpelrP9tsRsYCWsrsnEgUt/s1600/DSCF0062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8lPDthBch0Fb1rI8LdIeQ3ERIx0lMd_tr_uuT09wBcLgLg1pKR3GDczYPvolqyq23szpNF7PFnCBiRA7r5mYnq1nC6-DykqvbGlk_eoHx3xpipMYxRkvo-anpelrP9tsRsYCWsrsnEgUt/s400/DSCF0062.JPG" width="400" /></a></div>
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Nun nehmt ihr schwarzen Fondant, rollt eine kleine schwarze Kugel und klebt sie mit Wasser oder Zuckerkleber auf die Nasenspitze.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYhRGB1wAPj6zLVCI-b5wOGQvqmfeljryQ3wTwxd1lo8aBfA3CbZ7HaHlRsI1MOzukNclBm78wm6SzKXtEKbE0EZDSuC19CyGmtvLzHqd7bu-c9YJzd8928ttcYxgDC9GnPDIGa9_-ILPG/s1600/DSCF0063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYhRGB1wAPj6zLVCI-b5wOGQvqmfeljryQ3wTwxd1lo8aBfA3CbZ7HaHlRsI1MOzukNclBm78wm6SzKXtEKbE0EZDSuC19CyGmtvLzHqd7bu-c9YJzd8928ttcYxgDC9GnPDIGa9_-ILPG/s400/DSCF0063.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für den Mund haben wir die untere Kante des Rosenblattausstechers verwendet. Die Größe richtet sich nach dem Köpfchen des Maulwurfs. Seid ihr euch unsicher, probiert es erstmal aus. Da es sich um keine flache Oberfläche handelt, müsst ihr den Ausstecher an der Seite ansetzen und dann zur anderen Seite "rollen". Nehmt den Maulwurf dazu am besten in die Hand.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_lNNR6_jUVTxv4ms-lOVxzZeH9Qam4Nw9Be2WAWOu5izOP9lOsAwhAL9kiBYwkg9ouajac10gJ8Ulep6QpdIv60iFgXMAZcc2xGOdkxpIeEZhqq4hAYkCb-AdlI80lFPtoNVcl3EIbs5R/s1600/DSCF0064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_lNNR6_jUVTxv4ms-lOVxzZeH9Qam4Nw9Be2WAWOu5izOP9lOsAwhAL9kiBYwkg9ouajac10gJ8Ulep6QpdIv60iFgXMAZcc2xGOdkxpIeEZhqq4hAYkCb-AdlI80lFPtoNVcl3EIbs5R/s400/DSCF0064.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für eine schönes Grinsen drück ihr zwei kleine Schlitze an die Mundwinkel. Wir haben dafür ein kleines Schaufeltool verwendet.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZITof2OF1U-KlQbc-IDQzMGvNi-9aPKwJ3yJW1eOPa7fbVTacj9bkkRrOOFU1QyO9TGoZOPqyRzzeZDbZw4P-r2Ke3qKavNC7eDc_xQn3BJYW-VjEOAEXBf7M53GfLPJ0OlM4SZUowty9/s1600/Opas+Garten8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZITof2OF1U-KlQbc-IDQzMGvNi-9aPKwJ3yJW1eOPa7fbVTacj9bkkRrOOFU1QyO9TGoZOPqyRzzeZDbZw4P-r2Ke3qKavNC7eDc_xQn3BJYW-VjEOAEXBf7M53GfLPJ0OlM4SZUowty9/s400/Opas+Garten8.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Es ist nicht schlimm, wenn ihr ein anderes Tool verwendet. Hier seht ihr z.B., wie der Rosenausstecher im Vergleich zum Schaufeltool aussieht. Wie gesagt, nehmt euch einen Probemaulwurf, bis ihr mit dem Ergebnis zufrieden seid.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-uIahEE3xNgP84AkROBcrwwTizLTWppbPHlW2kYZ6p38szKRraRMgi24gYZdNKZZCZCFJGEEgyLy09m-jz6LOz8kQrsycRA9XUGI-xg1uZRSO17QKxiKTIZq8jQHHN9VsGaLh536odSRw/s1600/DSCF0072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-uIahEE3xNgP84AkROBcrwwTizLTWppbPHlW2kYZ6p38szKRraRMgi24gYZdNKZZCZCFJGEEgyLy09m-jz6LOz8kQrsycRA9XUGI-xg1uZRSO17QKxiKTIZq8jQHHN9VsGaLh536odSRw/s400/DSCF0072.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Lasst die Köpfchen etwas aushärten, bevor ihr mit einem Edible Marker die Augen aufzeichnet. Sonst kann es passieren, dass ihr mit dem Stift zu sehr in den Fondant drückt.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRVaJBlraUSV29TDd-f89V78zissWquxh3CvFx_c7WqPhqQv21VKthreAUQTxRhirV6w7ZqKGAeMpasla6boNbGSGt5nErHeoJGzVgoATLjXEP9ZElT9z3lDQl1W46joYNHASOGBnr13Xs/s1600/DSCF0092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRVaJBlraUSV29TDd-f89V78zissWquxh3CvFx_c7WqPhqQv21VKthreAUQTxRhirV6w7ZqKGAeMpasla6boNbGSGt5nErHeoJGzVgoATLjXEP9ZElT9z3lDQl1W46joYNHASOGBnr13Xs/s400/DSCF0092.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Daher haben wir zuerst die Füßchen gemacht. Rollt dafür zwei Kugeln aus grauem Fondant und drückt sie leicht flach. Mit einem Schaufeltool oder einem Messer drückt ihr zwei kleine Schnitte in den Fondant, um die Krallen darzustellen. Ein Maulwurf hat natürlich mehr Krallen, aber es soll nur eine vereinfachte Darstellung sein.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvMNC2H-Ih_CNW34aCqLMKu1gvMaSKPNYBnU7p0l9Zo1_-l1bp30y_ce5zgAsGq2Bu2xLIFae6rTy7bvE0Q-JE6F2TDCBDreHuPmaA5TusfpkZtP3dpNW50HcfAnvg0V8I2j_GqcDQN55i/s1600/Opas+Garten9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvMNC2H-Ih_CNW34aCqLMKu1gvMaSKPNYBnU7p0l9Zo1_-l1bp30y_ce5zgAsGq2Bu2xLIFae6rTy7bvE0Q-JE6F2TDCBDreHuPmaA5TusfpkZtP3dpNW50HcfAnvg0V8I2j_GqcDQN55i/s400/Opas+Garten9.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Auch die Schäufelchen könnt ihr schon formen. Dazu benötigt ihr grauen und braunen Fondant. Den grauen Fondant rollt ihr dünn aus und schneidet ihn zu einem Rechteck. Dieses unterteilt ihr zuerst in gleich breite Steifen, die ihr wiederum senkrecht zu kleinen Rechtecken zurecht schneidet.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT4Gwv6LK8rUInGKdXFqayfHZc_AC1ZHyzI-guTXd-beRfaYAR-QAjmMM51ZzhRaX5WmlhIMmJdB2aR-S15DrLhvnx0IhutdBAbKHlidaUhyphenhyphendk6w3GSZudRaGgJwX-oSr9ECP_omi4TbpX/s1600/Opas+Garten10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT4Gwv6LK8rUInGKdXFqayfHZc_AC1ZHyzI-guTXd-beRfaYAR-QAjmMM51ZzhRaX5WmlhIMmJdB2aR-S15DrLhvnx0IhutdBAbKHlidaUhyphenhyphendk6w3GSZudRaGgJwX-oSr9ECP_omi4TbpX/s400/Opas+Garten10.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Im nächsten Schritt werden die kleinen Rechtecke zu einer Schaufel geformt (1). Schneidet an einer der kürzeren Seiten/Kanten eine Art Dreieck (2). Es sieht nun aus wie ein Haus (3). Rundet die Ecken mit den Fingern vorne etwas ab und stecht mit einem Tool zwei Schlitze auf der anderen Seite ein (4).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxM53C2PcZZ_IBFCj4rz8f6EnpcwHlTYqajw9nkS8H6GLdIxL2-igSx3HjHsDD8WCkONnX3Qz4ajCI6SktO5rjr7IBGe9WqKK2kmLh9zeNC_H1eOK7Q0kPqYXVnzg1UzvrfriIePioB2aJ/s1600/DSCF0101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxM53C2PcZZ_IBFCj4rz8f6EnpcwHlTYqajw9nkS8H6GLdIxL2-igSx3HjHsDD8WCkONnX3Qz4ajCI6SktO5rjr7IBGe9WqKK2kmLh9zeNC_H1eOK7Q0kPqYXVnzg1UzvrfriIePioB2aJ/s400/DSCF0101.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun biegt ihr den Schaufelkopf (weiß jemand, wie man diesen Teil nennt?), so dass er mehr "Schwung" bekommt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4lcisVlqMWUR1drDSlUThyphenhyphenZionRDKKmVPLk-ArKpR9QhiFlI99f5FYXPsHZGG-vkamwo5H-rHWAgy1NkUFU_o5O7Nmfj1c-tP9H3CywX0tFmDMuO8Iq1eitQkBMdiWvWGdiepCLv9TC5c/s1600/Opas+Garten11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4lcisVlqMWUR1drDSlUThyphenhyphenZionRDKKmVPLk-ArKpR9QhiFlI99f5FYXPsHZGG-vkamwo5H-rHWAgy1NkUFU_o5O7Nmfj1c-tP9H3CywX0tFmDMuO8Iq1eitQkBMdiWvWGdiepCLv9TC5c/s400/Opas+Garten11.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Beim Stiel haben wir uns für eine einfache/schnelle Variante entschieden. Man kann natürlich einen hübscheren Stiel formen, aber wenn man eine ganze Menge vorbereiten muss, geht man lieber diesen Weg ;) Entschuldigt das verschwommene Bild, ein anderes habe ich leider nicht gemacht.<br />
Ihr rollt also wieder den braunen Fondant aus, schneidet ein großes Rechteck und dann wieder gleich breite Steifen zurecht. Die Steifen unterteilt ihr erneut in kleinere Rechtecke (diesmal etwas größer, als die grauen Teile), um daraus euren Stiel zu schneiden (1). Für den Griff setzt ihr rechts und links zwei waagerechte kleine Einschnitte (2) und dann zwei senkrechte Schnitte um den Stiel zu formen (3). Fertig (4).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQqTxCinUP_1Al0McJHlpXVUQ2GzJboCGp-BDdsdxhG149NRkYimjzH-XkZRZaweqR7H4ESDSIxwbsyfTTvL3-lzkhhUd8xEFLDcMxyb7amR9BAESrHt2KZS-4SsFCcQ47j99W34TSjmlR/s1600/DSCF0112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQqTxCinUP_1Al0McJHlpXVUQ2GzJboCGp-BDdsdxhG149NRkYimjzH-XkZRZaweqR7H4ESDSIxwbsyfTTvL3-lzkhhUd8xEFLDcMxyb7amR9BAESrHt2KZS-4SsFCcQ47j99W34TSjmlR/s400/DSCF0112.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Mit dem Finger drückt ihr das Stielende platt, so dass ihr den vorderen Teil der Schaufel besser befestigen könnt. Wartet damit nicht zu lange, da der braune dünne Fondant schnell aushärtet und dann spröde wird.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh84SJUw2bZTfURitWp2X9vf8q4jvc6UmpgdtmnIGbhpWutt8uQtbNcHai7RR4ro4IpDusmX_Zwqt-ChJLrIpnkSWLZvmekpgmSMueYyYYc1pY1hLoOstdKs0XM6P9yyNQaI6-7kfVdLviT/s1600/Opas+Garten12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh84SJUw2bZTfURitWp2X9vf8q4jvc6UmpgdtmnIGbhpWutt8uQtbNcHai7RR4ro4IpDusmX_Zwqt-ChJLrIpnkSWLZvmekpgmSMueYyYYc1pY1hLoOstdKs0XM6P9yyNQaI6-7kfVdLviT/s400/Opas+Garten12.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Blümchen haben wir drei verschiedene Farben verwendet. Ihr benötigt für diese Fondant, einen Blumenausstecher, Zuckerperlen und Zuckerkleber/Wasser.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhK4dc8d3XaBvrZ81ptpQ0LfO1d9hmTGwsPu4gHWH52cAN_Usxk837DNTPpYaYPdjpP3lMpzUYm2oaD84fBgvWrfbFwoom2Stxsqwrwv4Fk_BrcdzRHe72VlqWcVSrOs9tNHlwTH_VCdby/s1600/Opas+Garten14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhK4dc8d3XaBvrZ81ptpQ0LfO1d9hmTGwsPu4gHWH52cAN_Usxk837DNTPpYaYPdjpP3lMpzUYm2oaD84fBgvWrfbFwoom2Stxsqwrwv4Fk_BrcdzRHe72VlqWcVSrOs9tNHlwTH_VCdby/s400/Opas+Garten14.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Zu später Stunde waren die Fondantmaulwürfe inkl. Details dann fertig!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDTle5xZL1-KCUvcahL9U3liPkZH7nkTZyFTMRVsDO_vjk6FMc8IafNPa-Rj5Bb101OkDT8OQmcXWEMQhxKpyMSYNVW3n0VbXZYQW11xzZUgfpjWNKg74uJYg7bKNGwlXsdj-6sfhzhCNH/s1600/DSCF0097.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDTle5xZL1-KCUvcahL9U3liPkZH7nkTZyFTMRVsDO_vjk6FMc8IafNPa-Rj5Bb101OkDT8OQmcXWEMQhxKpyMSYNVW3n0VbXZYQW11xzZUgfpjWNKg74uJYg7bKNGwlXsdj-6sfhzhCNH/s400/DSCF0097.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Am besten backt ihr einen Tag vorher eure Lieblingsmuffins (wir haben uns für Vanille entschieden) und zusätzlich einen Schokoladenboden, den ihr später zerkrümelt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDUHiDUWfFU4N1Jd0hyphenhyphenRMuWDz5QrVDBlGDKqUzAPxCz_SlrvB5hTifDkjjkQ2uGLINjukm9PFO3w8NIGlDs7ovezJvfCAkRQGS2lA5fuTOpf02hJVX32nP5jWhomXs3p-li5pF-_8XMqz-/s1600/Opas+Garten13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDUHiDUWfFU4N1Jd0hyphenhyphenRMuWDz5QrVDBlGDKqUzAPxCz_SlrvB5hTifDkjjkQ2uGLINjukm9PFO3w8NIGlDs7ovezJvfCAkRQGS2lA5fuTOpf02hJVX32nP5jWhomXs3p-li5pF-_8XMqz-/s400/Opas+Garten13.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Mixt nun eure Creme für das Topping an. Wir haben unsere Cupcakes mit einer Eiskaffeecreme getopped. Dabei solltet ihr die Creme komplett bis zum Rand streichen und sie leicht kuppelförmig auftragen. So entsteht die Basis für euren "Maulwurfshügel".</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBFPbUJGfG2SUzcYl3evwfnZ6Xy-5HHaFj0zRoOtO1hOBGZ64tb9RqS-9j1tQhPJ0-uuxhXPDwI93rgyxIMa91O5PuS-INz-B_G5tJ6OlP2GE7uFKj1yPvBdE-j4x9f36vZzRpNTTp4LY5/s1600/Opas+Garten15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBFPbUJGfG2SUzcYl3evwfnZ6Xy-5HHaFj0zRoOtO1hOBGZ64tb9RqS-9j1tQhPJ0-uuxhXPDwI93rgyxIMa91O5PuS-INz-B_G5tJ6OlP2GE7uFKj1yPvBdE-j4x9f36vZzRpNTTp4LY5/s400/Opas+Garten15.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Im nächsten Schritt tunkt ihr euren Cupcake in die dunklen Kuchenbrösel, bis die Oberfläche vollständig mit "Kuchenerde" bedeckt ist. Ihr könnt auch nachträglich mit der Hand die Lücken mit ein paar Bröseln auffüllen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiggqWbuiYwU1BviBGyABhgPO9Qe9m7ctalpPl4zIOQiOnmf4ZYcAEtmDdw72g329Eqib6_vnqEJ7TiEq6t8pdlFebX4juDYdNPFtNPvUEVz9K__qUsLbtZBQPZe0MnMi6ed_JILB0zYtRu/s1600/Opas+Garten16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiggqWbuiYwU1BviBGyABhgPO9Qe9m7ctalpPl4zIOQiOnmf4ZYcAEtmDdw72g329Eqib6_vnqEJ7TiEq6t8pdlFebX4juDYdNPFtNPvUEVz9K__qUsLbtZBQPZe0MnMi6ed_JILB0zYtRu/s400/Opas+Garten16.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Jetzt müsst ihr nur noch den Maulwurf und die übrigen Details auf eurem Cupcake befestigen. Befestigt den Maulwurfskopf am besten mit einem Zahnstocher, so schützt ihr ihn zum Beispiel für den Transport vor dem Herunterfallen. Denkt dran, dass ihr das auf jeden Fall vor dem Verzehr sagen müsst, um Verletzungen zu vermeiden.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyBcRLTW5OHwrM1fPc21oxM_tcq_UBV1rXJV0TLkXTdQKz62_Qb0M79j6Nhz_5wChIPmya7Z0IgwdjgspnkfeDAORXQOGya3mP_gu7pYQRpyLIPxNXgD9gIvG1LLythVvXm7bc4T017yOV/s1600/DSCF0332.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyBcRLTW5OHwrM1fPc21oxM_tcq_UBV1rXJV0TLkXTdQKz62_Qb0M79j6Nhz_5wChIPmya7Z0IgwdjgspnkfeDAORXQOGya3mP_gu7pYQRpyLIPxNXgD9gIvG1LLythVvXm7bc4T017yOV/s400/DSCF0332.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Füßchen, Blümchen und Schaufel könnt ihr leicht in das Topping drücken.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwWHPhuyZ-rjPRjn8XS6ojriR8MBSVtPkSq0ncCWtow5f6K0XYD4YsWIlbDoZerQeUGXT3n3qJdDoLOPhrwGwNEkA0xBmQy11JePTrN4fAER8btWEYCx_igeLX_ZCtprYtSOgHi0m5JTuB/s1600/DSCF0333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwWHPhuyZ-rjPRjn8XS6ojriR8MBSVtPkSq0ncCWtow5f6K0XYD4YsWIlbDoZerQeUGXT3n3qJdDoLOPhrwGwNEkA0xBmQy11JePTrN4fAER8btWEYCx_igeLX_ZCtprYtSOgHi0m5JTuB/s400/DSCF0333.JPG" width="400" /></a></div>
Hier seht ihr noch einmal alle Schritte zum fertigen Maulwurfcupcake auf einen Blick:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUrrWPvghxGOlWz59dkYjRZ-iRcxHmCZJBmjJMcMl7mq6Hy_GDT11c2UxIc4zGZIEltZtTX7gKPcmA5-hEEZ_7oXG94ZmM2CdLq-HfFznMcqMP5NdRk9bh39CYr712bLbLkkKxLIvaC_qi/s1600/DSCF0313-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUrrWPvghxGOlWz59dkYjRZ-iRcxHmCZJBmjJMcMl7mq6Hy_GDT11c2UxIc4zGZIEltZtTX7gKPcmA5-hEEZ_7oXG94ZmM2CdLq-HfFznMcqMP5NdRk9bh39CYr712bLbLkkKxLIvaC_qi/s400/DSCF0313-001.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ach ja, hier noch die freie Interpretation meines Bruders (rechts), der mir tatkräftig mit den Cupcakes geholfen geholfen hat=) Dankeeeee Andreas!</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkWQGRNVkSbfj5NLkvfNq_NrA6SHb5Frrbh4gfu70LGLIlW2jrvj9Q7SwdE66b5od_oFA1DvFYiaN8kyDNn9Opn1OAJsUXOG_8CcYLC8FMCBuNxJ6iNuodiOPUOnWFcWQyC95QEvqrWH3/s1600/DSCF0350.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkWQGRNVkSbfj5NLkvfNq_NrA6SHb5Frrbh4gfu70LGLIlW2jrvj9Q7SwdE66b5od_oFA1DvFYiaN8kyDNn9Opn1OAJsUXOG_8CcYLC8FMCBuNxJ6iNuodiOPUOnWFcWQyC95QEvqrWH3/s400/DSCF0350.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> "Der Maulwurf, der im Erdhügel badet"</td></tr>
</tbody></table>
Viel Spaß beim Nachbacken!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiry2DuJPM716a3q8l61UieIlB6PdLBtIYQ2otgtFpXDfz_xWI4g-j1Ogy-Jpy-18cyOE-yo2yCCKDfB4nivLzlNsgQiVwwnqKemkfTQNHeh5tAfYkFdf33tChmDw5qZAbU_PfEEaELaswZ/s1600/DSCF0346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiry2DuJPM716a3q8l61UieIlB6PdLBtIYQ2otgtFpXDfz_xWI4g-j1Ogy-Jpy-18cyOE-yo2yCCKDfB4nivLzlNsgQiVwwnqKemkfTQNHeh5tAfYkFdf33tChmDw5qZAbU_PfEEaELaswZ/s400/DSCF0346.JPG" width="400" /></a></div>
by ChristinaBackorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-39998903017757337762017-01-24T12:22:00.003-08:002017-03-12T23:36:24.076-07:003D Weltkuchen - 3D earth cake<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zur Hochzeit von unseren lieben Freunden haben wir einen Weltreisekuchen gemacht. In diesem Beitrag möchten wir euch zeigen, wie wir die Erdkugel erstellt haben.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfers3FvWNO257qOHFUvfLnxc6ap_jkdge98xhDOZ9yj_icNV5evczPRmldXyrqSSbuJau3vJeamXiwBOCz8LZqF2iRs3pDPGJIFdCOS0ctXjLkJohPx5HLl6ENPjzfbeQK_bERSQeahKc/s1600/DSCF2078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfers3FvWNO257qOHFUvfLnxc6ap_jkdge98xhDOZ9yj_icNV5evczPRmldXyrqSSbuJau3vJeamXiwBOCz8LZqF2iRs3pDPGJIFdCOS0ctXjLkJohPx5HLl6ENPjzfbeQK_bERSQeahKc/s400/DSCF2078.JPG" title="Weltkugelkuchen" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;">Wir haben uns dafür entschieden,
die Weltkugel zur Hälfte aus </span><a href="http://backorphine.blogspot.de/p/rice-crispy-treats-rezept.html" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;">Rice Krispys</a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;"> und zur anderen Hälfte aus Kuchen zu
formen. So bekommt der Kuchen ein bisschen mehr Stabilität.</span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zunächst haben wir die Rice Krispy Masse selber hergestellt und in die Sphärenform (Halbkugel) gedrückt. Denkt
daran, die Form vorher gut einzufetten, um die Masse später besser herauslösen
zu können. Ist die Masse ausgetrocknet, könnt ihr sie weiter verarbeiten. Damit die Oberfläche nicht zu rau ist, haben wir sie mit Schokolade eingestrichen (ganachiert ;-) ). </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv974mj6ercpveEVecKdM-9khg3kQJpM1qdIVUSPMeJ2MntJ8ESLiT0KNNCz6dDqfL97ZAsf6cl47ScXSaYkMLawkZBERV8_Y8TwGA3iy9LIRz6xDfOrSfolAbQNlercvF2iV_0T0johTD/s1600/DSCF7526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv974mj6ercpveEVecKdM-9khg3kQJpM1qdIVUSPMeJ2MntJ8ESLiT0KNNCz6dDqfL97ZAsf6cl47ScXSaYkMLawkZBERV8_Y8TwGA3iy9LIRz6xDfOrSfolAbQNlercvF2iV_0T0johTD/s400/DSCF7526.JPG" title="Rice Crispys" width="400" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Rice Krispy Halbkugel bildet
den unteren Teil der Weltkugel. Um sie stabil zu befestigen bohrt ihr in ein
kleines Cake Board mittig ein Loch, genauso wie in die Halbkugel. Ein
Bambusstab bildet die Halterung. Um euer eingedecktes Cake Board (wir haben uns für eine Holzoptik entschieden) im Verlauf nicht zu
verschmutzen, deckt ihr dieses mit Backpapier ab. Dazu schneidet ihr es in
mehrere Stücke und legt es von mehreren Seiten auf das Board.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhECjIu4RZtpGnddq-WV4QXkYCpAegisIUgEEGza0-MsJbRRY735RsaWgnKZ6UxI6lMpENdC1dkW7VKDRvSklFPt3MSQyjjrcPJ-TAdshqul8i94aoJPaVma7kiO4-V9-dWyoCQjKK6VyJ3/s1600/DSCF7528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhECjIu4RZtpGnddq-WV4QXkYCpAegisIUgEEGza0-MsJbRRY735RsaWgnKZ6UxI6lMpENdC1dkW7VKDRvSklFPt3MSQyjjrcPJ-TAdshqul8i94aoJPaVma7kiO4-V9-dWyoCQjKK6VyJ3/s400/DSCF7528.JPG" title="Rice Crispys" width="400" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Stapelt und füllt die obere Hälfte des Kuchens. Nun geht es ans Schnitzen. Schneidet den überstehenden Teig ab, so
dass ihr eine Kugel erhaltet. Geht dabei sehr vorsichtig vor, da es schwierig
ist, abgeschnittenen Teig wieder dran zu kleben. Ihr wollte ja nachher kein Ei
haben. EDIT: Wir haben die Halbkugelbackform verwendet, was euch das lästige Schnitzen erspart. Schneidet die Halbkugel einmal durch und füllt sie mit eurer Creme. Befestigt sie mit etwas Ganache an der Rice Krispy Halbkugel.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Seid ihr zufrieden mit eurem
Ergebnis, solltet ihr den Kuchen kühlen. Nach 30-60 Minuten kann es weitergehen.
Bestreicht die komplette Kugel mit Ganache. Auch hier benötigt ihr mehrere
Kühl- und Einstreichvorgänge, bis ihr eine schöne, weitestgehend glatte
Oberfläche habt.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglx_v_bSBYBtCBkiU20JBKKDXnOqUKR80IHmWvppZ-89Q4tzegSJ_qWzAqBmXPBvpPrsju07Z6cnLPVbihDiF2FEoMAK6QuXuXCtk58Z1Vas7yZhXIW8pLyvFHTJUbTjYeZwLSS8Z1HImT/s1600/Making+Of.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglx_v_bSBYBtCBkiU20JBKKDXnOqUKR80IHmWvppZ-89Q4tzegSJ_qWzAqBmXPBvpPrsju07Z6cnLPVbihDiF2FEoMAK6QuXuXCtk58Z1Vas7yZhXIW8pLyvFHTJUbTjYeZwLSS8Z1HImT/s400/Making+Of.jpg" title="Weltkugelkuchen" width="266" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Kugel wandert vor dem
Eindecken mit Fondant noch ein letztes Mal in den Kühlschrank. Ihr könnt den
Kuchen auch gerne über Nacht in den Kühlschrank stellen, solltet ihn dann aber
vor der weiteren Verarbeitung kurz draußen stehen lassen. Meist kondensiert die
Luft an der Oberfläche, sodass ihr keinen zusätzlichen Zuckerkleber benötigt, um
den Fondant festzukleben.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eine Kugel einzudecken ist
wahrlich ein schwieriges Unterfangen und fordert einen gerade dazu auf, zu
fluchen. Wir haben die Kugel zu zweit eingedeckt, aber es geht mit Sicherheit
auch alleine.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnWoxTuRxemxjoFSaxM0uaSMN_bRz7suGRyrtk7uyZkUxudh7uiA4Lal9iVAHqtJv1w1DI3xB5FqeWmAXhKwjtSkX6HUNDRxjI3M7F8Y6ittUP0KFK0GAUoY_zGXaRFKeCmjRLhljhoc-j/s1600/DSCF2009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnWoxTuRxemxjoFSaxM0uaSMN_bRz7suGRyrtk7uyZkUxudh7uiA4Lal9iVAHqtJv1w1DI3xB5FqeWmAXhKwjtSkX6HUNDRxjI3M7F8Y6ittUP0KFK0GAUoY_zGXaRFKeCmjRLhljhoc-j/s400/DSCF2009.JPG" title="Weltkugelkuchen" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rollt eine blaue Fondantdecke
auf Bäckerstärke aus. Hebt sie dann vorsichtig hoch und legt sie wie einen Rock
über die Kugel. Jetzt beginnt, wie ich finde, der schwierigste Teil - das
Eindecken. Genau wie bei allen anderen Torten arbeitet ihr euch von oben immer
ein kleines Stückchen weiter nach unten - rundherum. Den Überschuss schneidet
ihr zum Schluss vorsichtig ab und drück die untere Kante noch einmal sauber
unter die Kugel.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyjfqRMuRNNYuC-KjeshDFR2bN5w6SLiya-fKNvYdksHphQni0w560V_fAtI821BYY9OtJDa6_RWw9zjVgc49nPzzpzMl6S4INliKLpD03By29PJLnNboeYCyZB4SKMlDAGD5-yVJSzIxG/s1600/DSCF2013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyjfqRMuRNNYuC-KjeshDFR2bN5w6SLiya-fKNvYdksHphQni0w560V_fAtI821BYY9OtJDa6_RWw9zjVgc49nPzzpzMl6S4INliKLpD03By29PJLnNboeYCyZB4SKMlDAGD5-yVJSzIxG/s400/DSCF2013.JPG" title="Weltkugelkuchen" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Fondant wird nach unten hin immer dünner, da man ihn standing zieht und streicht.</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Passt also gut auf, dass er euch nicht einreißt. Sollte es doch passieren, habt ihr mehrere
Möglichkeiten. Wenn ihr Glück habt, kommt genau an die Stelle ein Kontinent und
ihr könnt es so kaschieren. Vielleicht
könnt ihr auch den Fondant von rechts und links zum Riss hinstreichen. Sind zu
viele Risse und Löcher entstanden, müsst ihr im schlimmsten Fall noch einmal
von vorne beginnen oder ein kleines Stück Fondant ansetzen und einarbeiten.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wie ihr seht, ist unsere Oberfläche auch nicht so glatt geworden, wie wir uns das gewünscht hätten. Aber wir waren heil froh, dass wir es so hinbekommen haben.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMcCRfjbORGmx3xqNjLIFBPPxuzxYjbzhOT3tRB-FOzk_D2re1QMawGBgZrx80ScT8kbuKiEJJDqpt8VQOD3IasfEnOj58y0qcXPQ7EQCS26PBZDaEmOfIXB-dKmwCdYhUZraq4OpVbO3/s1600/DSCF2027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMcCRfjbORGmx3xqNjLIFBPPxuzxYjbzhOT3tRB-FOzk_D2re1QMawGBgZrx80ScT8kbuKiEJJDqpt8VQOD3IasfEnOj58y0qcXPQ7EQCS26PBZDaEmOfIXB-dKmwCdYhUZraq4OpVbO3/s400/DSCF2027.JPG" title="Weltkugelkuchen" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für die Kontinente rollt ihr den Fondant in verschiedenen Farben dünn aus und lasst ihn kurz antrocknen. Entscheidet euch vorher, welche Farben ihr verwenden möchtet und mischt sie gegebenenfalls schon an.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDaE-f1FoBuXH5uE16E2Dct_eJSEU7V2jcMSBE5JAtoEK_-19LLf32cXUp-87YElG1i2zae4XvqmEwamJ_yl0VX0UEfxtC9qTWmOvArZHIXUXSBEwsd9OXPrCu8kDmqcNYjhSSOdw-iuCZ/s1600/Making+Of1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDaE-f1FoBuXH5uE16E2Dct_eJSEU7V2jcMSBE5JAtoEK_-19LLf32cXUp-87YElG1i2zae4XvqmEwamJ_yl0VX0UEfxtC9qTWmOvArZHIXUXSBEwsd9OXPrCu8kDmqcNYjhSSOdw-iuCZ/s400/Making+Of1.jpg" title="Weltkugelkuchen" width="266" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für die Umrisse habe ich mir im Internet eine Weltkarte in schwarz-weiß heraus gesucht, auf der die Konturen gut zu erkennen waren. Diese habe ich auf Backpapier mit einem Bleistift abgezeichnet, um sie dann mit <a href="http://backorphine.blogspot.de/2015/06/tutorial-2d-manchester-city-logo.html">dieser Methode</a> auf den Fondant zu übertragen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Nf5Y0myyaMwfJJyktH3bMsfyIbEm2NDZfn5lx2nOzwnG3G7hTbHkerU-tOt5yExTR8MOqig04rc5nQcWYr4nM2DswC67OuJFWwpzbKJPNLHxm-HLzIvJxmRZ6Bv_BrZWF7IOnE-ienNZ/s1600/Making+Of2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Nf5Y0myyaMwfJJyktH3bMsfyIbEm2NDZfn5lx2nOzwnG3G7hTbHkerU-tOt5yExTR8MOqig04rc5nQcWYr4nM2DswC67OuJFWwpzbKJPNLHxm-HLzIvJxmRZ6Bv_BrZWF7IOnE-ienNZ/s400/Making+Of2.jpg" title="Weltkugelkuchen" width="266" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">So könnte es dann aussehen, wenn ihr die Kontinente auf den Fondant übertragen habt:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl_T4V2tv-R3O7QOm2fHpASy-Y4UALi719-SJITfiQ_gSJlkJ7L_d5di6vC4UejjzkvjCMTEcztsS0TqZRxDfQY2EWJauI59bSMfm2XgPsKJ3in-AnkqLEBHnhVpTzoCzb9stZVUbnGomw/s1600/Making+Of3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl_T4V2tv-R3O7QOm2fHpASy-Y4UALi719-SJITfiQ_gSJlkJ7L_d5di6vC4UejjzkvjCMTEcztsS0TqZRxDfQY2EWJauI59bSMfm2XgPsKJ3in-AnkqLEBHnhVpTzoCzb9stZVUbnGomw/s400/Making+Of3.jpg" title="Weltkugelkuchen" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Da es teilweise sehr viele kleine Details waren, habe ich den Fondant über Nacht trocknen lassen. Je nachdem, was für Fondant ihr habt oder wie das Klima bei euch ist, reichen auch ein paar Stunden. Das müsst ihr am besten ausprobieren.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mit etwas Zuckerkleber könnt ihr nun die Kontinente auf dem Globus befestigen. Da wir zur Herstellung mit einer 2D-Karte gearbeitet haben, ist die Anordnung auf der Kugel etwas verschoben. Achtet darauf, dass ihr sie gleichmäßig verteilt und die Wasserflächen zwischen den Kontinenten in etwa richtig darstellt. Wir haben keinen Nord- und Südpol markiert.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7QckRlyJDt5b4eRoBQ0EhhtHdXvjDZXgRz7sgTbAlOdWaiqcTT0WfLHHa51WMp-2F0lM70iZMdreZWG5yBadg4BQcpU3mzC0HNoYROyTuQbf-SSR4oykSN_czE7RClxeu95XiclXbRka9/s1600/Making+Of4.jpg" imageanchor="1"><img alt="Globe Cake" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7QckRlyJDt5b4eRoBQ0EhhtHdXvjDZXgRz7sgTbAlOdWaiqcTT0WfLHHa51WMp-2F0lM70iZMdreZWG5yBadg4BQcpU3mzC0HNoYROyTuQbf-SSR4oykSN_czE7RClxeu95XiclXbRka9/s320/Making+Of4.jpg" title="Weltkugelkuchen" width="221" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Da unsere Freunde ihr Reise von Europa nach Südamerika geplant haben, haben wir aus schwarzem Fondant ein Miniflugzeug ausgeschnitten sowie kleine schwarze Striche, um die Flugroute symbolisch darzustellen.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijvbjpfNr75SSVhgK8sU6_IApozPNu473jSewzzGAjZOeFGTO9HA13PkVK7xbMLHLH-QeGcNMfRiE27no3_F4rQIKeBMyw3Lr3GAngehu14zILZxz3-4zgLbO66hLFQkALCdVIVcpsKY_n/s1600/DSCF2060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Globe Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijvbjpfNr75SSVhgK8sU6_IApozPNu473jSewzzGAjZOeFGTO9HA13PkVK7xbMLHLH-QeGcNMfRiE27no3_F4rQIKeBMyw3Lr3GAngehu14zILZxz3-4zgLbO66hLFQkALCdVIVcpsKY_n/s400/DSCF2060.JPG" title="Weltkugelkuchen" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Auf diese Weise könnt ihr natürlich auch andere kugelförmige Kuchen wie Fußbälle, Basketbälle, Tennisbälle, Pokebälle etc. herstellen ;)</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Viel Spaß beim Nachbacken und wie immer stehen wir euch bei sämtlichen Fragen gerne beiseite.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Schaut euch auch unser dazugehöriges <a href="https://youtu.be/j0eBGEpBE3Q">YouTube Video</a> an.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">by Christina</span></div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-35144495754840456432017-01-15T04:33:00.001-08:002017-01-15T04:52:29.216-08:00Eulenkuchen / Owl Cake Tutorial<div style="text-align: justify;">
Eulen sieht man seit einiger Zeit überall und daher dürfen sie natürlich auch nicht auf einer Torte fehlen. Die zuckersüßen Tierchen verschönern eure Torte in nur wenigen Schritten und sind super leicht herzustellen. Das Gute - ihr benötigt kein spezielles Material.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für eine Candy Bar zur Kommunion haben wir diese Eulentorte gezaubert:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi46_2cSXuP3NtalWiKQa40DM7iz_OTCdM-wWQSoM15226rzfr_ZtY1itsjeiUMiksEK7ykzHl9JeB4qugptnX4Y3M4rxkI8QKSUGjBVasnthhQiJ6CrYGc5Ksdz07Fh19407rZc1tlZRMa/s1600/20160403_144759.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi46_2cSXuP3NtalWiKQa40DM7iz_OTCdM-wWQSoM15226rzfr_ZtY1itsjeiUMiksEK7ykzHl9JeB4qugptnX4Y3M4rxkI8QKSUGjBVasnthhQiJ6CrYGc5Ksdz07Fh19407rZc1tlZRMa/s400/20160403_144759.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Ihr benötigt:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>eine Vorlage für die Eulen eurer Wahl</li>
<li>Fondant in den passenden Farben</li>
<li>einen Rollstab</li>
<li>ein Messer</li>
<li>Spritztüllen für die Augen</li>
<li>Zuckerkleber oder Wasser</li>
<li>Pinsel</li>
</ul>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst rollt ihr den Fondant aus und übertragt die Konturen mit <a href="http://backorphine.blogspot.de/2015/06/tutorial-2d-manchester-city-logo.html">dieser Technik</a> auf den Fondant. Lasst den Fondant kurz antrocknen und dann werden alle Teile ausgeschnitten. </div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Augen könnt ihr entweder Lochtüllen oder einen Kreisausstecher verwenden oder ihr rollt den Fondant erst zu einer Kugel und drückt ihn dann platt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VXR_ELsdV90kH30J0A3GMKa3kfRq1qgjTjf057NK1cWhMY6AuuTAAxSmhZIOr05y9IWinFPasQBPluZ5y9MPdCFn2NUpxf3pmPhMKs4KgQwtIropaazwQJacCpAlBWE4iBMBJ0MhRmer/s1600/DSCF6004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VXR_ELsdV90kH30J0A3GMKa3kfRq1qgjTjf057NK1cWhMY6AuuTAAxSmhZIOr05y9IWinFPasQBPluZ5y9MPdCFn2NUpxf3pmPhMKs4KgQwtIropaazwQJacCpAlBWE4iBMBJ0MhRmer/s400/DSCF6004.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Füßchen und den Schnabel formt ihr per Hand. Hier seht ihr meine Methode für die Füßchen. Da seid ihr aber ganz frei in der Umsetzung, probiert es gerne aus.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgZFQApRCq8cXpQaQz7wn1W3T00F5ivZW2t8jylrEn3_1ZB_J2EWbqAKMn0FaJALl51Z54E60Y_fnAkEdfKh_uXyyBWbAWSyxpdiSGprZOcO8oMCbS8n14ZKed17mq8vo35fKSS7jwIenU/s1600/Candy+Bar+Kommunion1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgZFQApRCq8cXpQaQz7wn1W3T00F5ivZW2t8jylrEn3_1ZB_J2EWbqAKMn0FaJALl51Z54E60Y_fnAkEdfKh_uXyyBWbAWSyxpdiSGprZOcO8oMCbS8n14ZKed17mq8vo35fKSS7jwIenU/s400/Candy+Bar+Kommunion1.jpg" width="276" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die ausgeschnittenen Teile müsst ihr nun nur noch mit Zuckerkleber oder Wasser zusammenkleben.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDiCsvkffEttJNitb_P5qiQ32S0qVLowm6qjb1yijBAUXYOhBa1pea4m4SsTVDtYcRKpUS8Da2ZbiiWZgMisQuz7D-oUmLhCjDrL0JMm_heUFBREu59yTyjUvGz6-2lmFpbkUgJue8S9lZ/s1600/Candy+Bar+Kommunion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDiCsvkffEttJNitb_P5qiQ32S0qVLowm6qjb1yijBAUXYOhBa1pea4m4SsTVDtYcRKpUS8Da2ZbiiWZgMisQuz7D-oUmLhCjDrL0JMm_heUFBREu59yTyjUvGz6-2lmFpbkUgJue8S9lZ/s640/Candy+Bar+Kommunion.jpg" width="192" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Bauch der Eule mit einem Muster verzieren, so dass es aussieht wie ein "Federkleid". </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisHSAT4YYlQFpri0BBByFmRUIrjDJQTQqo7ajHuiLHIs4WKMxIPWwXXFqWpB4POztyngDJcX2_ZgeCo7sryBQEw7iMhhrAlgh3v0B3h91OPf1LQGuUKXGBcD5bEgn6qpQcZB27nuXarskF/s1600/DSCF6011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisHSAT4YYlQFpri0BBByFmRUIrjDJQTQqo7ajHuiLHIs4WKMxIPWwXXFqWpB4POztyngDJcX2_ZgeCo7sryBQEw7iMhhrAlgh3v0B3h91OPf1LQGuUKXGBcD5bEgn6qpQcZB27nuXarskF/s400/DSCF6011.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für unsere Torte haben wir eine große und eine kleine Eule hergestellt, die sich anschauen sollten. Daher ist die Position der Pupillen unterschiedlich angeordnet. Die weiße Reflexion in den Augen (siehe ganz oben auf dem ersten Bild) solltet ihr erst ganz zum Schluss anbringen, wenn die Eulen ihre feste Position auf dem Kuchen gefunden haben. Die kleinen Punkte entscheiden am Ende nämlich in welche Richtung sie schauen.<br />
Ist die Torte also mit Fondant eingedeckt, könnt ihr die Eulen auf dem Kuchen anbringen. Wie ihr eine einfache Fondanttorte herstellt, könnt ihr <a href="http://backorphine.blogspot.de/2016/05/tutorial-back-to-basics-oder-wie-mache.html">hier</a> noch einmal genau nachlesen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejA2inioValUEUTG2yLSCCXqo9J0wUU2EIsiMyKev3fa5MHugG3OB7aiNcmqz-cvhp_TRDWT1e9WriDaNiE0p24ydxeYqUq3iMSiCA6qJEdZrz2U42YNd6VHQfK3jCWxuZGdt937FZurS/s1600/Candy+Bar+Kommunion2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejA2inioValUEUTG2yLSCCXqo9J0wUU2EIsiMyKev3fa5MHugG3OB7aiNcmqz-cvhp_TRDWT1e9WriDaNiE0p24ydxeYqUq3iMSiCA6qJEdZrz2U42YNd6VHQfK3jCWxuZGdt937FZurS/s400/Candy+Bar+Kommunion2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Rand dieser Torte haben wir mit kleinen weißen Punkten beklebt, die wir mit Hilfe einer Lochtülle ausgestochen haben. Auch hier gibt es wieder unzählige Möglichkeiten, eure Torte zu verzieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hier seht ihr eine weiter Eulentorte von uns, die wir mit einer Wimpelkette verschönert haben. An dieser Stellen möchte ich mich nochmal ganz herzlich bei Jonas bedanken, der mir dabei geholfen hat =).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYs58nMTdUBJsasyqL2_ik3fNGoUrrwOOLjICbhsQ5iy6EI9DO6-29a7MGljK2EW5xOIESu_kJ6FWkBaZP7Jsdj9IryBKcnWbEoPF7WJ7uPqcONSj6hdWqipTQVv_AXjhXr7KDR4omUfHN/s1600/DSCF3407-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYs58nMTdUBJsasyqL2_ik3fNGoUrrwOOLjICbhsQ5iy6EI9DO6-29a7MGljK2EW5xOIESu_kJ6FWkBaZP7Jsdj9IryBKcnWbEoPF7WJ7uPqcONSj6hdWqipTQVv_AXjhXr7KDR4omUfHN/s400/DSCF3407-002.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Viel Spaß beim Nachbacken der süßen Eulentorten. Wir sind soo gespannt, wie eure Eulen aussehen und wen ihr damit glücklich gemacht habt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-85534382016682278712016-11-09T10:50:00.000-08:002016-11-09T10:50:38.923-08:00Lemon Curd-Mascarponecreme mit Mandel-Cantucchini-CrunchEine sehr leckere und frische Creme, die wir sowohl für Torten als auch Macarons verwenden, stellen wir euch heute vor.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpIOaHlBWRAxOAzkCOdUWX7HysDUrtbrC2HLXql5Ni9YSm4MnDonknkn9UU8CKGt1AG4YdcWbHy9fFe6kCtrkrcz-pyEfNnZKW2Lu7r4AdtuPdx6n1-zMAnYdIMabwv3RpYloByyWDDN1C/s1600/DSCF6835-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpIOaHlBWRAxOAzkCOdUWX7HysDUrtbrC2HLXql5Ni9YSm4MnDonknkn9UU8CKGt1AG4YdcWbHy9fFe6kCtrkrcz-pyEfNnZKW2Lu7r4AdtuPdx6n1-zMAnYdIMabwv3RpYloByyWDDN1C/s400/DSCF6835-001.JPG" width="400" /></a></div>
<b></b><br />
<a name='more'></a><b>Rezept für die Creme</b><br />
Mascarpone<br />
Lemon Curd (selbst gemacht oder von Chivers)<br />
<br />
Ihr verrührt kurz die Mascarpone bis sie cremig ist und fügt dann löffelweise das Lemon Curd hinzu. Hier gibt es kein richtig oder falsch - schmeckt zwischendurch immer wieder ab, je nachdem wie zitronig ihr die Creme gerne möchtet.<br />
<br />
<br />
<b>Rezept für das Mandel-Cantucchini-Crunch</b><br />
8 Mandel Cantucchini<br />
50g gehackte Mandeln<br />
50g Butter<br />
<br />
Die Cantucchini werden zuerst gehackt. Dazu verwende ich meist einen Gefrierbeutel und ein Nudelholz. Verschließt den Beutel mit einem Clip und legt ihn dann am besten zwischen ein Küchentuch - so stört ihr die Nachbarn wenigstens nicht beim Zerschlagen der Cantucchini.<br />
Dann werden die Mandeln ohne Fett in einer Pfanne angeröstet. Zerlasst nun die Butter in einem Topf und fügt dann die Cantucchini und die Mandeln hinzu. Vermischt alles gut und gebt es anschließend auf ein Backblech (+Backpapier), um es abkühlen zu lassen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjGI8nae0oW-u7CAA_8uYHmG9j1LyaSbskETX5yxWERCojaTptLYY5yiAqV2_swIHydckgnJPOedc3PHpSP4175nK5shLUlf-qXjsGcxQ4fIWNrHGugTliSEXZT9xQCekqkGdxmLkaCiyP/s1600/DSCF6839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjGI8nae0oW-u7CAA_8uYHmG9j1LyaSbskETX5yxWERCojaTptLYY5yiAqV2_swIHydckgnJPOedc3PHpSP4175nK5shLUlf-qXjsGcxQ4fIWNrHGugTliSEXZT9xQCekqkGdxmLkaCiyP/s400/DSCF6839.JPG" width="400" /></a></div>
Bestreicht euren Tortenboden mit der Lemon Curd Creme und belegt diese dann mit dem Mandelcrunch. Auf den zweiten und dritten Boden haben wir lediglich die Creme gestrichen.<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvWxAyfgN8VESmLNfV_tExHdDQn6O_iOGOnfTTI-xj3ojevOTQflV1rhZ_I3OjW5cIhXoP2-UxzZQ6BtBbNxH0UiJLXBaCvRjJHqJdqtSv0UUNyapeHjlUvYIoNKNJWVrsMtonf9hsOlkB/s1600/DSCF7078-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvWxAyfgN8VESmLNfV_tExHdDQn6O_iOGOnfTTI-xj3ojevOTQflV1rhZ_I3OjW5cIhXoP2-UxzZQ6BtBbNxH0UiJLXBaCvRjJHqJdqtSv0UUNyapeHjlUvYIoNKNJWVrsMtonf9hsOlkB/s400/DSCF7078-002.JPG" width="400" /></a></div>
Das Rezept für den Crunch ist natürlich nicht für einen 26er Kuchen ausgerechnet. Ich merke gerade, dass wir uns immer direkt aufschreiben sollten, wie viel wir für welchen Kuchen verwenden ;) Ich denke, es war die vierfache Menge. Solltet ihr zu viel übrig haben, eignet es sich wunderbar für ein Müsli oder es wandert einfach so in den Mund - nicht wahr Alex?!<br />
<br />
by ChristinaBackorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-30763473001492583472016-11-06T03:13:00.003-08:002022-09-16T12:56:26.640-07:00Unser Lieblingsrezept - Schoko Himbeer TorteEs wird Zeit, dass wir euch unser Lieblingsrezept zeigen. Naja, wenn man ehrlich ist, ist es glaube ich eher mein (Christinas) Lieblingsrezept. Für mich ist die Kombination von Schoko und Himbeer einfach unschlagbar!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4XzQKNcc-f-GNv0_D2MOv6G2Qvg523cCZAiSQ5PAEVcSPFerJpnunIwGFRdmdwaP95wIuA0OB2qRKczq8OoTtvyrB0sH4Zt_ZbpvJkRJv_NAObwyyrUaqygOzn9jvWc3_6kRl_CMYCGR/s1600/DSCF6844.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chocolate Raspberry Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4XzQKNcc-f-GNv0_D2MOv6G2Qvg523cCZAiSQ5PAEVcSPFerJpnunIwGFRdmdwaP95wIuA0OB2qRKczq8OoTtvyrB0sH4Zt_ZbpvJkRJv_NAObwyyrUaqygOzn9jvWc3_6kRl_CMYCGR/s400/DSCF6844.JPG" title="Schoko Himbeer Kuche" width="400" /></a></div>
<b></b><br />
<a name='more'></a><b>Rezept für den Schoko-Mandel-Boden</b><br />
11 Eier<br />
360g Butter<br />
300g Zucker<br />
80g Backpulver<br />
100g Speisestärke<br />
2 TL Backpulver<br />
200g gemahlene Mandeln<br />
<br />
Zunächst werden die Eier getrennt. Dabei solltet ihr genau darauf achten, dass kein Eigelb zum Eiweiß fließt.<br />
<br />
Schlagt die Butter mit 200g Zucker schaumig.<br />
<br />
Dann rührt ihr das Eigelb unter.<br />
<br />
Vermischt Kakao, Speisestärke und Backpulver miteinander und siebt es dann über die Butter-Eigelbmischung. Fügt nun die Mandeln hinzu und rührt alles unter.<br />
<br />
Das Eiweiß schlag ihr mir den restlichen 100g Zucker steif und gebt es dazu - hebt es nun locker unter.<br />
<br />
Fettet eure Backform ein und legt auf den Boden am besten Backpapier. So lässt sich der Kuchenteig später leichter herauslösen.<br />
<br />
Wir haben die Menge entweder in 2x20er Formen oder auf einem Blech gebacken. Mit Sicherheit reicht es auch für eine 26er Form.<br />
<br />
Den Ofen auf 160°C (Umluft) vorheizen.<br />
<br />
Backzeit:<br />
20er Formen - 45 Minuten<br />
Blech - 35 Minuten<br />
Die Backzeit kann von Ofen zu Ofen variieren. Macht also kurz vor Schluss die Stäbchenprobe, um sicher zu gehen, dass der Teig auch wirklich durch ist.<br />
<br />
Lasst den Boden ca. 5 Minuten abkühlen, bevor ihr in aus der Form löst und auf einem Kuchengitter abkühlen lasst.<br />
Das schönste Ergebnis erhaltet ihr, wenn ihr vier Teigschichten und drei Cremeschichten übereinander stapelt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXaOCJ-GaVHZzshpoyCBtdHOLnmGcrRlhRPrITTLVaqJxBnrD7-SYEx8PNgT_dLrUtt2sIwWp298vAdR6Ezba-uWOlfu8o4DsGM8kjoZt8GGSVw8cudXhRTz9Juy6i2pL__Q44v-ZV6yFs/s1600/DSCF6845-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Chocolate Raspberry Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXaOCJ-GaVHZzshpoyCBtdHOLnmGcrRlhRPrITTLVaqJxBnrD7-SYEx8PNgT_dLrUtt2sIwWp298vAdR6Ezba-uWOlfu8o4DsGM8kjoZt8GGSVw8cudXhRTz9Juy6i2pL__Q44v-ZV6yFs/s400/DSCF6845-001.JPG" title="Schoko Himbeer Kuchen" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Rezept für die Himbeer-Mascarpone-Creme</b><br />
400g Mascarpone<br />
300g Frischkäse<br />
50g Magerquark (normaler geht natürlich auch)<br />
100 g Zucker<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
1 Prise Salz<br />
<br />
+ frische oder gefrorenen Himbeeren <br />
<br />Wenn ihr eine Küchenmaschine habt, verwendet am besten einen Flachrührer. So wird die Creme nicht zu weich. Ihr vermischt alle Zutaten, bis auf die Himbeeren, miteinander. Wir färben die Creme immer rosa, da sie so mit den Himbeeren besonders schön zu dem dunklen Schokoladenteig passt.<br />
Die Himbeeren LEGEN wir später auf die einzelnen Etagen, damit sie beim Verrühren der Creme nicht zerdrückt werden.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HAuLDdjcxvVC3vDWSVd55nRZScjzLRTyBM98ghZycg0Lo_Brj1vouzeMIqg07ayq_UyJjEx5GoQab0-Qp1Tlo4OujqabRYqO0ucI-WVX4Cinsql1sQsv4BAUZfJ17DvWmmqOcDYvzwlF/s1600/DSCF7066-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chocolate Raspberry Cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HAuLDdjcxvVC3vDWSVd55nRZScjzLRTyBM98ghZycg0Lo_Brj1vouzeMIqg07ayq_UyJjEx5GoQab0-Qp1Tlo4OujqabRYqO0ucI-WVX4Cinsql1sQsv4BAUZfJ17DvWmmqOcDYvzwlF/s400/DSCF7066-001.JPG" title="Schoko Himbeer Kuchen" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ich hoffe, dass euch der Kuchen genauso gut schmeckt wie mir=D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-39037698571221119692016-11-01T05:14:00.001-07:002016-11-01T05:14:28.308-07:003D Baumkuchen für den Herbst<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Diesen Baumkuchen haben wir vor ca. drei Jahren einfach so gemacht, um den Herbst ein wenig aufzuhellen=)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIx3Pi7hUrp-4Ey9jjpYOBHC5JSZR-Zap7TnQLYSVjOvYqgPlUJHndzprwUuw85k9m9pyqhNR-l2Nq27_pgLs-uGlF_4W_lUSLCa5s17yn_pkUYrQlRxL8QwmVaQ0TKWT7VzNXXSIDCp4T/s1600/IMG-20141028-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIx3Pi7hUrp-4Ey9jjpYOBHC5JSZR-Zap7TnQLYSVjOvYqgPlUJHndzprwUuw85k9m9pyqhNR-l2Nq27_pgLs-uGlF_4W_lUSLCa5s17yn_pkUYrQlRxL8QwmVaQ0TKWT7VzNXXSIDCp4T/s1600/IMG-20141028-WA0000.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für das Grundgerüst werden zunächst die Böden gestapelt, um sich in etwa die gewünschte Form zurecht zu schnitzen. Wir haben hier einen Madeirateig verwendet, sehr lecker und recht saftig. Wie ihr vielleicht sehen könnt, ist ein Holzstab am Cake Board befestigt, sodass die Böden nicht umfallen können.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCcGH5LIhI1cTPQfwAou8nBn6DK7LGp5VP4g60SD5nNAI2Jn7-4RgnHcJLkDbqH9aP5RrR5iD39IKP1AUEWVkDFYuufqhfn26l6w4Qt3efkPbDI95gpAWIc6CuxFYX-Vy-M3Qm7Pi4A0d/s1600/IMG_0206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCcGH5LIhI1cTPQfwAou8nBn6DK7LGp5VP4g60SD5nNAI2Jn7-4RgnHcJLkDbqH9aP5RrR5iD39IKP1AUEWVkDFYuufqhfn26l6w4Qt3efkPbDI95gpAWIc6CuxFYX-Vy-M3Qm7Pi4A0d/s1600/IMG_0206.JPG" width="271" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn ihr mit dem Aussehen zufrieden seid, nehmt ihr die Schichten nochmal ab, teilt sie horizontal und füllt sie. Dazu haben wir hier eine Frischkäse-Mascarpone-Creme verwendet.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigDKN79MQwMu0k9sgUsBu-H7kTtAk3f1VEXLA4tdfUZocu273P4DlarfzZxpRzTQMwDFpwzANnCek-TlAqCX9TK0iA0OvbN5a-aSZL5uSR_hxGVApY6sRCsEGM3OAvg9ADTYDy4q1yvt47/s1600/IMG_0207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigDKN79MQwMu0k9sgUsBu-H7kTtAk3f1VEXLA4tdfUZocu273P4DlarfzZxpRzTQMwDFpwzANnCek-TlAqCX9TK0iA0OvbN5a-aSZL5uSR_hxGVApY6sRCsEGM3OAvg9ADTYDy4q1yvt47/s1600/IMG_0207.JPG" width="290" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wir haben den Kuchen dann mit Vanillebuttercreme überstrichen. Sie eignete sich erstaunlicherweise auch ganz gut, um Rillen und Astlöcher zu formen. Dafür sollte sie aber gut gekühlt sein.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXiSXpT17Ue3c2jIdiCEECJKswSkg-9QDsbe_ysioVnCmK7E8AzTNhKy2fUfxs2NY1pJfqJob6jFvKzsMwZJNlT_ERaJhwf4PwG0b1fD2jV8lZkil4r6rwC1i7xNGs8VmnmS_HhckHAk3W/s1600/IMG_0209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXiSXpT17Ue3c2jIdiCEECJKswSkg-9QDsbe_ysioVnCmK7E8AzTNhKy2fUfxs2NY1pJfqJob6jFvKzsMwZJNlT_ERaJhwf4PwG0b1fD2jV8lZkil4r6rwC1i7xNGs8VmnmS_HhckHAk3W/s1600/IMG_0209.JPG" width="296" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;">Um den Kuchen mit der Airbrush zu besprühen, haben wir ihn auf Zeitungspapier gestellt. Ansonsten habt ihr die Farbe nicht nur auf dem Kuchen!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0QyE-sh5ipjC8XiXm17Oj5kSssdqn2ODRzRgeXtllrvtnhcxTqt5WOtsNMO5LJJ5mDstkbPuQBq8KcAb4xsjffAJpo6_CZDWHJFHJDv3s4imIQCbHqm1IZBlgOVBgW8vEP5JUDEJOZapp/s1600/IMG_0213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0QyE-sh5ipjC8XiXm17Oj5kSssdqn2ODRzRgeXtllrvtnhcxTqt5WOtsNMO5LJJ5mDstkbPuQBq8KcAb4xsjffAJpo6_CZDWHJFHJDv3s4imIQCbHqm1IZBlgOVBgW8vEP5JUDEJOZapp/s1600/IMG_0213.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für die Deko haben wir mit dem Efeu-Ausstecher Blätter in Spruce Green (Sugarflair) ausgestochen und auf das Schaumpad gelegt, sodass sie eine geschwungene Form bekommen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKqI92qUsNkiTB0terXb012Wv71Zd6CPUYEbpkKvUzglb8rDakhY17cbUx4ygHL60HUshJUlLbVJfmSVG_nXEGCMZ8B2E2dC2EYBT8Fz6MsnBpNqttAXjD5Ym75wUT4F6557mIPjSgmJpk/s1600/IMG-20141026-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKqI92qUsNkiTB0terXb012Wv71Zd6CPUYEbpkKvUzglb8rDakhY17cbUx4ygHL60HUshJUlLbVJfmSVG_nXEGCMZ8B2E2dC2EYBT8Fz6MsnBpNqttAXjD5Ym75wUT4F6557mIPjSgmJpk/s1600/IMG-20141026-WA0000.jpg" width="300" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Zu Schluss werden sie <span style="text-align: center;">mit Puderfarbe abgestaubt.</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="text-align: center;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixsPwx84y4v5IJHD7Mj1Y3gYo9LkKcinuaqL9VKMY48jzF6cUXBHTrWEwRowTggzXWD-xXmLVCk7u5apdxRzx_nH9BdGhaYlEnZhQoaB2IEG6FHOJtJs1ltZWarzinK7DWI5COzDvZQiLw/s1600/Baumkuchen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixsPwx84y4v5IJHD7Mj1Y3gYo9LkKcinuaqL9VKMY48jzF6cUXBHTrWEwRowTggzXWD-xXmLVCk7u5apdxRzx_nH9BdGhaYlEnZhQoaB2IEG6FHOJtJs1ltZWarzinK7DWI5COzDvZQiLw/s1600/Baumkuchen.jpg" width="200" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für die Efeuranke benötigt ihr braunes Royal Icing (Zuckerspritzglasur). Füllt es in einen Spritzbeutel mit einer dünnen Lochtülle (Nr. 2 oder Nr. 3) und spritzt es auf den Baumstumpf in der gewünschten Form. Die Blätter könnt ihr mit dem Royal Icing befestigen. Am oberen Ende haben wir noch Blumendraht mit braunem Floristenband umwickelt und einzelne Efeublätter am Draht befestigt.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIwXATHJNtlxJBekJAeO-nV3woaHwjX6XF0BZMY98B8alSz8kM3Qkrb_C64tCEW_Okw_Zu9AFLcUwUkwJ_ar7eMRBtemzrpUnUb7K-kGhPxiaLD-V5BFSuHuj-BEE6GZvU6ja1yJrOB_b8/s1600/IMG_0218.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIwXATHJNtlxJBekJAeO-nV3woaHwjX6XF0BZMY98B8alSz8kM3Qkrb_C64tCEW_Okw_Zu9AFLcUwUkwJ_ar7eMRBtemzrpUnUb7K-kGhPxiaLD-V5BFSuHuj-BEE6GZvU6ja1yJrOB_b8/s1600/IMG_0218.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;">Lasst die Efeublätter gut austrocknen, bevor ihr sie verwendet. Andernfalls ziehen sie Feuchtigkeit aus der Buttercreme und werden wieder weich.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq-vZX8IN7ImLzeDZOdQW7NmKl4Gbx4rRQKj2puM9fyDYHJMUuBZMd6H6IME-27dctMY_nc9IFQUlJdT-Y727eOegRuYNQJ8huL1ll2L6zow8Eb9hB71vUtejEYvVJ8tD59JB0GMqjxs-d/s1600/IMG_0214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq-vZX8IN7ImLzeDZOdQW7NmKl4Gbx4rRQKj2puM9fyDYHJMUuBZMd6H6IME-27dctMY_nc9IFQUlJdT-Y727eOegRuYNQJ8huL1ll2L6zow8Eb9hB71vUtejEYvVJ8tD59JB0GMqjxs-d/s1600/IMG_0214.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn ihr möchtet, könnt ihr Details wie zum Beispiel Pilze ergänzen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2gw7oFCI308FcNjGog1B6YFqOQcxhTW8mZ9xlKOLmQckfqGyZ9zUzSUsyII_FLbatHoipsw5jJWs9e8fRw_k4HO_h2e0Yeo03kBITVaU1os1IdD5SZkudcC4f6OSJ8ErpukYHvtkJiot/s1600/IMG_0216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2gw7oFCI308FcNjGog1B6YFqOQcxhTW8mZ9xlKOLmQckfqGyZ9zUzSUsyII_FLbatHoipsw5jJWs9e8fRw_k4HO_h2e0Yeo03kBITVaU1os1IdD5SZkudcC4f6OSJ8ErpukYHvtkJiot/s1600/IMG_0216.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Was für einen Kuchen habt ihr denn für den Herbst schon hergestellt? Bleibt ihr lieber bei 2D oder traut ihr euch auch an 3D-Torten ran?</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">by Christina</span></div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-82405301318224510782016-05-21T04:46:00.004-07:002016-05-21T05:19:38.226-07:00TUTORIAL - Back to the basics oder wie mache ich eine Fondanttorte<div style="text-align: justify;">
Ihr möchtet für eure Liebsten mal einen anderen Geburtstagskuchen zaubern, oder es gibt einen ganz besonderen Anlass, bei dem eine Motivtorte perfekt passen würde? Wenn ihr noch nie eine Motivtorte gemacht habt, möchte ich euch in diesem Beitrag Schritt für Schritt zeigen, was ihr dafür benötigt und wie ihr zu eurer Motivtorte kommt.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp_QgQZOStkP20HA7-RgRqazE7X4cgUhwkfGdDhCQ4aIH7JN9-6Cx5LJNmPNJ8vSEbPaHmJibZFXzwzWNyQ9arFAVOmiWxKrzTettdV_YcBTvsXDJ0vNvql5X8KO9C6q61ejIx6hvgaOw2/s1600/IMG-20160227-WA0002-02.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp_QgQZOStkP20HA7-RgRqazE7X4cgUhwkfGdDhCQ4aIH7JN9-6Cx5LJNmPNJ8vSEbPaHmJibZFXzwzWNyQ9arFAVOmiWxKrzTettdV_YcBTvsXDJ0vNvql5X8KO9C6q61ejIx6hvgaOw2/s320/IMG-20160227-WA0002-02.png" width="320" /></a></div>
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<a name='more'></a></div>
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Zunächst solltet ihr euch für einen Boden und ein Füllung entscheiden und diese vorbereiten. Die Böden könnt ihr auch zwei Tage vorher backen und die Creme am Tag selber oder einen Tag vorher zubereiten.</div>
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Was ihr benötigt</div>
<div id="kontaktdaten">
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Tortenböden</li>
<li>Füllung</li>
<li>Ganache (Rezept findet ihr <a href="http://backorphine.blogspot.de/p/ganache.html" target="_blank">hier</a>) oder Buttercreme</li>
<li>Fondant</li>
</ul>
<ul>
<li>Tortenpappe/Kappaplatte</li>
<li>Drehplatte (aus einem schwedischen <a href="http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/90074483/" target="_blank">Möbelhaus</a> =) )</li>
<li>Winkelpaletten oder ein Messer mit einer langen Klinge</li>
<li>Rollstab/Nudelholz</li>
<li>Speisestärke</li>
<li>Pizzacutter (nicht zwingend notwendig)</li>
<li>X-acto knife oder ein anderes scharfes Messer</li>
<li><a href="http://backorphine.blogspot.de/p/smoother.html" target="_blank">Smoother</a> (harte und Flexi Smoother)</li>
<li>Maßband/Lineal</li>
<li>Zuckerkleber/Piping Gel oder Wasser</li>
</ul>
</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
Damit ihr eure Torte später besser hochheben könnt, stapelt sie auf eine Tortenpappe oder eine Kappaplatte, die ist noch stabiler. Wir stellen sie zusätzlich auf eine Metallplatte, um sie einfach in den Kühlschrank hinein zu stellen und später wieder heraus zu holen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_xHD4mZoNNY31kTVRdK5_HPLXG1MRzJmk2RG-M-ROzsrqhzqiGnhOAfDXfFF9orCH9zyDaq6vzPFRMd2NAzFkLmbSEiCa1YNHvxpiwfCZfJzoRAyKjb__AxcBDGRAuGol0yrZppEYUkkc/s1600/DSCF9959.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_xHD4mZoNNY31kTVRdK5_HPLXG1MRzJmk2RG-M-ROzsrqhzqiGnhOAfDXfFF9orCH9zyDaq6vzPFRMd2NAzFkLmbSEiCa1YNHvxpiwfCZfJzoRAyKjb__AxcBDGRAuGol0yrZppEYUkkc/s400/DSCF9959.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Fangt mit dem ersten Boden an und bestreicht ihn mit der Füllung. Denkt daran, dass ihr den letzten Boden nicht mehr bestreichen müsst. Damit der Deckel eurer Torte schön gerade ist nehmt ihr den Teil, der unten in eurer Backform war.</div>
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Für diesen Kuchen haben wir zwei 20er Formen gebacken und die Böden einmal durchgeschnitten.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfdSq08tDn-4NrMWmoPYt-AKaDxVJuJfzUglY_guD8QBusQh99jZw1UW-gejP1bP65ymcB775i6hoSCwBcnLsdNR3l4hpH7sXvxd3CDlFJgvmkxs5p_wVZCdTqALgNDLM0mb9299Wj9w_M/s1600/DSCF9960.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfdSq08tDn-4NrMWmoPYt-AKaDxVJuJfzUglY_guD8QBusQh99jZw1UW-gejP1bP65ymcB775i6hoSCwBcnLsdNR3l4hpH7sXvxd3CDlFJgvmkxs5p_wVZCdTqALgNDLM0mb9299Wj9w_M/s400/DSCF9960.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun kommt ein sehr wichtiger Schritt! Ihr müsst die Füllung vom Fondant abgrenzen, damit die Füllung den Fondant später nicht auflöst. Der Fondant würde die Flüssigkeit aus der Füllung ziehen und "schmelzen". Hier habt ihr zwei Möglichkeiten. Zum einem könnt ihr eure Torte mit Buttercreme einstreichen, oder wie wir mit <a href="http://backorphine.blogspot.de/p/ganache.html" target="_blank">Ganache</a>. Da wir keine großen Fans von Buttercreme sind, verwenden wir eigentlich immer Ganache. Die Ganache besteht aus Schokolade und Sahne und kann dementsprechend mit Weißer-, Vollmilch- oder Zartbitterschoki hergestellt werden.</div>
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Alex hatte hier oben ein bisschen mit der Creme an der Außenfläche der Torte übertrieben, das geht auch dezenter, indem man mit der Ganache einen Rand auf den Tortenboden spritzt und dann die Füllung in die Mitte streicht ;). Daher bekam die Torte erstmal ihre erste Schicht Ganache, um die Creme darin einzuschließen. Dann kommt sie kurz in den Kühlschrank.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdYx0PLd2LWseAC5s0HYp1k-v2GgOIt4d917fu_2iwcMLWEnhJTCYdXzp9HAphQbBIa5JLbVyZGezUgWnuRpcRFDSpDwQTTYrVH7W9NGkCObj6SLxEtRGZM2rxRa6I-I3jgHGwrnL3-9h3/s1600/DSCF9961.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdYx0PLd2LWseAC5s0HYp1k-v2GgOIt4d917fu_2iwcMLWEnhJTCYdXzp9HAphQbBIa5JLbVyZGezUgWnuRpcRFDSpDwQTTYrVH7W9NGkCObj6SLxEtRGZM2rxRa6I-I3jgHGwrnL3-9h3/s400/DSCF9961.JPG" width="400" /></a></div>
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Streicht die Torte mit einer zweite Lage Ganache großzügig ein. Auf diese Weise ist es einfacher, einen glatten Untergrund zu bekommen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGy6ztEUmUqpme1cMF0dv-uXjhDGLdlRrHKJbqMif74NdtlcE5JhFhSreC2KgshNM-UivsVPFXYNCyU_KURNv05OcoD3aaa4nTEX5AEBFWkwq7mKrFw1R6oTlKvV-mcSGNxIScUIFKpmRv/s1600/DSCF9962.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGy6ztEUmUqpme1cMF0dv-uXjhDGLdlRrHKJbqMif74NdtlcE5JhFhSreC2KgshNM-UivsVPFXYNCyU_KURNv05OcoD3aaa4nTEX5AEBFWkwq7mKrFw1R6oTlKvV-mcSGNxIScUIFKpmRv/s400/DSCF9962.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Diese Schicht glättet ihr jetzt mit einer Palette/einem Messer/oder ähnlichem. Ein rechtwinkliges Tool (wie <a href="http://www.amazon.com/Hyde-Tools-09510-5-Way-Smoothing/dp/B000BQQ66K" target="_blank">dieses</a>) eignet sich hierfür natürlich am besten und ermöglicht es euch, ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Bestreicht außerdem die obere Fläche.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBV6H9XSl1zv1D_S3Ffnx2lIgAItOLPNDyD66gRAmsbtJ2rTAt-bFp6UocWuy1pFaJwI2jODDS7T_hR02mZjZh_QmaYFxlcLvSyc4bv0yYtiRD384xWbb0mw7Za52IVzhsYDZoCKH0ykzk/s1600/DSCF9963.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBV6H9XSl1zv1D_S3Ffnx2lIgAItOLPNDyD66gRAmsbtJ2rTAt-bFp6UocWuy1pFaJwI2jODDS7T_hR02mZjZh_QmaYFxlcLvSyc4bv0yYtiRD384xWbb0mw7Za52IVzhsYDZoCKH0ykzk/s400/DSCF9963.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ihr solltet in diesen Schritt besonders viel Zeit investieren. Je genauer ihr hier arbeitet, desto schöner wird später eure Torte. Ihr gebt auf diesem Weg eurer Torte ihre Form. Würdet ihr runde Kanten ausarbeiten, hätte eure Torte später auf jeden Fall runde Kanten.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPByKbH9KhSEqGQYkrhievRvmGczX38wBpAvnFqrLh3cOZWCerCRObkMkMa4gHSTS6111ts3EtecTMwZK-k7S1HD_Z36hr5rjwKmnl1esAv-p6PrcJDsq3GTp379bFAgzHXe7q63dqVBzx/s1600/DSCF9964.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPByKbH9KhSEqGQYkrhievRvmGczX38wBpAvnFqrLh3cOZWCerCRObkMkMa4gHSTS6111ts3EtecTMwZK-k7S1HD_Z36hr5rjwKmnl1esAv-p6PrcJDsq3GTp379bFAgzHXe7q63dqVBzx/s400/DSCF9964.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Stellt die Torte zwischendurch immer mal wieder in den Kühlschrank und bessert Unebenheiten mit weicher Ganache aus. Zusätzlich könnt ihr auch eure Winkelpalette oder ein Messer in heißes Wasser stellen, so dass sich die Klinge erhitzt und dann vorsichtig über die Ganache streichen. Die heiße Klinge schmilzt die Ganache und Unebenheiten gleichen sich aus.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZH6Bk73d4mt-qXQg2K3JFsxsL1Pxyaq-H2daUu0W-txSByaBSB58HSuoy9TuwbD5Njm5b-1PaeJ1ZNIAU8kNTm1L9rgStZIJCQagSl6HZ_CDWa7g77mKU4fSXoKwHxiqWa06VsyQeoKlZ/s1600/DSCF9965.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZH6Bk73d4mt-qXQg2K3JFsxsL1Pxyaq-H2daUu0W-txSByaBSB58HSuoy9TuwbD5Njm5b-1PaeJ1ZNIAU8kNTm1L9rgStZIJCQagSl6HZ_CDWa7g77mKU4fSXoKwHxiqWa06VsyQeoKlZ/s400/DSCF9965.JPG" width="400" /></a></div>
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Seid ihr zufrieden, stellt ihr die Torte wieder in den Kühlschrank. Säubert am besten auch noch die Platten, falls ihr gekleckert habt.</div>
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<br /></div>
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Jetzt geht es an den Fondant. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2vtqL8K7j4jVIr4qkW2WdlvxFH8v1uRMPPloQVA7kL1FPGlCYzH9CX8V2wdYOVLgukkEAvMaYsT3WDPc3gk7r_NLS6jyZzhxqNRxpgg5MOOm_zdJdXrDrG8HpHRRyb2inT8bDsBMBUWKF/s1600/DSCF9967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2vtqL8K7j4jVIr4qkW2WdlvxFH8v1uRMPPloQVA7kL1FPGlCYzH9CX8V2wdYOVLgukkEAvMaYsT3WDPc3gk7r_NLS6jyZzhxqNRxpgg5MOOm_zdJdXrDrG8HpHRRyb2inT8bDsBMBUWKF/s400/DSCF9967.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Wir verwenden zum Eindecken immer Massa Ticino/ Tropica von Carma. Zum Ausrollen solltet ihr eine große glatte Fläche haben und diese mit Bäckerstärke abpudern. Ihr könnt entweder den weißen Fondant direkt verwenden oder ihn mit <a href="http://backorphine.blogspot.de/p/farben.html" target="_blank">Pastenfarbe</a> einfärben. Je nachdem, welchen Durchmesser und welche Höhe euer Kuchen hat, benötigt ihr eine bestimmte Menge Fondant. Nehmt am Anfang lieber etwas mehr.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nachdem ihr den Fondant durchgeknetet habt, formt ihr ihn zu einer Kugel und streicht die Unebenheiten und Nähte glatt. Drück die Fondantkugel etwas flach - wie einen dicken Pfannekuchen. Dabei sollte trotzdem eine runde Form (von oben gesehen) erhalten bleiben, da ihr einen runden Kuchen eindeckt.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxS3HwGLW-pAmsYK1WesFRJjCh30uDkBMBjpq1gRroITeS2C1AsWqzWruwatYpl1-a71QDS6tFT9rvrvGb3G_J6vKf4YgpQc1odplknDQyJchJdHdH0CKm2HckmasGCiJ38qpPgYiuON-6/s1600/DSCF9968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxS3HwGLW-pAmsYK1WesFRJjCh30uDkBMBjpq1gRroITeS2C1AsWqzWruwatYpl1-a71QDS6tFT9rvrvGb3G_J6vKf4YgpQc1odplknDQyJchJdHdH0CKm2HckmasGCiJ38qpPgYiuON-6/s400/DSCF9968.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Beginnt nun den Fondant gleichmäßig in alle Himmelsrichtungen auszurollen. Ihr solltet zwischendurch immer wieder den Untergrund nachpudern, da der Fondant sonst an der Oberfläche kleben bleibt und reißt. Dann müsstet ihr wieder von vorne anfangen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9avY26l6Q2jPJVuf77HdyOswHj1Zh033vT5cs14M7SYWZh29fpFDMkGe9Yu5quaPFT5MqgLTZ2UYt7ZFn4E5QZMrf-5PpipyOY-E0FMjSHf62SzHhRi3Z7Sw0mI8glqj_0rPBtBsAQapC/s1600/DSCF9970.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9avY26l6Q2jPJVuf77HdyOswHj1Zh033vT5cs14M7SYWZh29fpFDMkGe9Yu5quaPFT5MqgLTZ2UYt7ZFn4E5QZMrf-5PpipyOY-E0FMjSHf62SzHhRi3Z7Sw0mI8glqj_0rPBtBsAQapC/s400/DSCF9970.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ob der Fondant die richtige Größe erreicht hat solltet ihr nachmessen. Er sollte auf jeden Fall den Durchmesser des Kuchens + zweimal die Höhe + etwas Spielraum von etwa 5 - 10cm haben. Je dünner ihr den Fondant ausrollt, desto glatter muss der Kuchen sein, da sich so eher Unebenheiten abzeichnen. Wir empfehlen jedoch ein Minimum von ca. 3 mm.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEboFPCgbgJ9P8TIIp2uuAzCddWDq75VVOk0BaOY-q3xlWKs9efwyiogn5AD2vGi0OjMIbuYVfeNNZol1Yms04aOF6X9jb5QPioMQavv_y0s5Jakh9sXIvEMwfRCUugmMC3eAFLkqFjcv9/s1600/DSCF9972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEboFPCgbgJ9P8TIIp2uuAzCddWDq75VVOk0BaOY-q3xlWKs9efwyiogn5AD2vGi0OjMIbuYVfeNNZol1Yms04aOF6X9jb5QPioMQavv_y0s5Jakh9sXIvEMwfRCUugmMC3eAFLkqFjcv9/s400/DSCF9972.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Holt den Kuchen jetzt wieder aus dem Kühlschrank und benetzt ihn entweder mit etwas Wasser, Zuckerkleber oder Piping Gel, damit der Fondant besser haftet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyCcMdFfjkAmwmMWn54uDFq7qfudR9QkA0yBk4KTd9c7nJfLt4Z3uh9kf0COeoQKysoKQMiumQHgeulJDQeunIYN7lRyIej3BBiF5s2frvOMuf3K90M-EKjSCr6sGgpCDRwWbvYammh1l4/s1600/DSCF9975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyCcMdFfjkAmwmMWn54uDFq7qfudR9QkA0yBk4KTd9c7nJfLt4Z3uh9kf0COeoQKysoKQMiumQHgeulJDQeunIYN7lRyIej3BBiF5s2frvOMuf3K90M-EKjSCr6sGgpCDRwWbvYammh1l4/s400/DSCF9975.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun müsst ihr die Fondantdecke über den Kuchen legen. Je größer diese ist, desto schwieriger ist es, sie hochzuheben. Verwendet dazu am besten einen langen Rollstab. Der Fondant legt sich wie ein Kleid über euren Kuchen - jetzt müsst ihr zügig arbeiten, damit das Gewicht des Fondants diesen nicht nach unten zieht und ihr Risse an der oberen Kante bekommt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTHBJYFUDYdG83xWTQeRiEniEcTOV_MQULQTNo-9MCu_M969hnjaQW_D1rzea77T5YgaoRznO5CR90ybaU620AqS3Z9f-Lo8C3XCUzqYbrh8p9uLbL8KPyBaWGYtQQf1iB0dih6AZTgzcC/s1600/DSCF9976.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTHBJYFUDYdG83xWTQeRiEniEcTOV_MQULQTNo-9MCu_M969hnjaQW_D1rzea77T5YgaoRznO5CR90ybaU620AqS3Z9f-Lo8C3XCUzqYbrh8p9uLbL8KPyBaWGYtQQf1iB0dih6AZTgzcC/s400/DSCF9976.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Im ersten Schritt streicht ihr mit einem Cake Smoother die Oberfläche in kreisenden Bewegungen glatt. Blasen solltet ihr zu den Kanten hin rausstreichen. Lüftet das Fondantkleid, indem ihr die unteren Enden vom Kuchen weg zieht.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJcMycPNo8WmogKSkmFMK_BBrAYtkLlXIwXDoesi79QLEgt3MQB7tfcrEdUWEa7g1uDKnrd3fugSTkpyk5NOzYGNj9YauSsK57wGYUo1LuSWudUXjgDA13BsFbyXcssDOjRcXHyLRxgtsV/s1600/DSCF9977.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJcMycPNo8WmogKSkmFMK_BBrAYtkLlXIwXDoesi79QLEgt3MQB7tfcrEdUWEa7g1uDKnrd3fugSTkpyk5NOzYGNj9YauSsK57wGYUo1LuSWudUXjgDA13BsFbyXcssDOjRcXHyLRxgtsV/s400/DSCF9977.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kanten sind die Schwachstelle bei der Torte. Wenn ihr sie vorher schön ausgearbeitet habt, bilden sie natürlich eine scharfe Kante. Hier gilt es jetzt die ersten zwei Zentimeter rundherum anzudrücken. So nehmt ihr schon mal das erste Gewicht weg.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXKVwtHLrnOg-xP8M6LYNx91tCeCBh-lpy_HijkDQ8xw9TZK5u7MoTVhOXXrqkstv-ISWrP38mJMjiRnbH7RuThITZvIgzNZhYEYEIFeYpxMJBl0_KoDr2lEldihVUpjhPc2DvKQA29DQh/s1600/DSCF9978.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXKVwtHLrnOg-xP8M6LYNx91tCeCBh-lpy_HijkDQ8xw9TZK5u7MoTVhOXXrqkstv-ISWrP38mJMjiRnbH7RuThITZvIgzNZhYEYEIFeYpxMJBl0_KoDr2lEldihVUpjhPc2DvKQA29DQh/s400/DSCF9978.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die folgenden Schritte führt ihr jetzt bis zur unteren Kante durch: lupfen, ein paar Zentimeter nach unten streichen, weiter drehen (hier hilft euch besonders eine Drehplatte), lupfen, streichen, drehen... ihr arbeitet euch also im Kreis immer ein Stück weiter runter, um die Falten rauszustreichen. Sollte sich ein Knick bilden, zieht ihr den Fondant an dieser Stelle mit beiden Händen nach außen und streicht dann wieder nach unten. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg46jP9xy2CDa-rYho3MsL24GzbbMBAI1PMycIcB_5BA-4FAj2I7nTBLtXo9AMiSHsB2RWECIP9usPPrJhfN-g0MvReSwYKtJgcYZhLgZMgloCrU1FvjTXGLgbbbwZQiTCAYIoCmjztDGgv/s1600/DSCF9979.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg46jP9xy2CDa-rYho3MsL24GzbbMBAI1PMycIcB_5BA-4FAj2I7nTBLtXo9AMiSHsB2RWECIP9usPPrJhfN-g0MvReSwYKtJgcYZhLgZMgloCrU1FvjTXGLgbbbwZQiTCAYIoCmjztDGgv/s400/DSCF9979.JPG" width="400" /></a></div>
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Unten angekommen bleibt ein welliger Rand übrig. Streicht den Fondant an der unteren Kante so an, dass er auch hier am Kuchen anliegt.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDvLpOfougF2c9ypKWMIz0WrTAzc2Rs4dU3eEcXbiqu60D_gRSjbjBinfL9d9_EHQWwKmKAR2sH8pK8qTnmSg866RnNJ4Cnh2Car7_OfjcHkP8pk2nETwQKPKB8eSdQ6O0BtH2JHPQ8aaj/s1600/DSCF9980.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDvLpOfougF2c9ypKWMIz0WrTAzc2Rs4dU3eEcXbiqu60D_gRSjbjBinfL9d9_EHQWwKmKAR2sH8pK8qTnmSg866RnNJ4Cnh2Car7_OfjcHkP8pk2nETwQKPKB8eSdQ6O0BtH2JHPQ8aaj/s400/DSCF9980.JPG" width="400" /></a></div>
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Mit dem Pizzacutter oder einem scharfen Messer könnt ihr nun vorsichtig den überstehenden Rand abschneiden. Dabei lassen wir zunächst einen kleinen Überstand stehen. Die sauberen Fondantreste könnt ihr wieder zusammenkneten und luftdicht verpacken. Diese könnt ihr für euer nächstes Projekt verwenden.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKCWkDmB4mCopM8tdKUMBHilrODb0CG9aH50nR903mNHtwIRsU0ByMym5dzFfY3fm9Ow34eCIqeFiX0ELVy787ryDn5WB98cq4NiVXVCh4SZFCLs8ThscSGy43BgYvoU3gOTv-IqklBoZ7/s1600/DSCF9981.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKCWkDmB4mCopM8tdKUMBHilrODb0CG9aH50nR903mNHtwIRsU0ByMym5dzFfY3fm9Ow34eCIqeFiX0ELVy787ryDn5WB98cq4NiVXVCh4SZFCLs8ThscSGy43BgYvoU3gOTv-IqklBoZ7/s400/DSCF9981.JPG" width="400" /></a></div>
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Nun schneidet ihr den Überstand an der unteren Kante sauber ab und arbeitet die obere Kante mit zwei flexiblen Cake Smoothern scharf aus.<br />
Einen Smoother bewegt ihr an der Außenkante immer hin und her und den Anderen bewegt ihr mit einer kreisenden Bewegung auf der Oberfläche. Ihr versucht also den Fondant nach außen zu schieben und gegen den zweiten als Widerstand zu drücken. Achtet immer darauf, dass ihr die Smoother nicht unvorsichtig in euren Kuchen drückt, das gibt unschöne Schnitte.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOMtGR2yeigicMJES-92Rpc3bvWM1VkUSwQ5sETQUGWbJUN2nZLtAm2KqpPGTQAFhhV7uUB3GTkAuCMxSId1tsSY-bPXzNARjPts8SjlrPL2WnqtS60o7NjibeTR4yHfy2gLiVinMbz8AN/s1600/IMG_7232-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOMtGR2yeigicMJES-92Rpc3bvWM1VkUSwQ5sETQUGWbJUN2nZLtAm2KqpPGTQAFhhV7uUB3GTkAuCMxSId1tsSY-bPXzNARjPts8SjlrPL2WnqtS60o7NjibeTR4yHfy2gLiVinMbz8AN/s400/IMG_7232-001.JPG" width="400" /></a></div>
Die flexiblen Smoother gibt es bei <a href="https://www.torten-kram.de/dekorieren/mit-essbarer-spitze/mit-sugardress/flexi-smoothers-medium-2er-set/a-1684/" target="_blank">Torten-Kram</a> von Squires Kitchen oder bei T<a href="https://www.torten-boutique.de/arbeitsausstattung-werkzeug/werkzeug-allgemein/glaetter/tb-decoration-flexible-smoother/a-4484/#.Vz7gNvmLT4Y" target="_blank">ortenBoutique</a> von ihrer Eigenmarke. Würden wir euch für eure Motivtorte immer empfehlen. Es macht nämlich einen wirklich großen Unterschied in der Optik, ob euer Kuchen runde oder eckige Kanten (die sogenannten "sharp edges") hat. Auch hier gilt es wieder ein bisschen Zeit zu investieren.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmNjorjdzE9Yi9ZrzDv-WbnZUTCamzQEmUlbKtrjEFPTk-eDc3aLCLiU1mLdNc9HXL228UBs3Ky8xGpdf5vXBvdzIkMSoRrIflw1xJ8WBhvP7iWv-D31zF8MuTOr93F5SfK42gr0QgcG60/s1600/Emilias+Taufe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmNjorjdzE9Yi9ZrzDv-WbnZUTCamzQEmUlbKtrjEFPTk-eDc3aLCLiU1mLdNc9HXL228UBs3Ky8xGpdf5vXBvdzIkMSoRrIflw1xJ8WBhvP7iWv-D31zF8MuTOr93F5SfK42gr0QgcG60/s400/Emilias+Taufe1.jpg" width="276" /></a></div>
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<br /></div>
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Beim Design sind euch keine Grenzen gesetzt. Bei uns wurde es die Tauftorte für mein kleines Patenkind Emilia.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH-6X4uJNbM52ZCNxwpb5-InHGS-JL_QTdkSSwn2MRDZNbnhK5yHfJECODuqEPU7zS5o3PrxEHmqxJ0dpNHCLv1ISLRulBPoiJw5JsyWnk_y0wTXMoIOCiXmguIpZCWNU8jPKWcNdzn1l_/s1600/Emilias+Taufkuchen+%252810%2529+Kopie+2-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH-6X4uJNbM52ZCNxwpb5-InHGS-JL_QTdkSSwn2MRDZNbnhK5yHfJECODuqEPU7zS5o3PrxEHmqxJ0dpNHCLv1ISLRulBPoiJw5JsyWnk_y0wTXMoIOCiXmguIpZCWNU8jPKWcNdzn1l_/s400/Emilias+Taufkuchen+%252810%2529+Kopie+2-001.JPG" width="266" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich hoffe, ich konnte euch die Grundkenntnisse etwas näher bringen und eurer ersten Motivtorte steht nun nichts mehr im Weg. Viel Erfolg und nicht verzweifeln, wenn es beim ersten Mal nicht direkt klappt oder etwas schief geht. Ich würde mich über eure Bilder sehr freuen.</div>
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<br /></div>
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by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-3293942013283360262016-04-22T13:54:00.003-07:002016-07-07T07:27:25.978-07:00Cake International 2016 in London<div style="text-align: justify;">
Unser diesjähriger Besuch einer Kuchenmesse hat uns diesmal etwas weiter in die Ferne verschlagen - es ging zur Cake International nach London!</div>
<div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAi-5oK7sZMVClkv7RsW8cZnsOmDRAdskmwAnzq1WRH8r-JAyJpD_AhbOhCGJuUfX9vbTv2sxjkLEsTR7lHjLULT09YvusMicsYchCLg63Q1APk36MTN4YLrvUswEo08zd2iX-mX-Unkz/s1600/20160416_154746.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAi-5oK7sZMVClkv7RsW8cZnsOmDRAdskmwAnzq1WRH8r-JAyJpD_AhbOhCGJuUfX9vbTv2sxjkLEsTR7lHjLULT09YvusMicsYchCLg63Q1APk36MTN4YLrvUswEo08zd2iX-mX-Unkz/s400/20160416_154746.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a>Tja wo fange ich denn am besten an...aaalso die Cake International fand vom 16. - 17. April im Alexandra Palace in London statt. Beginn war jeweils um 10:00, das Ende der Messe um 17:00. Am ersten Tag standen wir natürlich pünktlich um 9:30 vor den Toren :) Um kurz vor zehn wurde die Schlange dann immer länger.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO79U5phTDgKkccGz-SxhbMxBtf86kyoR58CRBTkkbZk7z2rhY3nYhyphenhyphendRrNA2lRM8BrLV6_bCT2K7Yvw89bL7zLlDGVUQudWEvtPT99vqCYUqCseyHCNSS_ItA9Cq87XDCsIwmcsDEjteb/s1600/20160416_094653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO79U5phTDgKkccGz-SxhbMxBtf86kyoR58CRBTkkbZk7z2rhY3nYhyphenhyphendRrNA2lRM8BrLV6_bCT2K7Yvw89bL7zLlDGVUQudWEvtPT99vqCYUqCseyHCNSS_ItA9Cq87XDCsIwmcsDEjteb/s400/20160416_094653.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Der Alexandra Palace ist ein riesiges Gebäude, in dem die Verkaufsstände, die Wettbewerbstorten und die Demonstrationen auf einer Fläche untergebracht waren. Obwohl sehr viele Menschen auf einmal dort waren, musste man sich nicht so durch die Menschenmassen quetschen, wie es in Dortmund der Fall war. Das empfanden wir als sehr angenehm.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSR4uPkp26fKFIVhh1m4qBrJhUA0AdCbFsGmggIMkEsfSVoz6Hb6uTq0hYAWTQcUjQACft1hb28z39AGVdDVVPgRQTOSylJvwtaK65KWzZ07RQvV7-tGtJo1f2dHxIjnuSoMHru3vE31Es/s1600/Cake+international+London+2016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSR4uPkp26fKFIVhh1m4qBrJhUA0AdCbFsGmggIMkEsfSVoz6Hb6uTq0hYAWTQcUjQACft1hb28z39AGVdDVVPgRQTOSylJvwtaK65KWzZ07RQvV7-tGtJo1f2dHxIjnuSoMHru3vE31Es/s400/Cake+international+London+2016.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Über den Tag verteilt fanden mehrere Demonstrationen auf der Bühne statt. Es gab sogar einen Ofen, so dass wirklich live gebacken wurde.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV88hq6seYLmew75hG_KTAqYMBmAIYl2_Jy1b-aRqyOM-CC06xuNRpDGJPQsrrdteXBxTjrXvfoJOhoG7tMWM_0VdgIBOQ7o8NZrAzlDefXF2KPyBL7N6za4Jtzz-4ExD7Kw5CK82fXdnI/s1600/Cake+international+London+20164.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV88hq6seYLmew75hG_KTAqYMBmAIYl2_Jy1b-aRqyOM-CC06xuNRpDGJPQsrrdteXBxTjrXvfoJOhoG7tMWM_0VdgIBOQ7o8NZrAzlDefXF2KPyBL7N6za4Jtzz-4ExD7Kw5CK82fXdnI/s400/Cake+international+London+20164.jpg" width="276" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Über hundert Aussteller boten diverse Utensilien an. Ein paar bekannte Gesichter, die wir bereits auf den deutschen Kuchenmessen gesehen haben, waren auch dabei. Bei so viel Auswahl fällt es einem schwer, sich zurück zu halten. Aber wer selber Motivtortenverliebt ist und schon einmal auf einer Messe war, kennt das ja =D.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLNbe2o2manCRsqsq3P-lHhrsxzVvN_LTVD7GRwVtNP6B4CrGroXcyv-fmVJ3wml6Moqa8KyWcy16p2voD7wNWp40QYomZWra3avkxGopgyFA0QZmdc-Uosq4FefvlxuAkII36bQ6SszZl/s1600/Cake+international+London+20161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLNbe2o2manCRsqsq3P-lHhrsxzVvN_LTVD7GRwVtNP6B4CrGroXcyv-fmVJ3wml6Moqa8KyWcy16p2voD7wNWp40QYomZWra3avkxGopgyFA0QZmdc-Uosq4FefvlxuAkII36bQ6SszZl/s400/Cake+international+London+20161.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Einige Stände fielen unter die Kategorie "Meet the author". Die Bekanntesten waren denke ich Lindy Smith, Zoe Clark und Tal Tsafrir. Hier konnte man den Buchautoren bei ihrer Arbeit über die Schulter gucken und Fragen stellen.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXQqjg_YR3keKK9FGcfW-QPtnBx9Gz9dHzstR9RKaPyVFK1thqhkpCxX3rUcXIeRkEG6InQAmelmKKliANiNkX7z0IkNB7p7AZXYWIQI-I_0j-SsuhnNOYILzoIJFT05fhgSHzg9sznH4M/s1600/Cake+international+London+20163.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXQqjg_YR3keKK9FGcfW-QPtnBx9Gz9dHzstR9RKaPyVFK1thqhkpCxX3rUcXIeRkEG6InQAmelmKKliANiNkX7z0IkNB7p7AZXYWIQI-I_0j-SsuhnNOYILzoIJFT05fhgSHzg9sznH4M/s320/Cake+international+London+20163.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zoe Clark</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPR3XppIzH2Fl0ANxNivAm3i2sVwroj2JKKRI_366-x_2_TVDhxnTI7bsBtqMZ5ma3NQLWz6KYNor5OhPhlt2eenh-QiJfBuB-O1iVXzjqGeQ33kXYIn3RQyCFkDBDFxNBKhFf_M2kGOxT/s1600/Cake+international+London+20162.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPR3XppIzH2Fl0ANxNivAm3i2sVwroj2JKKRI_366-x_2_TVDhxnTI7bsBtqMZ5ma3NQLWz6KYNor5OhPhlt2eenh-QiJfBuB-O1iVXzjqGeQ33kXYIn3RQyCFkDBDFxNBKhFf_M2kGOxT/s320/Cake+international+London+20162.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lindy Smith</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Wenn man wollte, konnte man auch selber Hand anlegen. Dazu konnte man an bestimmten Ständen an kostenlosen Mini-Workshops teilnehmen. Man konnte beispielsweise Dekorationen aus Schokolade herstellen, Zuckerblumen aus Icing spritzen oder Figuren aus Fondant modellieren.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2nalhlkBnTTaLds5GpyZi3qA1GaQrL3G2iJyazbsrcCSTRWn6YWLpbnYprW5lOfli3WFkK223eytJs2ZulqdaEjLBmdwbo2olGHZWko39wLcnXFN8AV7NpeDV119DyQ4Ju0gPEAFK8zo4/s1600/DSCF6371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2nalhlkBnTTaLds5GpyZi3qA1GaQrL3G2iJyazbsrcCSTRWn6YWLpbnYprW5lOfli3WFkK223eytJs2ZulqdaEjLBmdwbo2olGHZWko39wLcnXFN8AV7NpeDV119DyQ4Ju0gPEAFK8zo4/s400/DSCF6371.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun aber zu den wirklich spannenden Bildern - den Wettbewerbstorten. Die Fläche der ausgestellten Wettbewerbstorten war riesig. Und das Tollste, es waren keine Absperrbänder um die Tische gezogen, so wie wir es bisher aus Deutschland kannten. Man konnte richtig nah an die Torte heran, um die vielen tollen Details zu entdecken. Ich finde, das sollte man bei uns auch mal versuchen. Jeder weiß ja, wie viel Arbeit hinter den Torten steckt und würde sie sicherlich nicht beschädigen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCLfVGpwMPvjzRFd74ddzPobJ7TumWXKq4o37wR_IVJvUIiniJ1nQjmwlyY0ua1aVYFv9OR0r0LRSAzabAOqciFAHPQBmlNn30H1HfrImHf8-05-lkjVLFxnNZe5kl7mh6DFBK5JT115yr/s1600/DSCF6108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCLfVGpwMPvjzRFd74ddzPobJ7TumWXKq4o37wR_IVJvUIiniJ1nQjmwlyY0ua1aVYFv9OR0r0LRSAzabAOqciFAHPQBmlNn30H1HfrImHf8-05-lkjVLFxnNZe5kl7mh6DFBK5JT115yr/s400/DSCF6108.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Das waren die Kategorien der Wettbewerbstorten:<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li>International
Class</li>
<li>Floral
Sugarcraft</li>
<li>A Floral
Display </li>
<li><span lang="EN-US">A</span><span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US">Decorative Exhibit Using Non Edible
Material </span></li>
<li>Celebration
Cake for a Special Occasion</li>
<li>Novelty
Cake: Novel Design</li>
<li>Cake
Collaborations</li>
<li>Sculpted
Novelty Cake</li>
<li>A Decorative
Exhibit</li>
<li>A Small
Decorative Exhibit</li>
<li>A Wedding
Cake of Three or More Tiers</li>
<li>Cupcake
Class</li>
<li>Decorated
Celebration Cake - Student Class</li>
<li>A Decorative
Exhibit - Under 18 Years</li>
<li>Birthday
Cake - Under 9 Years</li>
<li>Birthday
Cake - 10-12 Years</li>
<li>Birthday
Cake - 13-16 Years</li>
</ul>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1VDHT8VuBx6kkgdEtJgRBTMASyRV4CBFf4ocNa46dl5m1QEC-glJDeJGaTcdRPAZjZocZdCUcTc8Jb6BAh7OHVE1CeJuWnP78wF5YMuNALfbyOp89pkjp4BpIlCNxhNmt4VlMIvV-8IN/s1600/Cake+international+London+20165.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1VDHT8VuBx6kkgdEtJgRBTMASyRV4CBFf4ocNa46dl5m1QEC-glJDeJGaTcdRPAZjZocZdCUcTc8Jb6BAh7OHVE1CeJuWnP78wF5YMuNALfbyOp89pkjp4BpIlCNxhNmt4VlMIvV-8IN/s400/Cake+international+London+20165.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Wedding Cakes</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggJBAnh7x83-w88MorCvFwv7fDAPrn9yQ3aQBFxjcwvbC6U-JJ7cRhrU0p1s8WZOUWi96udDr0mjseIXNExLSqUtkxybgtclITsd5T_qvXkv22LG0i0caaCveMG7jEC4o928kkuoHoMe4d/s1600/Cake+international+London+20166.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggJBAnh7x83-w88MorCvFwv7fDAPrn9yQ3aQBFxjcwvbC6U-JJ7cRhrU0p1s8WZOUWi96udDr0mjseIXNExLSqUtkxybgtclITsd5T_qvXkv22LG0i0caaCveMG7jEC4o928kkuoHoMe4d/s400/Cake+international+London+20166.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sugar Flowers</td></tr>
</tbody></table>
Die Box gefüllt mir allerhand Charakteren aus Kinderfilmen hat es mir voll angetan. Ich fand sie einfach soo süß! Der Kuchen ist von <a href="http://blog.naver.com/cryingdo" target="_blank">Doycake</a> aus Korea. Auf ihrer Seite versteht man zwar kein Wort, aber die Figuren sind der Hammer=)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZObiqU3x8Ovi0D4fXglKaiqC21JHaXlS5ULCAcLIyBMd-BziImCHGOQDecMncbP-T-Wt8gA5TYzD6hqjbtnwWj7veNfN5e2x0JC509XiJT5JZIq-OEYxzoWrlCJ5oRfdHAiS7-X0hYZw4/s1600/Cake+international+London+20167.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZObiqU3x8Ovi0D4fXglKaiqC21JHaXlS5ULCAcLIyBMd-BziImCHGOQDecMncbP-T-Wt8gA5TYzD6hqjbtnwWj7veNfN5e2x0JC509XiJT5JZIq-OEYxzoWrlCJ5oRfdHAiS7-X0hYZw4/s400/Cake+international+London+20167.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH1HCWrgLnAmRZvD-Q_CKdtA8LC-6fnoCjJcASoeNFrWN1OCWa6qMyHa5OqBBxpgIs1fE4v6VDNUriuuVEnQTVWz7O_rpY0uDZGNv4qmrpUrBvTa-fPZKw1vj3QS73s83bBoXcnColFcls/s1600/Cake+international+London+20168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH1HCWrgLnAmRZvD-Q_CKdtA8LC-6fnoCjJcASoeNFrWN1OCWa6qMyHa5OqBBxpgIs1fE4v6VDNUriuuVEnQTVWz7O_rpY0uDZGNv4qmrpUrBvTa-fPZKw1vj3QS73s83bBoXcnColFcls/s400/Cake+international+London+20168.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cupcakes</td></tr>
</tbody></table>
Die Albert Einstein Büste hat den Titel "Best of Show" gewonnen und wurde von Dawn Butler kreiert.<br />
Viele Kuchen wurden extra nach London gebracht und haben eine weite Stecke hinter sich. Die Meerjungfrau beispielsweise wurde in Barcelona hergestellt. Ich hätte Angst, dass bei dem Transport viele Stunden Arbeit kaputt gehen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX4BHoTqHJSnR8VMzVAiUCEbS_UastotL8YNQXG4cPEQG4Uhe9N9IKTeNdBPtrUlLHaL8zm9E1YN-xV7ShMJredViwGGtthPaaGuShLP4EnHJjvpbfX7XVsHBe4rr3wB48VBsAyEdiRHV8/s1600/Cake+international+London+20169.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX4BHoTqHJSnR8VMzVAiUCEbS_UastotL8YNQXG4cPEQG4Uhe9N9IKTeNdBPtrUlLHaL8zm9E1YN-xV7ShMJredViwGGtthPaaGuShLP4EnHJjvpbfX7XVsHBe4rr3wB48VBsAyEdiRHV8/s400/Cake+international+London+20169.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQGG7x7Sxi5rBns9RjfF7kH4IhN5FUYBxEI0KAjPjGgViBSeB4BFPqENGUWg-tcQ3yZS4k9YiRcoEsUS30w2xobSVgISHdVB_TQMUxZvjY28A9vr6o6KVSq0tJkWy-oxf_DEVASYSt3__/s1600/Cake+international+London+201610.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQGG7x7Sxi5rBns9RjfF7kH4IhN5FUYBxEI0KAjPjGgViBSeB4BFPqENGUWg-tcQ3yZS4k9YiRcoEsUS30w2xobSVgISHdVB_TQMUxZvjY28A9vr6o6KVSq0tJkWy-oxf_DEVASYSt3__/s400/Cake+international+London+201610.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">International Class</td></tr>
</tbody></table>
Super toll ist auch diese Schmetterlingsdame. Für diese wunderschöne Bemalung braucht man eine ruhige Hand.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcLaK-0-MuY1R_0MQi0GPbvZl6yks2_MUEk0OZNIaYq6B8AFLPZT8CIdsj-aFYsSlHcLsVw8qnYAJzfSU8CMvKuwiFJHp8ulQKVXSIghAeK2yVL1080nsv3zY0oPUy8FDoqqJzVm_C8-YW/s1600/Cake+international+London+201612.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcLaK-0-MuY1R_0MQi0GPbvZl6yks2_MUEk0OZNIaYq6B8AFLPZT8CIdsj-aFYsSlHcLsVw8qnYAJzfSU8CMvKuwiFJHp8ulQKVXSIghAeK2yVL1080nsv3zY0oPUy8FDoqqJzVm_C8-YW/s400/Cake+international+London+201612.jpg" width="266" /></a></div>
Auch dieses Schloss fanden wir beide sehr beeindruckend. Am liebsten würden wir genau wissen, wie das gesamte Meisterwerk entstanden ist. Vielleicht gibt es ja im Netz Bilder zum Herstellungsprozess. Lasst es uns wissen =) Auch hier sieht man wieder, wie toll es ist, wenn man ins Detail geht. Schaut euch das Schiff und die Figuren mal genau an.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzT1mmHT_bKZ4NvOdQG_BMFMVk-ijkntwtu4GSk2yemWrcZzoF0wrY_LxHxAsqaqTpd8oL9n-zc9QzCyRzSy_5Y12m4CwoX4t94xrX_ciEuvAGfAxKrqo4gfDStdfFIsXBAnoOoAjwh7sr/s1600/Cake+international+London+201613.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzT1mmHT_bKZ4NvOdQG_BMFMVk-ijkntwtu4GSk2yemWrcZzoF0wrY_LxHxAsqaqTpd8oL9n-zc9QzCyRzSy_5Y12m4CwoX4t94xrX_ciEuvAGfAxKrqo4gfDStdfFIsXBAnoOoAjwh7sr/s400/Cake+international+London+201613.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Ist das nicht süß?! Auch hier gibt es wieder eine Menge zu entdecken. Sogar die Holztruhe hat Schnitzereien.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPM-_vSyOIs5jSq89vGV3TVPI4jufgdhMUGqCnd4bOWym66kJTBSYz-tQeWCt2_CwtKMtwqfTvSw6YyTCHe4TDVPONGmFUDhiXzEDyPVYjTolcnnKNIYKxLzHMhrHeTFgASMpjSiU3Nu2n/s1600/Cake+international+London+201614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPM-_vSyOIs5jSq89vGV3TVPI4jufgdhMUGqCnd4bOWym66kJTBSYz-tQeWCt2_CwtKMtwqfTvSw6YyTCHe4TDVPONGmFUDhiXzEDyPVYjTolcnnKNIYKxLzHMhrHeTFgASMpjSiU3Nu2n/s400/Cake+international+London+201614.jpg" width="400" /></a></div>
Viele Künstler ließen sich von Figuren aus dem Fernsehen inspirieren.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqtgq7wRUU5Ljaz3AHxpI3dn6MuzPWkvp3_XjxnxatA1dcP4oSL4_hQFzu10dJlhaigY_vMQr-glv_bBFqZlCUEN45HlmCPA2W1Vb5vkREyaKglnFkQ9VnnBcgjxcJdQBSPxPneTelSuHb/s1600/Cake+international+London+201615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqtgq7wRUU5Ljaz3AHxpI3dn6MuzPWkvp3_XjxnxatA1dcP4oSL4_hQFzu10dJlhaigY_vMQr-glv_bBFqZlCUEN45HlmCPA2W1Vb5vkREyaKglnFkQ9VnnBcgjxcJdQBSPxPneTelSuHb/s400/Cake+international+London+201615.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL-SLd0jVFGEGYGTX0tbk02NMZRlQ3NuHnvSzbIa2rgKGCwPRarDK0HDDcnRIoJPpyPDQXExgHGLC2KzLPmi3cjvIM-rsRL4zmoHiSB62WSGoIMnL9t-radRd5BJWXOzqU0uY1ogU4YHy2/s1600/Cake+international+London+201616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL-SLd0jVFGEGYGTX0tbk02NMZRlQ3NuHnvSzbIa2rgKGCwPRarDK0HDDcnRIoJPpyPDQXExgHGLC2KzLPmi3cjvIM-rsRL4zmoHiSB62WSGoIMnL9t-radRd5BJWXOzqU0uY1ogU4YHy2/s400/Cake+international+London+201616.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Die Geschichte von Bonnie und Clyde</td></tr>
</tbody></table>
Die Uhr hatte sogar ein laufendes Uhrwerk. Leider waren die Zeiger echt, sodass dieses Meisterwerk disqualifiziert wurde. Im Laufe des Tages wurden die Schildchen, die vor den disqualifizierten Kuchen standen umgedreht, so dass man lesen konnte, aus welchem Grund sie vom Wettbewerb ausgeschlossen wurden. Super interessant. Der Schirm beispielsweise überschritt die Maximalhöhe in dieser Kategorie. Natürlich schade, wenn man sich so viel Mühe gibt und dann daran scheitert.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi38Z3oJ6fq0OEdkwMHCtH_DrT3lLXCsoRK1jXt1ifaAJlAhl8SABsQSvrZDHdBmL5CEZxmbsmkl4h4-1LdVje4YAaVauncLbZGH7PdlegGVD9ZUkT_Eu7AdEzhUOJHMztkfdXGpx9AhlWO/s1600/Cake+international+London+201617.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi38Z3oJ6fq0OEdkwMHCtH_DrT3lLXCsoRK1jXt1ifaAJlAhl8SABsQSvrZDHdBmL5CEZxmbsmkl4h4-1LdVje4YAaVauncLbZGH7PdlegGVD9ZUkT_Eu7AdEzhUOJHMztkfdXGpx9AhlWO/s400/Cake+international+London+201617.jpg" width="400" /></a></div>
Auch diesen coolen Typen mit seinem Esel muss ich euch unbedingt zeigen=D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdrs0YRNAlAEpj3h-oMToA4fXRPU1TSLNj4pvG39M8gD-VuYHAPVaVUA1w5R5YzkcVIsakSjvqkK9019lbpImtGrfBUxk7RTR6LbxpHJzy3OBf-fqcEDZCRJcOMK5eauW274F0kByOCVnW/s1600/Cake+international+London+201618.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdrs0YRNAlAEpj3h-oMToA4fXRPU1TSLNj4pvG39M8gD-VuYHAPVaVUA1w5R5YzkcVIsakSjvqkK9019lbpImtGrfBUxk7RTR6LbxpHJzy3OBf-fqcEDZCRJcOMK5eauW274F0kByOCVnW/s400/Cake+international+London+201618.jpg" width="318" /></a></div>
Eingedrehte Details waren bei einigen Kuchen zu finden.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-pVlK9h9hk0oPtHCmJIshkbnifoz61CE2TRil9rKcw15I6uI12BCMGTEoa3VUi2AZaA79TJO_RJcru_WDHHV6z0jKfsV8qwSt8K3EiHEs87UGuCXRc4fBjAAKu-2zKU_ZzYh4UQG7nZM/s1600/Cake+international+London+201619.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-pVlK9h9hk0oPtHCmJIshkbnifoz61CE2TRil9rKcw15I6uI12BCMGTEoa3VUi2AZaA79TJO_RJcru_WDHHV6z0jKfsV8qwSt8K3EiHEs87UGuCXRc4fBjAAKu-2zKU_ZzYh4UQG7nZM/s400/Cake+international+London+201619.jpg" width="316" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Eulen sind ja sowieso im Trend. Aber diese Torte war wirklich toll gemacht. Die Farben, die Aufteilung, die gemalten Blümchen...ihr merkt schon, es gab einige Torten, die ich wirklich toll fand =D *schwärm* Ich könnte mich auch nicht entscheiden, welches meine Nummer eins wäre. Habt ihr denn schon einen Favorit?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHDoy6qOm0zRsZc88641lfh3qWBSwyo-ruzeYKDg4jr0JpG9JwUzZHOut2ZtuR0W9wpvWlUbuE4uoLWimD1RYmgZjrSHKSt-mHqdB-beMnalatu1NwjE8zeKZF563B0PaI4O0t9tphGRpQ/s1600/Cake+international+London+201622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHDoy6qOm0zRsZc88641lfh3qWBSwyo-ruzeYKDg4jr0JpG9JwUzZHOut2ZtuR0W9wpvWlUbuE4uoLWimD1RYmgZjrSHKSt-mHqdB-beMnalatu1NwjE8zeKZF563B0PaI4O0t9tphGRpQ/s400/Cake+international+London+201622.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Im letzten Jahr hatte das Cake Masters Magazine in Zusammenarbeit mit mehreren Künstlern die Sugar Egg Collection erstellt. Vielleicht erinnert sich der eine oder andere noch daran. Dieses Jahr durfte man die Hot Air Ballon Collection bestaunen. Jeder der neun Ballons war einzigartig und ganz individuell gestaltet. Vicky Turner von <a href="https://www.facebook.com/YellowBeeCakeCompany/" target="_blank">The Yellow Bee Company</a> hat auf <a href="http://yellowbeecakecompany.co.uk/up-and-away-hot-air-balloon-collaboration/" target="_blank">ihrem Blog</a> alle Künstler und Ballons noch einmal aufgeführt. Wenn ihr möchtet, könnt ihr ja mal bei ihr vorbeischauen.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwY8-0OvCjG7iLdd9q4iCJrwD0t5uyQqyW35kI3MWjnHBSh_zIBigs-Ho8lQvHA6AO8gDh3tsSAgISZgbIyG8sQ2YtBUrWKsdw4upAxYJBLL-G7q9-QJbgH1qhfh4ja5zapC-CXi6OFZ4/s1600/Cake+international+London+201611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwY8-0OvCjG7iLdd9q4iCJrwD0t5uyQqyW35kI3MWjnHBSh_zIBigs-Ho8lQvHA6AO8gDh3tsSAgISZgbIyG8sQ2YtBUrWKsdw4upAxYJBLL-G7q9-QJbgH1qhfh4ja5zapC-CXi6OFZ4/s400/Cake+international+London+201611.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cake Masters Magazine - Hot Air Ballon Collection</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Ich habe euch auf dem Blog nur eine kleine Auswahl der Bilder gezeigt. Mehr Fotos der Wettbewerbsstücke der Cake International findet ihr <a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1582476755397513.1073741835.1417828148529042&type=3" target="_blank">hier </a>auf unserer Facebookseite. Viel Spaß beim stöbern und staunen!</div>
<br />
Nachdem wir uns all die tollen Kuchen angeschaut und unzählige Bilder geknipst hatten, war erst mal Zeit für eine Kaffeepause!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Ke3-8HdfZpCU6NAT4nZwUkweTAOUfC-WEj-XAQeerMI2KwGDgDAP9znnZB2J2xAwEfl4VR89kHG2YvLnscC8CO0FSCJmiLqJYyENwexPGm75X49TPFb7D6wKGe2vIwTvCgTymB6MdyYH/s1600/Cake+international+London+201620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Ke3-8HdfZpCU6NAT4nZwUkweTAOUfC-WEj-XAQeerMI2KwGDgDAP9znnZB2J2xAwEfl4VR89kHG2YvLnscC8CO0FSCJmiLqJYyENwexPGm75X49TPFb7D6wKGe2vIwTvCgTymB6MdyYH/s400/Cake+international+London+201620.jpg" width="400" /></a></div>
Es gab eine relativ große Auswahl, sich auf der Messe zu stärken. Ob Waffeln, Pizza oder belegte Brötchen - es war sicher für jeden was dabei. Es gab zwar einige Tische und Stühle, aber um die Mittagszeit hatten natürlich dann alle hunger und so haben wir dann auf dem Boden gegessen. Aber das ist einem in dem Moment dann auch egal - Hauptsache was essen! =)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsv0Xf9re4YhOYjOI1wi8yvPrAaEcez_GVtwgM-cMwIvDLZuRm2mzrH6fQ330RgMfxspYD4-_U8OEICZxWVyBOeqbIP2BBdI4ZE5mkKHuTsBvS1zoJV0IeLV0lEwaW6qu29MkYC3MPIWBq/s1600/Cake+international+London+201621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsv0Xf9re4YhOYjOI1wi8yvPrAaEcez_GVtwgM-cMwIvDLZuRm2mzrH6fQ330RgMfxspYD4-_U8OEICZxWVyBOeqbIP2BBdI4ZE5mkKHuTsBvS1zoJV0IeLV0lEwaW6qu29MkYC3MPIWBq/s400/Cake+international+London+201621.jpg" width="400" /></a></div>
Ein kleiner Nebeneffekt bei Kuchenmessen sind ja auch noch die ganzen Einkäufe. Ein Ort, an dem es so viele verschiedene Utensilien gibt, die zum Greifen nah sind, lässt das Herz höher schlagen und das Portemonnaie kleiner werden. Na wenn man schon einmal bis nach London fährt, sollte man ja nicht mit leeren Händen zurück kommen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYiLOov_ks4BatDB-wmQeXr-uCsLoG4NlRhOBJFED5Ih8MUYwUi1pf4heqxB0U7NjWVy90uR15oLnoX6ZYbWIRxy26mw9Y1sF_AzcgT07_sntHn_NGW0BQwuzqGxqGq2c-QRXfURcRNjpb/s1600/DSCF6465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYiLOov_ks4BatDB-wmQeXr-uCsLoG4NlRhOBJFED5Ih8MUYwUi1pf4heqxB0U7NjWVy90uR15oLnoX6ZYbWIRxy26mw9Y1sF_AzcgT07_sntHn_NGW0BQwuzqGxqGq2c-QRXfURcRNjpb/s400/DSCF6465.JPG" width="266" /></a></div>
Was sich wohl in dieser Tasche verbirgt?<br />
<br />
By Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-74705832708222560942016-03-02T23:49:00.000-08:002016-03-12T08:36:06.850-08:00TUTORIAL - Unterwegs im Gemüsebeet / Fondant Vegetable Cake<div style="text-align: justify;">
Für den 80sten Geburtstag meines Opas haben wir seinen geliebten Gemüsegarten nachgebildet. Wir wollen euch in diesem Post zeigen, wie ihr in ein paar Schritten zum Fondantgemüse für euren Kuchen kommt. Bei diesem Kuchen haben uns übrigens meine Geschwister geholfen, da es wirklich sehr viel Arbeit war, die ganzen Kleinteile herzustellen.</div>
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<a name='more'></a><b>Salatkopf</b><br />
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Für die Salatköpfe färbt ihr Fondant grün ein. Ob ihr hell- oder dunkelgrün verwendet, könnt ihr natürlich selber entscheiden. Rollt den Fondant sehr dünn aus, stecht mit einem Kreisausstecher die Blättchen aus und dünnt sie mit einem Balltool auf einem Foampad am oberen Rand aus (1). Bestreicht die untere Kante mit etwas Zuckerkleber (2) und rollt das Blättchen zusammen (3). Das nächste Blatt wird unter dem vorherigen Blatt an der Kante befestigt und immer so weiter (4-7). Im Prinzip ist es wie beim Herstellen von Rosen. Seid ihr mit der Größe des Salatkopfes zufrieden (7), lasst ihr ihn trocknen (8).</div>
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<b><br /></b></div>
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<b>Möhren/Karotten</b></div>
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Für die Möhren benötigt ihr orangen und grünen Fondant. Rollt aus dem Orangen Fondant zunächst eine Kugel und diese dann zu einem Kegel. Mit einem Messertool ritzt ihr dann rundherum Linien in die Möhre, so dass sie ein wenig Struktur bekommt. Mit einem dünnen Pinselende oder einem geeigneten Tool drück ihr dann in das obere Ende ein kleines Loch (1). Mit einem Extruder presst ihr den grünen Fondant zu Spaghetti und nehmt mehrere Schnüre zusammen. Drückt sie an einem Ende fest und rollt das Ende zwischen zwei Fingern schmal (2). Zum Schluss befestigt ihr das Grünzeug mit etwas Zuckerkleber im Loch auf der oberen Seite der Möhre (3). </div>
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Werden die Möhren auf eurem Kuchen "eingepflanzt", schneidet ihr sie etwas kürzer, lasst ihr sie aber auf dem Kuchen liegen, sollten sie eine Spitze haben. Bei uns hat sich auf dem Feld aber auch eine stumpfe Möhre dazu gemogelt sehe ich gerade :).</div>
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<br /></div>
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<b>Zucchini</b></div>
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Für die Zucchinis benötigt ihr dunkelgrünen Fondant, sowie etwas hellorangen oder gelben Fondant für die Zucchiniblüten. Rollt den grünen Fondant wieder erst zu einer Kugel, um Risse oder Unebenheiten zu vermeiden. Dann rollt ihr kleine Würstchen, die aber nicht perfekt sein müssen und auch leicht gebogen sein dürfen. Für die Blüte stecht ihr mir einem Mini-Sternausstecher orangene Sterne aus, befestigt sie mit etwas Zuckerkleber am oberen Ende der Zucchini und drückt sie mit einem Mini-Balltool fest. Das Nailart-Tool von essence vom dm eignet sich super dafür :).</div>
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Zum Schluss pudert ihr die Zucchinis mit etwas Puderfarbe (Sugarflair) ab, um dem Ganzen einen natürlicheren Look zu geben.</div>
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Für die Zucchinipflanze benötigt ihr noch ein paar Blätter an langen Stängeln. Damit die Stängel aufrecht stehen können, verwendet ihr Blumendraht, den ihr in den Fondant einarbeitet. Stülpt dazu eine kleine Menge Fondant über den ersten Teil des gebogenen Drahts (1). Rollt den Fondant nun zwischen euren Fingern immer dünner, so dass der Draht nach kurzer Zeit komplett verdeckt ist (2). Klebt die Blätter (per Hand geschnitten) nun an den Stängel und lasst sie gut antrocknen (3). Am nächsten Tag könnt ihr sie weiterverarbeiten. Um die Pflanze zusammenzusetzen, rollt ihr braunen Fondant etwas dicker aus und stecht einen Kreis aus. Durch die Dicke des braunen Kreises könnt ihr die Stängel mit etwas Zuckerkleber in den Fondant gut eindrück, so dass sie besser halten (5). Trotzdem solltet ihr einige Stängel unterstützen, damit sie nicht umkippen, bis sie fest geworden sind (6). Zum Schluss klebt ihr die Zucchinis fest. Achtet darauf, dass die Blüte nach außen zeigt (nicht wie bei mir nach innen - habe es aber später noch verbessert, nachdem mein kleiner Bruder mir einen Rüffel verpasst hat :) ).</div>
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<br />
<b>Lauch</b><br />
Die Lauchstangen könnt ihr in verschiedenen Grüntönen zusammensetzen. Hellgrün innen und dunkelgrün außen. Dazu rollt ihr den Fondant dünn aus und schneidet kurze Streifen zurecht. Diese könnt ihr halbrund formen, indem ihr sie über ein schmales Tool legt. Dann schichtet ihr die Streifen ineinander und verschließt die Nahtstellen. Rundet die Lauchstange unten ab.<br />
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<br />
<b>Lauchzwiebeln</b><br />
Für die Lauchzwiebeln drückt ihr grünen Fondant durch den Extruder. Nehmt am besten einen Aufsatz mit vielen Löchern. Nehmt vier unterschiedlich lange Schnürchen und drückt sie am unteren Ende zusammen. Rollt sie dann zwischen Daumen und Zeigefinger vorsichtig hin und her. Am besten im Liegen trocknen lassen, damit sie später von alleine stehen können. Mit weißer Puderfarbe (Bäckerstärke geht auch) pudert ihr die Spitze unten ab.<br />
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<br />
<b>Kartoffeln</b><br />
Aus beigem Fondant rollt ihr unterschiedlich große Kügelchen, die nicht perfekt aussehen müssen, wie Kartoffeln nun mal so sind. Nachdem sie ausgetrocknet sind, könnt ihr sie mir einem weichen Pinsel und dunkelbrauner Puderfarbe abpudern, bis ihr mit dem Ergebnis zufrieden seid.<br />
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<br />
<b>Rote Beete</b><br />
Die Rote Beete aus Fondant haben wir etwas vereinfacht dargestellt (siehe oben). Aus violettem Fondant wird eine Kugel gerollt und ein grünes Blatt befestigt.<br />
<br />
<b>Tomaten</b><br />
Für die Tomatenstauden rollt ihr aus rotem Fondant kleine Kugeln und drückt sie etwas platt. Für den grünen Strunk verwendet ihr einen Mini-Sternausstecher. Um eine Spaghetti wickelt ihr eine grüne Fondantschlange, an der ihr die Tomaten mit etwas Icing (Puderzucker/Wassermischung in mittleren bis fester Konsistenz) befestigen könnt. Die Blätter dürfen natürlich auch nicht fehlen.<br />
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In einem Gewächshaus sahen die Ranken besonders schön aus. Das Gestell und die Folie waren allerdings nicht essbar. Die nicht-essbaren-Teilen solltet ihr vor dem Verzehr entfernen bzw. immer darauf hinweisen.<br />
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<br />
<b>Erdbeeren</b><br />
Da in Opas Garten eigentlich immer Erdbeeren zu finden sind (außer natürlich außerhalb der Saison), durften diese auf dem Kuchen nicht fehlen.<br />
Für die Blätter nehmt ihr einen mittelgroßen Blumenausstecher und teilt die Blüte in zwei Hälften. Jede Hälfte sollte drei Blätter haben, so dass ihr noch ein Blatt abschneiden müsst (1). Im nächsten Schritt dünnt ihr die Blättchen vorsichtig mit einem Balltool auf einem Foampad aus. Um dem Blatt Struktur zu geben, setzt ihr auf jedem Blatt zunächst eine Mittellinie. Die restlichen Blattadern, die zur Seite laufen, könnt ihr mit einem gerillten Toll erzeugen (2). Um den Blättern ein wenig Dimension zu geben, drück ihr zum Schluss noch einmal ein die Mittellinie jeden Blattes. So heben sie sich etwas an (3).<br />
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Dei Erdbeeren schneidet ihr Stück für Stück aus rotem Fondant. Schneidet unterschiedlich große Stücke (1) und formt sie dann zu einer Art Pyramide. Unten eine Spitze, oben allerdings abgerundet (2). Lasst die Blätter und Erdbeeren etwas austrocknen, damit ihr sie später nicht wieder verformt. Um die Erdbeerpflanze zusammenzubauen, nehmt ihr etwas braunen Fondant, rollt ihn dünn aus und stecht kleine Kreise aus, die als Bodenplatte dienen. Darauf klebt ihr ein kegelförmiges Stück braunen Fondant, an dem ihr die Blätter befestigen könnt. Dazu habe ich mit dem Messer Schlitze eingeritzt, in denen ich dann die Blätter festkleben konnte. Die Schlitze befinden sich auf unterschiedlicher Höhe und auf allen Seiten. Anschließend klebt ihr die Erdbeeren in das Pflänzchen.<br />
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<br />
Seid ihr zufrieden mit eurer Ernte, testet auf einem Blatt Papier in der Größe eures Kuchens, wie ihr alles platzieren möchtet. So könnt ihr am besten abschätzen, wie viel ihr jeweils benötigt und wie ihr es anordnen könnt.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcAoQTYcFJ2ryaBP3Hr7a7lz_1w50UWrkF_pOhK0JaSJkz651ar9-a5jhHblUAF2rrrMXAoXNExaoTv9glr-mo1Uonrumh0EGSV11uEvcXEJV8nvPRZ4-hakr9fcVPiDJZ7RN4lN2a0hix/s1600/DSCF0273.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcAoQTYcFJ2ryaBP3Hr7a7lz_1w50UWrkF_pOhK0JaSJkz651ar9-a5jhHblUAF2rrrMXAoXNExaoTv9glr-mo1Uonrumh0EGSV11uEvcXEJV8nvPRZ4-hakr9fcVPiDJZ7RN4lN2a0hix/s400/DSCF0273.JPG" width="400" /></a></div>
Den Untergrund für das Beet haben wir nicht mit Fondant eingedeckt, sondern nur mit dunkler Ganache eingestrichen. Dann haben wir das Gemüse eingepflanzt :)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIVB2_Dyl8JfSXTgoZpPeRwWu7fTa6mIgK3vZmjkFbybMZwpG3Yh9OGSkCgsTuGqz8yAYLpP2wOi1QWy_EqPq_LbAhTnwBgC_3QjvHOcPjAjfpUuzh6h4MeJGgmm9TgUH-NMO_pLeu-EDv/s1600/DSCF0381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIVB2_Dyl8JfSXTgoZpPeRwWu7fTa6mIgK3vZmjkFbybMZwpG3Yh9OGSkCgsTuGqz8yAYLpP2wOi1QWy_EqPq_LbAhTnwBgC_3QjvHOcPjAjfpUuzh6h4MeJGgmm9TgUH-NMO_pLeu-EDv/s400/DSCF0381.JPG" width="400" /></a></div>
Aus dunklem Kuchenteig könnt ihr ganz einfach "Erde" zaubern und auf dem Beet verteilen. Das gibt eurem Kuchen den letzten Feinschliff.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFeFZrKn86UyCAtVUHRmTY3ML2GmrwGFKZMMYRm2wWRN7s0PbVQ62-0IN8Vx3oNkr7Q6S8_FXjD2lENYKwhSu2W7tzj_JX63p_G9wWIT9uSQ1YylpBgXwenNtorVmc9D9-NYvvshVbg90F/s1600/DSCF0384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFeFZrKn86UyCAtVUHRmTY3ML2GmrwGFKZMMYRm2wWRN7s0PbVQ62-0IN8Vx3oNkr7Q6S8_FXjD2lENYKwhSu2W7tzj_JX63p_G9wWIT9uSQ1YylpBgXwenNtorVmc9D9-NYvvshVbg90F/s400/DSCF0384.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ich hoffe, wir konnten euch ein paar Inspirationen geben, wie ihr aus Fondant Gemüse herstellen könnt. Über den restlichen Herstellungsprozess des Gartens werde ich einen zweiten Post verfassen.<br />
<br />
Habt ihr schon einmal Gemüse aus Fondant hergestellt?<br />
<br />
<br />
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-7120586523875818432016-01-18T23:49:00.000-08:002016-02-23T09:06:30.860-08:00TUTORIAL Macaron Tower<div style="text-align: justify;">
Von euch kam die Anfrage, wie man einen Macaron Tower herstellt und das möchte ich euch in diesem Tutorial zeigen. Außerdem zeige ich euch, wie man in ein paar Schritten einen Kuchen in ein süßes französisches Häuschen verwandelt.</div>
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<a name='more'></a><br />
Zunächst solltet ihr euch für ein Farbkonzept entscheiden und die Macarons backen und füllen. Eine Anleitung dazu findet ihr <a href="http://backorphine.blogspot.de/2015/04/diy-macarons-selber-machen.html" target="_blank">hier auf unserem Blog</a>.</div>
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Wählt die schönsten Macarons aus, die euren Macaron Tower schmücken sollen.</div>
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Ihr benötigt einen Kegel, um die Macarons anzuordnen. Ich habe mich für einen Styroporkegel entschieden. Er sollte nicht zu klein sein, so dass auch in der oberste Reihe noch Macarons nebeneinander passen. Den Kegel habe ich mit rosa Fondant eingedeckt, so dass man das weiße Styropor nicht zwischen den Macarons durchsieht. </div>
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Mit Zahnstochern habe ich die Macarons, beginnend von unten, auf Zahnstocher aufgespießt. Die Zahnstocher sollten schräg nach oben zeigen, so dass die Macarons nicht direkt wieder herunter rutschen. Wichtig ist auch, dass ihr die Zahnstocher weit genug in den Kegel steckt, so dass ihr kein Loch durch die Macarons bohrt. Das würde die glatte Oberfläche, die man sieht, direkt zerstören.</div>
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Den Kuchen deckt ihr mit der gewünschten Hausfarbe ein, nachdem ihr ihn mit Ganache oder Buttercreme eingestrichen und gekühlt habt. Arbeitet euch beim eindecken von oben nach unten vor und achtet darauf, dass ihr keine unschönen Falten oder Luftblasen einarbeitet. Seid ihr unten angekommen, könnt ihr schon mal einen groben Überstand abschneiden. Befindet sich eine stabile Kuchenplatte unter dem Kuchen, könnt ihr ihn auf eine Erhöhung stellen, um den restlichen Überstand sauber abzuschneiden. Der letzte Schritt sind die sogenannten "sharp edges", also die scharfen Kanten am oberen Kuchenrand. Wir verwenden dazu zwei flexible Cakesmoother.<br />
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Als Untergrund für den Kuchen verwendet ihr ein Cakeboard. Dieses deckt ihr im passenden Design ein. Rollt den Fondant auf die passende Größe und mustert ihn erst dann. Wir haben uns für einen hellgrauen Steinboden entschieden. Diesen haben wir mit Hilfe einer Strukturmatte (z.B. von PME) auf den Fondant gedrückt. Dazu legt ihr die Matte auf den Fondant und rollt mit einem Rollstab darüber, damit sich das Muster besser überträgt. Schneidet die überstehenden Ränder sauber mit einem Messer ab.<br />
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Bei der Arbeit mit einer Strukturmatte, die kleiner ist als eure Fondantdecke, solltet ihr darauf achten, dass ihr nicht zu stark auf die Kanten drückt. Hier zeichnet sich sonst eine Linie ab. Im Normalfall könnt ihr diese mit dem Finger aber wieder vorsichtig rausstreichen.<br />
Meistens trifft man den Übergang nicht genau, wenn man die Strukturmatte erneut anlegt. Hierbei entstehen beim Steinmuster Lücken, die ihr am Rand nachbessern solltet. Dort wo später der Kuchen steht, ist das nicht notwendig.<br />
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Den Rand des Cakeboards könnt ihr mit einem Band bekleben, oder ihr lasst den Fondant bis auf den Boden ragen und schneidet ihn erst dort ab. Für die Variante mit dem Band benötigt ihr doppleseitiges Klebeband, eine Schere und das passende Dekoband. In gleichmäßigen Abständen klebt ihr kleine Stückchen des Klebebands auf den Rand des Cakeboards. Zieht nun das Papier vom Klebeband ab und befestigt das Band daran. Die Endstücke lasst ihr minimal überlappen.<br />
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Mit etwas Puderzucker und Wasser mischt ihr euer Icing zusammen, um den Kuchen auf dem Cakeboard festzukleben. Das Icing hält um einiges besser und schneller als einfacher Zuckerkleber.<br />
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Bei dem Design für das Haus habe ich mich an einer tollen Torte auf der Seite cakecentral.com orientiert. Für die Tür habe ich beigen Fondant verwendet (erkennt man auf diesem Bild allerdings nicht gut). Dieser wird dünn ausgerollt und entweder freihand oder mit einem quadratischen Ausstecher zu einem Rechteck geformt. Dann benötigt ihr noch 8 kleinere Quadrate, die ihr mit Zuckerkleber auf der Tür befestigt. Den Türgriff könnt ihr mit einer Zuckerperle darstellen.</div>
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Die Umrandung der Tür solltet ihr jetzt schon anpassen, damit ihr sie nur noch auf dem Kuchen befestigen müsst. Rollt weißen Fondant dünn aus und schneidet dann einen langen ca. 1 cm breiten Streifen zurecht. Wenn ihr habt, könnt ihr auch einen Ribbon Cutter (FMM) verwenden. Schneidet den Streifen auf die entsprechende Länge und drückt in die seitlichen Türpfosten feine senkrechte Linien ein.<br />
Klebt die Tür mit etwas Zuckerkleber auf die Torte. Schaut vorher aber, welches die schönste Seite ist, da die Tür später die Vorderseite eures Kuchens darstellt. Dann nur noch die Umrandung befestigen.<br />
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Weitere Details an der Tür waren ein weißer schmaler Balken über der Tür sowie die Hausnummer (in diesem Fall die Geburtstagszahl). Für die Hausnummer stecht ihr einen runden Kreis aus und legt eine Fondantschnur drum herum. Diese malt ihr mit einem sehr dünnen Pinsel und goldener Lebensmittelfarbe vorsichtig an. Zum Schluss wird die Zahl mit Edible Paint (Squires Kitchen) drauf geschrieben. Lasst das Schildchen etwas trocknen, bevor ihr es an der Tür befestigt.<br />
Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Eingangsbereich zusätzlich durch graue Wegsteine verzieren.<br />
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Bei den Fenstern geht ihr gleichermaßen vor wie bei der Tür. Schneidet aus grauem Fondant das Fenster und weiße dünne Steifen für die Streben auf dem Fenster zurecht, sowie etwas breitere weiße Balken für den Rahmen. Für die Streben auf dem Fenster klebt ihr zunächst den senkrecht verlaufenden Streifen auf und aus zwei Einzelteilen den waagerecht verlaufenden Streifen.<br />
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Das große Fenster sollte bei mir ein Schaufenster darstellen, also habe ich es mit einem Schriftzug versehen. Ich finde es am einfachsten, Schriftzüge zuerst auf ein Stück Backpapier zu schreiben und erst dann auf den Fondant zu übertragen. Wenn ihr allerdings auch super gut freihand zeichnen könnt, benötigt ihr diesen Zwischenschritt nicht.<br />
Klebt das Fenster auf euren Kuchen und achtet drauf, dass es gerade ist. Als Orientierung könnt ihr den unteren waagerechten Rahmenbalken zuerst aufkleben und dann einen seitlichen senkrechten Balken. Vervollständigt dann den Rest des Fensters.<br />
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Beim Design des Häuschens sind euch keine Grenzen gesetzt. Ich bin gespannt, welche Details ihr noch ergänzt habt.<br />
<br />
Zum Schluss müsst ihr nur noch den Kegel auf dem Kuchen mit Icing oder Ganache befestigen und die Macarons auf die Zahnstocher spießen.<br />
<br />
Solltet ihr weitere Fragen zu dem Häuschen oder dem Macaron Tower haben, schreibt mir gerne.<br />
<br />
<br />
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-13274603915549067502016-01-10T09:50:00.001-08:002016-02-23T09:04:26.024-08:00Tutorial - Nemo Cake Topper<div style="text-align: justify;">
Für unseren Findet Nemo Kuchen musste natürlich ein kleiner Nemo mit seiner unverkennbaren Seitenflosse her.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvw7xEXIxuLchnsMxtgzGNK7-O26LMU_NciR22nYRum8pm19nW9h33eeFOA8r6eqjtoD9LvKLY428vqkoygYXcI8lHUTafCwfyn8PS6ajHgmb_VOJNl19aDZJoMc3L6XcTXudXyWDwuvHs/s1600/Findet+Nemo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvw7xEXIxuLchnsMxtgzGNK7-O26LMU_NciR22nYRum8pm19nW9h33eeFOA8r6eqjtoD9LvKLY428vqkoygYXcI8lHUTafCwfyn8PS6ajHgmb_VOJNl19aDZJoMc3L6XcTXudXyWDwuvHs/s400/Findet+Nemo.JPG" width="266" /></a></div>
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</div>
<a name='more'></a>Für den Nemo Cake Topper benötigt ihr Fondant in den Farben:<br />
<div style="text-align: justify;">
- orange</div>
<div style="text-align: justify;">
- weiß</div>
<div style="text-align: justify;">
- schwarz</div>
<div style="text-align: justify;">
- braun </div>
<div style="text-align: justify;">
Außerdem solltet ihr Zuckerkleber, einen Pinsel, etwas Draht und eine weiche Unterlage haben, auf der ihr Nemo ablegen könnt, ohne dass der Bauch sich platt drückt. Wir haben dazu eine Socke mit Zucker gefüllt, das kann man aber auch eleganter lösen ;).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Da wir zum Zeitpunkt der Bilder noch keine Tageslichtlampen hatten, sind die leider vom Licht nicht besonders schön, wie ich finde. Aber als Anleitung sollten sie euch trotzdem unterstützen :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Zunächst formt ihr aus dem orangen Fondant in einem Stück den Körper plus die hintere Flosse. Druckt euch entweder eine Vorlage aus, oder verwendet direkt einen PC oder ein Pad. Stellt zunächst die grobe Form des Körpers her und drückt dann sanft das Ende zusammen, um die Schwanzflosse zu erhalten. Anschließend gebt ihr ihr eine Maserung.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2W3e8NORJoiPXYVRVPh9cQflZEnWpkiq11GJ3sVcUoj-YCDx7501w-3XPjRQCBoF6TiGUhycUxOGhpXGZLNFV_apgtw_JuX50zVRFmCfalUxxPcE4GnbqyEaq09VI7NoYSh93YHlqByKY/s1600/Fondant+Body+Nemo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2W3e8NORJoiPXYVRVPh9cQflZEnWpkiq11GJ3sVcUoj-YCDx7501w-3XPjRQCBoF6TiGUhycUxOGhpXGZLNFV_apgtw_JuX50zVRFmCfalUxxPcE4GnbqyEaq09VI7NoYSh93YHlqByKY/s400/Fondant+Body+Nemo.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Mund schneidet ihr mit einem Skalpell ein und formt ihn dann. Drückt mit einem anderen Tool die Augen ein.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl2IvnWEzqx4M4qlPA__jr1IpNVcv4_FCMz370FxO_i1e1yUPU379pI1fZa68PwzEaGOjDn4Qw7d_2FJ5vWzxb1h1HEDa8dDY1VhkN5d40cpJ4naI8EVMu42z4ndKlg8c-2PGqKbU6s90x/s1600/IMG_1951.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl2IvnWEzqx4M4qlPA__jr1IpNVcv4_FCMz370FxO_i1e1yUPU379pI1fZa68PwzEaGOjDn4Qw7d_2FJ5vWzxb1h1HEDa8dDY1VhkN5d40cpJ4naI8EVMu42z4ndKlg8c-2PGqKbU6s90x/s400/IMG_1951.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Rückenflossen werden aus zwei Teilen hergestellt und gemustert. Ihr könnt die Flossen ein wenig antrocknen lassen, bevor ihr sie am Rücken befestigt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyKRsf0mDbNfv4DPF0lplCFGxtEDpKsvmnq2lRpywvmA18p10ncZ40nQqKYlrjiabxP-jZsu2g3ShxQypGZBjTlNSMKF9gLQkZVyDgUpCh8G0DofP92Na4yndNbpDz8RU9cEzJrh4wK4MJ/s1600/Findet+Nemo+Topper.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyKRsf0mDbNfv4DPF0lplCFGxtEDpKsvmnq2lRpywvmA18p10ncZ40nQqKYlrjiabxP-jZsu2g3ShxQypGZBjTlNSMKF9gLQkZVyDgUpCh8G0DofP92Na4yndNbpDz8RU9cEzJrh4wK4MJ/s400/Findet+Nemo+Topper.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Augen rollt ihr zunächst 2 weiße Kugeln und drückt sie in die Augenhöhlen. Sollten sie so nicht halten, klebt sie mit etwas Zuckerkleber fest.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNxS9qdEFtM3wqeTqG1sBK6Si3ydAyWyQZgfng5Si3e0GTxL7X2YvD1jmL00R9hslf6-HIPr76z0LgeWv4g8jqrpKGVVPkOaoyh8bFS-CUjHCOj5UmKf36dcxA8GJM4sSMEypC56P6KNOi/s1600/IMG_1957.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNxS9qdEFtM3wqeTqG1sBK6Si3ydAyWyQZgfng5Si3e0GTxL7X2YvD1jmL00R9hslf6-HIPr76z0LgeWv4g8jqrpKGVVPkOaoyh8bFS-CUjHCOj5UmKf36dcxA8GJM4sSMEypC56P6KNOi/s400/IMG_1957.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun stecht ihr jeweils 3 Kreise in unterschiedlichen Größen aus, um die Iris, die Pupille und den Lichtreflex darzustellen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8xvUt5VnRXDW3p360m2RFJDRxEn7rFT4kbTY2ocyKzt9t1vy8PFnqMYSrgM_CnCXXF5ZM73V0_sp8S-01pFM4Mb9qtnzgZ7CFiStkfLiwfP20EsYT6KEM1I2x2QVBSbSF9fLixbXmWC0/s1600/Nemo+Augen.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8xvUt5VnRXDW3p360m2RFJDRxEn7rFT4kbTY2ocyKzt9t1vy8PFnqMYSrgM_CnCXXF5ZM73V0_sp8S-01pFM4Mb9qtnzgZ7CFiStkfLiwfP20EsYT6KEM1I2x2QVBSbSF9fLixbXmWC0/s400/Nemo+Augen.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Den weißen kleinen Punkt für den Lichtreflex klebt ihr beim recht und linken Auge an die selbe Stelle, da die Augen das Licht aus der gleich Lichtquelle reflektieren.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitpq4ikalJ0a_1ntDveFby7Nc5rtDUa-Sxb067R-8wL7B2SXBFtZuf8abXqkkvIYOx1eVmWVKEss35t5hywsyi0oG6LwArqE_euL7S-1kI0nCELy3WDfz_5fG2g-51yq6WnMtMWyVw8ICD/s1600/Nemo+Augen+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitpq4ikalJ0a_1ntDveFby7Nc5rtDUa-Sxb067R-8wL7B2SXBFtZuf8abXqkkvIYOx1eVmWVKEss35t5hywsyi0oG6LwArqE_euL7S-1kI0nCELy3WDfz_5fG2g-51yq6WnMtMWyVw8ICD/s400/Nemo+Augen+2.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Seitenflosse formt ihr aus einem kleinen Stück Fondant, welches ihr wieder mit einem Tool mustert. Um die Flosse besser am Körper zu befestigen, haben wir ein kleines Stück Blütendraht mit einer Flamme erhitzt und in die Flosse gesteckt. Die Hitze schmilzt den Zucker und verklebt so die Flosse mit dem Draht. Verwendet auf jeden Fall eine Zange, um den Draht festzuhalten, der wird nämlich ziemlich heiß.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-V5Zpgj8sJU3nBCIg08CvUHHA7PMk9Pyqvcr6RA9HWCtKjchyphenhyphenBvikgrXAcybM3WBsxIsDEwobozpH-KmBm_YLXlj2VrK1dNupxJKR5t5zYJ2qZ7mkRWgmSWeX0brbYdVahbkd02OXMVpk/s1600/Herstellung+Nemo8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-V5Zpgj8sJU3nBCIg08CvUHHA7PMk9Pyqvcr6RA9HWCtKjchyphenhyphenBvikgrXAcybM3WBsxIsDEwobozpH-KmBm_YLXlj2VrK1dNupxJKR5t5zYJ2qZ7mkRWgmSWeX0brbYdVahbkd02OXMVpk/s400/Herstellung+Nemo8.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Die Glücksflosse ist etwas kleiner und hat eine Einkerbung. Befestigt beide Flossen nun am Körper. Sollten sie nicht in der gewünschten Position bleiben, unterstützt ihr sie etwas mit Küchenrolle, bis sie getrocknet sind.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1JyZF7V8uJGPDNkhi8M6Tl_R4wm5phmcmVdkVAFbkcaIaQMtWaepSYzKZJ6KlvC4rcFFRjsXbaV_E-SS58acPgwDJL5_y18_WJX87Y9UHmNuJjHDsJKcFeo6DhHbF9Lnfe62OsvEBjwau/s1600/Herstellung+Nemo9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1JyZF7V8uJGPDNkhi8M6Tl_R4wm5phmcmVdkVAFbkcaIaQMtWaepSYzKZJ6KlvC4rcFFRjsXbaV_E-SS58acPgwDJL5_y18_WJX87Y9UHmNuJjHDsJKcFeo6DhHbF9Lnfe62OsvEBjwau/s400/Herstellung+Nemo9.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nemo hat drei weiße Streifen. Schaut euch auf der Vorlage die genaue Position an. Schneidet euch die Streifen zurecht und klebt sie mit Zuckerkleber auf den Körper. Die Nahtstelle solltet ihr unter dem Körper haben, so dass man sie nicht sieht.</div>
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Die schwarze Umrandung könnt ihr entweder mit schwarzem Fondant aufkleben, oder mit schwarzer Lebensmittelfarbe aufmalen. Verwendet dazu schwarze Pastenfarbe (zB. von Sugarflair), die ihr in klarem Alkohol auflöst oder Edible Paint (zB. von Squires Kitchen).</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2p6JV_-xx4HP4RDPZwo3SSDpwzBWiu7FFjxTxtjeaLcBzQHorLSjBx872ApjJCLtPl7-2vW3OsXIi9I9yX7FuI0TK-naPD4A5ZIUIPDDmIeo59WJOr90-49uZV3pnsmF_YJeZgCwgwVJG/s1600/Herstellung+Nemo11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2p6JV_-xx4HP4RDPZwo3SSDpwzBWiu7FFjxTxtjeaLcBzQHorLSjBx872ApjJCLtPl7-2vW3OsXIi9I9yX7FuI0TK-naPD4A5ZIUIPDDmIeo59WJOr90-49uZV3pnsmF_YJeZgCwgwVJG/s400/Herstellung+Nemo11.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ist euer Nemo Cake Topper gut getrocknet, könnt ihr ihn auf eurem Kuchen befestigen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkMw9M8rWvR0wTbjul_Xjriync7YIQbBjB3SCnFAtCOM86X_FE_clICI7ejAYan4k6Kf1fKvgHuQOd8bnMmJIpK8184V2OdPcuXjiHUTCnEoa7wvAi_yF2AfgP0tjCdd8s9y52mcq7xDT5/s1600/Nemo+cake.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkMw9M8rWvR0wTbjul_Xjriync7YIQbBjB3SCnFAtCOM86X_FE_clICI7ejAYan4k6Kf1fKvgHuQOd8bnMmJIpK8184V2OdPcuXjiHUTCnEoa7wvAi_yF2AfgP0tjCdd8s9y52mcq7xDT5/s400/Nemo+cake.JPG" width="400" /></a></div>
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Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Mini Tutorial helfen. Ich bin schon ganz gespannt, wie eure Findet Nemo Kuchen aussehen.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0ZdumY-UyMxkGbUq5A4VXje_S3UjLTG2mx2w15bz3mDjCNKjjyDs-uKPbLxVQIq9EUyrH8QatC5awuksC5QqhAb7mSfczR1SKbPEO2-_St1anL6i_8Y9rfLOguXyVF0Kch4fzVc6oUwed/s1600/Unterwasserkuchen1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0ZdumY-UyMxkGbUq5A4VXje_S3UjLTG2mx2w15bz3mDjCNKjjyDs-uKPbLxVQIq9EUyrH8QatC5awuksC5QqhAb7mSfczR1SKbPEO2-_St1anL6i_8Y9rfLOguXyVF0Kch4fzVc6oUwed/s400/Unterwasserkuchen1.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Wie ihr eine tolle Unterwasserlandschaft herstellen könnt, findet ihr übrigens in <a href="http://backorphine.blogspot.de/2015/09/tutorial-unterwasserwelt-von-findet-nemo.html" target="_blank">diesem Post</a>.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-45505990265853224972015-12-13T09:09:00.000-08:002016-01-31T02:29:15.227-08:00TUTORIAL adidas ZX Flux Kuchen - adidas ZX Flux Cake<div style="text-align: justify;">
Wenn man sich die Schuhsammlung meines Bruders so anschaut, kommt man eigentlich gar nicht drum herum, ihm einen adidas ZX Flux Kuchen zum Geburtstag zu backen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7b7CMP13cO5DQpwbl85wSGPk1HWighkH7FFDtQN9tzRLONVEYCq7FY8vB3KhBVUbKNHoAguAGqjD91OnNBNDM4Z4Z5f6Njc3016f1neR3YsVq8RGbld3j6LVpn0GVX7_BRTTjFS0entWb/s1600/adidas+ZX+Flux+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7b7CMP13cO5DQpwbl85wSGPk1HWighkH7FFDtQN9tzRLONVEYCq7FY8vB3KhBVUbKNHoAguAGqjD91OnNBNDM4Z4Z5f6Njc3016f1neR3YsVq8RGbld3j6LVpn0GVX7_BRTTjFS0entWb/s400/adidas+ZX+Flux+%25282%2529.JPG" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="275" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a>Bevor wir mir dem eigentlichen Kuchen - dem Schuh - angefangen haben, haben wir den Schuhkarton aus Styropor hergestellt. Die Platten dafür holen wir im Baumarkt und schneiden sie dann auf die gewünschte Größe zu. Durch das Zurechtschneiden sind die Ränder des Styropors meist sehr uneben, weshalb wir das ganze nochmal mit Schokolade überzogen haben. Eine kleine Spanplatte unten drunter dient zusätzlich zur Stabilisation.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlSBDt0Fen-JjE-ymAWKONx0O5agA0vFuF_KtYyT9uMWgu0jEIEwB2CT_4JXgJw9ho5tvhSbBMFSMvzDVWrHLVVve5PSzHBptw3dQUMCIm_LqJWCHGfnGsBM6k1tBuEpN7Rr1n2BTaphik/s1600/adidas+Schuh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlSBDt0Fen-JjE-ymAWKONx0O5agA0vFuF_KtYyT9uMWgu0jEIEwB2CT_4JXgJw9ho5tvhSbBMFSMvzDVWrHLVVve5PSzHBptw3dQUMCIm_LqJWCHGfnGsBM6k1tBuEpN7Rr1n2BTaphik/s400/adidas+Schuh.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Styroporblock haben wir dann zunächst mit einer Fondantschicht überzogen, Das empfiehlt sich aber grundsätzlich nicht wirklich, wie wir nachher festgestellt haben. Daher haben wir dann eine etwas dickere Schicht ausgerollt und jede Seite einzeln damit "beklebt".</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdlCyZQJLdj2nt7Xikn5sJLhYiEpE24CLAlDxHdyKP7ugsHu-8Y51iDqcfkAHm0P3CHiti_5SC2AVfG7MVtdtVk3xGYYNhrONbpFA9h3wibpTc_lcTkPMg55EDlvL_y5hinLXrRiBYY9ac/s1600/adidas+Schuh1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdlCyZQJLdj2nt7Xikn5sJLhYiEpE24CLAlDxHdyKP7ugsHu-8Y51iDqcfkAHm0P3CHiti_5SC2AVfG7MVtdtVk3xGYYNhrONbpFA9h3wibpTc_lcTkPMg55EDlvL_y5hinLXrRiBYY9ac/s400/adidas+Schuh1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Mit dem Ribbon Cutter von fmm haben wir mit dem gezackten Rädchen die Streifen zurecht geschnitten und mit Zuckerkleber auf der Box befestigt. Das Adidassymbol haben wir per Hand zurecht geschnitten, genauso wie die Buchstaben dadrunter. Das war ne ziemliche Frickelarbeit.</div>
<div style="text-align: justify;">
Das Etikett mit den Hersteller- und Größenangaben haben wir aus weißem Fondant geschnitten und mit einem Lebensmittelstift beschriftet. Wenn ihr einen Originalkarton zur Verfügung habt, orientiert ihr euch am besten an dem Design. Häufig findet man aber auch Fotos im Internet.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIRaEASwTEc0RLA_hkMcW9Je6Eix_J9dTrkc0jFb3rav4iNULi4EoEgdy8boG1t0_oX8jTzDt2wWLaL7qXbCAL-fFOjs8rDxa2ZmYD3h03RTgktqHZdnw5yeD3HKVglbx_B3abU6gDePHa/s1600/DSCF5055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIRaEASwTEc0RLA_hkMcW9Je6Eix_J9dTrkc0jFb3rav4iNULi4EoEgdy8boG1t0_oX8jTzDt2wWLaL7qXbCAL-fFOjs8rDxa2ZmYD3h03RTgktqHZdnw5yeD3HKVglbx_B3abU6gDePHa/s400/DSCF5055.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für den Schuh haben wir eine Schablone von der Seitenansicht sowie der Sohle gemacht. Ein großes Backblech mit Kuchen hat bei uns gereicht. Nachdem der Teig abgekühlt war, haben wir ihn mit Folie umwickelt und erstmal in den Kühlschrank gestellt. Gekühlt lässt sich der Teig später besser schnitzen.<br />
Mit Hilfe der Sohlenschablone haben wir 3 Teile aus dem Blechkuchen heraus geschnitten, nochmal horizontal halbiert und diese dann gestapelt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqzQPzC7yFG8wjpR-rKMccC7s-8uB1HctY5ej2AIM6J1HGzZqtk1cpkbQKarsmVQhMp-jqxHKnwTmSQgnU8nkWlEjA5Z24nwwXJ_ZPgBprOd_O7z8tzlvuiQVKX-kXdeWL0bzs6-YrKtmZ/s1600/adidas+Schuh2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqzQPzC7yFG8wjpR-rKMccC7s-8uB1HctY5ej2AIM6J1HGzZqtk1cpkbQKarsmVQhMp-jqxHKnwTmSQgnU8nkWlEjA5Z24nwwXJ_ZPgBprOd_O7z8tzlvuiQVKX-kXdeWL0bzs6-YrKtmZ/s400/adidas+Schuh2.jpg" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
Dann beginnt man mit der Schnitzerei. Den Part übernimmt <strike>meistens</strike> immer Alex, da er ein größeres Talent als ich hat :D.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxLeOVYURdl40xK0X1iv2-plOdCui2lloRr8htlsXN3Y0_sNG4zqIsdgjWMt7nPS1WHGoxlggD3gNHuzXmu-8WYOsG54S-3RcTzNi4cIU5Qi0KtdkjcPGWEIcrP19vK_hVlGuDmJjvzVOb/s1600/adidas+Schuh3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxLeOVYURdl40xK0X1iv2-plOdCui2lloRr8htlsXN3Y0_sNG4zqIsdgjWMt7nPS1WHGoxlggD3gNHuzXmu-8WYOsG54S-3RcTzNi4cIU5Qi0KtdkjcPGWEIcrP19vK_hVlGuDmJjvzVOb/s400/adidas+Schuh3.jpg" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
Seid ihr mit eurem Ergebnis zufrieden, wird der Kuchen entweder mit Buttercreme oder Ganache (Schoko-Sahne-Gemisch) eingestrichen. Und nun wieder ab in den Kühlschrank damit. Versucht, die Oberfläche so glatt wie möglich zu kriegen, da man jede Unebenheit unter dem Fondant später durch sieht.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjODWvtvxuJTh6F3pQAd_4r6pSeWSNbz8DiwK_efD4VKJXiWLHpN33k4FEL5tByEgSndxmhHle8ATIAqLJZZ9pJlPzMsHlqzTqUPBhJtUdbtCc30_69d2UQgvNcQvt6LsPxk5_UVlcX_WM/s1600/adidas+Schuh4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjODWvtvxuJTh6F3pQAd_4r6pSeWSNbz8DiwK_efD4VKJXiWLHpN33k4FEL5tByEgSndxmhHle8ATIAqLJZZ9pJlPzMsHlqzTqUPBhJtUdbtCc30_69d2UQgvNcQvt6LsPxk5_UVlcX_WM/s400/adidas+Schuh4.jpg" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
Je nachdem für welches adidas ZX Flux Modell ihr euch entschieden habt, färbt ihr euren Fondant zum Eindecken in unterschiedlichen Farben. Rollt den Fondant groß genug aus und legt ihn dann vorsichtig über euren Kuchen. Arbeitet euch Stück für Stück von oben nach unten. Zum Schluss müsst ihr nur noch den Überstand abschneiden und die untere Kante etwas unter den Kuchen drücken, um einen schönen Abschluss zu bekommen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrdurlETo_H-h7wOZuBJ0_54JxZrxllF9GPRJNXElQeR9Ro-jasEZNop1MvPBbU6GytKZO2_p-3lTySOmAkloWZ6oKUnVJy0K_8WZ1ds7nl1_CGoOSzR5hpZzSs1JpEYGiL2YWdKo2hiYF/s1600/adidas+Schuh5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrdurlETo_H-h7wOZuBJ0_54JxZrxllF9GPRJNXElQeR9Ro-jasEZNop1MvPBbU6GytKZO2_p-3lTySOmAkloWZ6oKUnVJy0K_8WZ1ds7nl1_CGoOSzR5hpZzSs1JpEYGiL2YWdKo2hiYF/s400/adidas+Schuh5.jpg" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
Das Eindecken hat trotz der unüblichen Form gut geklappt, so dass es mit den Details weitergehen konnte.<br />
Für die Sohle habe ich einen weißen langen Streife dünn ausgerollt, so dass er in der Mitte etwas breiter war, als zu den Enden hin. Der breitere Teil bildete die Ferse. Den weißen Streifen habe ich dann mit etwas Zuckerkleber in Einem um den Schuh herum gelegt und befestigt. An der Spitze habe ich zusätzlich ein Stück zurecht geschnitten. Mit den Minitools hab ich die Details in die Sohle eingearbeitet.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipA-X1pHeDrZZNlCwwcHTN50_KTdmX62UXDpKVpzzvMa_U-vZO09oU6XLfIyaXf6RImnTL6GSdk5FsIE3AeWyaZnhORY8BpoyxDndosVX_4Lfcf0q6PiYJiQIK2BM5N3UO6EO2j1IyljsX/s1600/adidas+Schuh6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipA-X1pHeDrZZNlCwwcHTN50_KTdmX62UXDpKVpzzvMa_U-vZO09oU6XLfIyaXf6RImnTL6GSdk5FsIE3AeWyaZnhORY8BpoyxDndosVX_4Lfcf0q6PiYJiQIK2BM5N3UO6EO2j1IyljsX/s400/adidas+Schuh6.jpg" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
Schwarze Details waren die drei typischen Adidasstreifen auf jeder Seite, sowie die Applikation an der Ferse. Ach ja und vorher habe ich noch oben in den Schuh einen leicht ovalen Kreis geklebt.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWg539uedy0RUowk-FNMrpP5KE2ZZak77rYobLtXu8Jxr5rrbwm82zxWlT5pT1ESicAI3a8_9-kP6GFDR353kjD63cqQADlS1ZUDF6eLo0ozYsbD5f8i1sBNjOHbTD7qnRTG2UWNVt7eXd/s1600/adidas+Schuh7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWg539uedy0RUowk-FNMrpP5KE2ZZak77rYobLtXu8Jxr5rrbwm82zxWlT5pT1ESicAI3a8_9-kP6GFDR353kjD63cqQADlS1ZUDF6eLo0ozYsbD5f8i1sBNjOHbTD7qnRTG2UWNVt7eXd/s400/adidas+Schuh7.jpg" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
Für die Schnürsenkel habe ich zunächst kleine Ringe mit einer Lochtülle ausgestanzt und mit dem Pinselende Löcher in den Schuh eingedrückt. Danach werden die Ringe um die Löcher geklebt. Das Adidaszeichen am besten nach einer Vorlage herstellen. Druckt euch dazu ein Bild aus und übertragt es auf euren Fondant. Mit einem Stitching Tool oder einem Zahnstocher markiert ihr die Naht.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOI1cPFF06EGIwINcTYCybdeRiDpmcCl2OGricDjV1IfKP98H4xS-XHHMOT_7iR_8BTGSckMtP9wfDHmJnhouNuYyQMwULa0BCrACIndxFCGcHh7RSMvjXBEP2CKAaLVz1o88L2ojj3rgV/s1600/DSCF5016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOI1cPFF06EGIwINcTYCybdeRiDpmcCl2OGricDjV1IfKP98H4xS-XHHMOT_7iR_8BTGSckMtP9wfDHmJnhouNuYyQMwULa0BCrACIndxFCGcHh7RSMvjXBEP2CKAaLVz1o88L2ojj3rgV/s400/DSCF5016.jpg" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
Dann habe ich den Bereich der Schuhzunge und die obere Kante des Schuhs mit einer langen Schnur abgetrennt. Die Schnürsenkel habe ich mit Hilfe des Extruders gepresst und dann auf dem Schuh befestigt. Keine Sorge, es ist nicht ein langer Schnürsenkel, sondern alles Einzelteile. Drückt die Enden des Schnürsenkels zwischen den Fingern etwas zusammen und dann in das jeweilige Loch.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbBsMirOoFa4aWv4IiL1qnEA_aCmmzD3h8QpXS2Dqg6STIII9_n6QceGlin6Lwt8gdIxVBfV_HsCwuWFB6NlnSq5J3i8O3VBgId2bppNl4Zsbi_4J1P-tFYa9Txiw1p7IndymWl55-6oZx/s1600/DSCF5021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbBsMirOoFa4aWv4IiL1qnEA_aCmmzD3h8QpXS2Dqg6STIII9_n6QceGlin6Lwt8gdIxVBfV_HsCwuWFB6NlnSq5J3i8O3VBgId2bppNl4Zsbi_4J1P-tFYa9Txiw1p7IndymWl55-6oZx/s400/DSCF5021.jpg" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
Wenn ihr möchtet, könnt ihr zum Schluss noch ein Etikett in den Schuh kleben und mit Lebensmittelfarbe beschriften.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyLhRPfuB9_tUVKCM0fHD2ZEXGB25EmCZIgiROaw7Z6M6ELxz3pNs_iKPO4t2mseskEJFik6w2OLOuAG5GrZ-zeb4fyiE3xaYt1sFHm54BgaXnLNPQuxDfqzWL0otbt6Orx1ziJ-AqkDnm/s1600/adidas+ZX+Flux+%25288%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyLhRPfuB9_tUVKCM0fHD2ZEXGB25EmCZIgiROaw7Z6M6ELxz3pNs_iKPO4t2mseskEJFik6w2OLOuAG5GrZ-zeb4fyiE3xaYt1sFHm54BgaXnLNPQuxDfqzWL0otbt6Orx1ziJ-AqkDnm/s400/adidas+ZX+Flux+%25288%2529.JPG" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="266" /></a></div>
Platziert euren Kuchen nun auf der vorbereiteten Box. Bei uns hat der Schuh durch sein Eigengewicht von alleine gehalten, habt ihr aber Angst, dass er runter rutschen könnte, klebt ihn mit etwas flüssiger Schokolade fest oder befestigt ihn mit einen Zahnstocher/Schaschlikspieß/Bambusstab =).<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJFBAK-YyTO5HJqrnZewxJpVSl82N3Wk65VgTjKuDJAVY5gm2l3Zokm9wSG0Z46yAzAYeOOjJBWArKdtxNk60qxi9IYRDhBY-5Pi52aScEwR3e0nBrIPYU_usdiPov5CbDL2oTrG7YmHXA/s1600/adidas+ZX+Flux+%25289%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJFBAK-YyTO5HJqrnZewxJpVSl82N3Wk65VgTjKuDJAVY5gm2l3Zokm9wSG0Z46yAzAYeOOjJBWArKdtxNk60qxi9IYRDhBY-5Pi52aScEwR3e0nBrIPYU_usdiPov5CbDL2oTrG7YmHXA/s400/adidas+ZX+Flux+%25289%2529.JPG" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
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Das <b>Video Tutorial</b> zum Kuchen findet ihr <a href="https://www.youtube.com/watch?v=7sJ4AiQuf6M" target="_blank">hier</a>.</div>
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<br /></div>
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Lasst es euch schmecken!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRA70gzbkA4GjX_QNnlTfQOcGlWTAV7ueDO3LgFuWkj6QzmXbv6AoFqIyoTnsFX1fPyq4SQhkjax-r7LsfqGYpxCD0eFw9CiiDS9TFNmXTbQGWjJLOz0tDLCoWXqKdVWGhlv0GE12dZAIE/s1600/adidas+ZX+Flux+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="adidas ZX Flux cake" border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRA70gzbkA4GjX_QNnlTfQOcGlWTAV7ueDO3LgFuWkj6QzmXbv6AoFqIyoTnsFX1fPyq4SQhkjax-r7LsfqGYpxCD0eFw9CiiDS9TFNmXTbQGWjJLOz0tDLCoWXqKdVWGhlv0GE12dZAIE/s400/adidas+ZX+Flux+%25281%2529.JPG" title="adidas ZX Flux Kuchen" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-56305037176724966562015-12-01T12:37:00.000-08:002017-06-04T23:45:21.705-07:00TUTORIAL - Frozen Cake Pops<div style="text-align: justify;">
Die kleine Emily bekam zu ihrem 4. Geburtstag Frozen Cake Pops. In diesem Tutorial zeigen wir euch, wie wir Olaf, Elsa und Anna verwirklicht haben.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLmUEM7s60SQQuSuOZxmurGyd1wsGfUshJ6j-zcCS6RDOD4IN77ouBbEg4kW6JbJI_HjJH98B67vA_FyGbg8k9Sg3hTWHQTfJ_NwexrVq3hiAQqjIzPz2nIu_e6xOLQ0SfF7Srv-_70i-S/s1600/DSCF2093-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLmUEM7s60SQQuSuOZxmurGyd1wsGfUshJ6j-zcCS6RDOD4IN77ouBbEg4kW6JbJI_HjJH98B67vA_FyGbg8k9Sg3hTWHQTfJ_NwexrVq3hiAQqjIzPz2nIu_e6xOLQ0SfF7Srv-_70i-S/s400/DSCF2093-001.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Was benötigt ihr:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">Kuchenteig + Frosting</li>
<li style="text-align: justify;">Papierstrohhalme oder Cake Pop Sticks</li>
<li style="text-align: justify;">Cake Pop Display</li>
<li style="text-align: justify;">Schaumstoffmatte (um die Cake Pop Kugeln abzulegen, ohne sie zu verformen)</li>
<li style="text-align: justify;">Candy Melts (Bright White, Blue, Dark Blue)</li>
<li style="text-align: justify;">Fondant (schwarz, orange, braun, weiß, burgundy/pink)</li>
<li style="text-align: justify;">Schneeflockenausstecher</li>
<li style="text-align: justify;">Streudeko (Schmetterlinge oder Herzchen)</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vermischt eure Kuchenkrümel mit dem Frosting, so dass ihr eine formbare Cake Pop Masse habt. <a href="http://backorphine.blogspot.de/2015/07/tutorial-cake-pops-selber-machen.html" target="_blank">Hier</a> findet ihr auch nochmal unsere Anleitung dazu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Elsa und Anna Cake Pops formt ihr zunächst runde Kugeln. Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, wiegt sie am besten ab (in der Regel wiegen unsere Cake Pops 19g). Legt sie dann in eine Schaummatte, damit sie ihre Form halten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMyWs_c_wZDN6yVt0hbSh7MejY89h_yMo8nyAP5sgSKTBhl-FWwOV5uag77_Rvot-VqKGRrkmU9o2gtU4tJrfYSvz8Ii-jj2LkXGZ_eL0S2sogpkELtdub0hk6qUKDrcyghLffsbg7DIrb/s1600/DSCF0981.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMyWs_c_wZDN6yVt0hbSh7MejY89h_yMo8nyAP5sgSKTBhl-FWwOV5uag77_Rvot-VqKGRrkmU9o2gtU4tJrfYSvz8Ii-jj2LkXGZ_eL0S2sogpkELtdub0hk6qUKDrcyghLffsbg7DIrb/s400/DSCF0981.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Befestigt die Sticks mit etwas flüssiger Schokolade oder Candy Melts an den Kugeln und lasst sie dann für etwa 30 Minuten im Kühlschrank hart werden. Habt ihr eine größere Anzahl Cake Pops, holt später immer nur einen Teil zur Weiterverarbeitung raus, sonst werden die letzten Cake Pops zu weich.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUSAX4hf_LMmNv5KLlllQaCJhWlGVMjxU6hQkQbDQ1L36N9Znm3SmrA7pAAaDwL4Q3VHlRuzRr9vdz50xdsr60I5KV-bKi3MCgzzHIPEN67234hSbQA8fB6UnhW6JrzXcDl6n82-Q9JO51/s1600/DSCF0989.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUSAX4hf_LMmNv5KLlllQaCJhWlGVMjxU6hQkQbDQ1L36N9Znm3SmrA7pAAaDwL4Q3VHlRuzRr9vdz50xdsr60I5KV-bKi3MCgzzHIPEN67234hSbQA8fB6UnhW6JrzXcDl6n82-Q9JO51/s400/DSCF0989.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Elsa Cake Pops haben wir eine Woche vorher Zucker mit Lebensmittelfarbe (Sugarflair) eingefärbt und trocknen lassen. So könnt ihr eure Cake Pops ganz individuell gestalten und perfekt abstimmen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Elsa Cake Pops haben wir dann mit hellblauen Candy Melts überzogen und dann direkt mit dem Zucker bestreut. Auf diese Weise dienen die Candy Melts als Kleber.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQmF0Tz9UV01tj5SZxrmT_iKdNFKTLLj8Ud_erIPcR98VfO2JGNJskw-wVzGqybSuEwuaDe4gkbrO9tOUi_Pkehgjvaz8lsfH-KG92R8d8Bxr5ZhOBIM78ob-Yadwb6VadRGe9B2TqlrWE/s1600/Elsa+Cake+Pops+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQmF0Tz9UV01tj5SZxrmT_iKdNFKTLLj8Ud_erIPcR98VfO2JGNJskw-wVzGqybSuEwuaDe4gkbrO9tOUi_Pkehgjvaz8lsfH-KG92R8d8Bxr5ZhOBIM78ob-Yadwb6VadRGe9B2TqlrWE/s400/Elsa+Cake+Pops+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Schneeflocken rollt ihr weißen Fondant dünn aus und verwendet euren Ausstecher. Habt ihr keinen Ausstecher mit der passenden Form, könnt ihr auch Streudeko verwenden. Auf dem Zucker halten die Schneeflocken am besten mit etwas Schokolade/Candy Melts. Verwendet nur ein kleines bisschen, damit es beim Aufkleben nicht an den Seiten heraus quillt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ETsUsTTE90MdGDBs3LQwoUd2RtAwO6cB5e-3F5NwvG3pKB8_mHhliftj1sjy8aXNWpR6c-OUBYk20shDkEFtoqaaZ-G_UlqJHzP6TvkHphpUZ-jnn5VQIlV3vwtOfL82nl3MxX1xINtW/s1600/Elsa+Cake+Pops+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ETsUsTTE90MdGDBs3LQwoUd2RtAwO6cB5e-3F5NwvG3pKB8_mHhliftj1sjy8aXNWpR6c-OUBYk20shDkEFtoqaaZ-G_UlqJHzP6TvkHphpUZ-jnn5VQIlV3vwtOfL82nl3MxX1xINtW/s400/Elsa+Cake+Pops+%25282%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Anna Cake Pops haben wir dunkelblaue Candy Melts und edible Glitter genommen. Ich fand allerdings, dass der Glitter nicht so deckend war, wie der Zucker. Wir haben den Überzug erst trocknen lassen und dann mit Zuckerkleber eingestrichen, um den Glitter zu befestigen. Beim Essen hat man übrigens auch eine blaue Zunge bekommen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKrOG_2teyL_5PEB0wGf9LcIeNebGJa0Uy5f5100Dtfjv8rW1upZJbdJ_v5b3Pb4ttYu1pajRG-4woiOJCeKpla7rA3B0YXJzFFAYI-ckdFQoMO_4PXb2Jv0AOSJPndtDN2zgdyLYH2IAn/s1600/Anna+Cake+Pops.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKrOG_2teyL_5PEB0wGf9LcIeNebGJa0Uy5f5100Dtfjv8rW1upZJbdJ_v5b3Pb4ttYu1pajRG-4woiOJCeKpla7rA3B0YXJzFFAYI-ckdFQoMO_4PXb2Jv0AOSJPndtDN2zgdyLYH2IAn/s400/Anna+Cake+Pops.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Mäntelchen für Anna stecht ihr mit einem Kreisausstecher aus und trennt nochmal mit einem kleineren Kreisausstecher einen Teil ab. Mit einem Stiching Tool fahrt ihr die Naht ab. Klappt dann den inneren Rand etwas hoch, so dass ein Kragen entsteht. Legt das Mäntelchen um den Cake Pop und klebt es vorne zusammen. Als Knopf habe ich Schmetterlings-Streudeko verwendet. Das könnt ihr aber nach eigenen Wünschen gestalten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEGDRoSaQCeIV7gX7llsznXj2GWnNqSgkWOVYdyIvkgFkoDdej_0WcjFujEJQoqqehwpcw4j74Z-Qd8sApi-z3Alff1wrr0mTUcwZuxEKd95i5TjpzWoBrLXMZrchh1E9PxQQHAZ78r84N/s1600/Anna+Cake+Pop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEGDRoSaQCeIV7gX7llsznXj2GWnNqSgkWOVYdyIvkgFkoDdej_0WcjFujEJQoqqehwpcw4j74Z-Qd8sApi-z3Alff1wrr0mTUcwZuxEKd95i5TjpzWoBrLXMZrchh1E9PxQQHAZ78r84N/s400/Anna+Cake+Pop.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Olafs waren um einiges aufwändiger, da wir den Kopf zuerst geformt haben. Dazu wird die Kugel zunächst oval geformt und eine Kante für den Mund eingedrückt. Dieses Kante könnt ihr entweder etwas formen (geschlossener Mund) oder mir einem Tool anheben (geöffneter Mund). Dadurch erreicht ihr unterschiedliche Gesichter. Lasst den Rohling im Kühlschrank aushärten, bevor ihr den Stick befestigt, damit ihr die Köpfe nicht wieder verformt. Zum Befestigen der Sticks geht ihr wie oben beschreiben vor.</div>
<div style="text-align: justify;">
Überzieht sie dann mit weißen Candy Melts. Achtung, es gibt verschiedene Töne, sie sollten die Farbe "bright white" (Wilton) haben. Die übrigen Details haben wir aus Fondant gefertigt und aufgeklebt - Mund, Zähne, Augen, Augenbrauen, Haare und Nase. Die Haare stellt ihr am besten vorher her, damit die etwas austrocknen können.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Ex2n6u-ak5lMsUhkplejy9yVPTJmwIblXRZwppWDsH4281Z-nG6rxjQzb2u1GSPeX-LAOw05vBgK7bceg4bRsuBhVjUhlSLcWSg6yzWhKDW8Dh77dj0dMx0sB_uWsaQlxUN7TFGYxrEg/s1600/Olaf+Cake+Pop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Ex2n6u-ak5lMsUhkplejy9yVPTJmwIblXRZwppWDsH4281Z-nG6rxjQzb2u1GSPeX-LAOw05vBgK7bceg4bRsuBhVjUhlSLcWSg6yzWhKDW8Dh77dj0dMx0sB_uWsaQlxUN7TFGYxrEg/s400/Olaf+Cake+Pop.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Das war unser Zwischenergebnis.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAibpT0s7m609804twSrcBwj3HdGLt2IHNXIC3W2IagT2lbQH1UMNJjUZQJqes5B__RjfOBVFGavopiiVsIj9rE4j-3CfRiL34UpR9X75Ozd1lvONF_f1hOvpFzTgvZow8yfA5ClusGK7/s1600/Olaf+Cake+Pops.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAibpT0s7m609804twSrcBwj3HdGLt2IHNXIC3W2IagT2lbQH1UMNJjUZQJqes5B__RjfOBVFGavopiiVsIj9rE4j-3CfRiL34UpR9X75Ozd1lvONF_f1hOvpFzTgvZow8yfA5ClusGK7/s400/Olaf+Cake+Pops.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Und das Endergebnis.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9UJQVbQtJUYPSJrTEiMFhpWiRsebsCBuDmJvn6K0-LrTuxuP0W_DO5sqLgUppQzt_FmoEH0DUh4zw8twBxwjhxQbWIWleMlnLdhwxCPAlX1Q5QT0x2Nt3Gr1JZB3F-U-7VG0tN4u3cTyt/s1600/Olaf+Cake+Pop.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9UJQVbQtJUYPSJrTEiMFhpWiRsebsCBuDmJvn6K0-LrTuxuP0W_DO5sqLgUppQzt_FmoEH0DUh4zw8twBxwjhxQbWIWleMlnLdhwxCPAlX1Q5QT0x2Nt3Gr1JZB3F-U-7VG0tN4u3cTyt/s400/Olaf+Cake+Pop.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT4cT0fcqQ7E-OWezb9FfRoRrHjkGs7TnGyljpNNyuPT4lclOs2MNxFJgwIaFCC1-6e2aphpVAk6Tx8cw_KKx-1ue2E1jRJHCXBPFrIgyRsLqulzFloeHXNS6ekaBN-Wb1dNokmyosieCu/s1600/DSCF2082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT4cT0fcqQ7E-OWezb9FfRoRrHjkGs7TnGyljpNNyuPT4lclOs2MNxFJgwIaFCC1-6e2aphpVAk6Tx8cw_KKx-1ue2E1jRJHCXBPFrIgyRsLqulzFloeHXNS6ekaBN-Wb1dNokmyosieCu/s400/DSCF2082.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq9JF3Q8Og5-vbZawUdnEuCg0a9ojXwz5t28vJYNKaABvVVB_c3e7Ld8GkVh8gpaNzAG-FPLzs_hUW6kzv6_NV3TDL5qgPdxdN82bCR5IQ7lfa3Z0BI-RBQZx97AX0RYMx9SKMTDFYvMgC/s1600/DSCF2081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq9JF3Q8Og5-vbZawUdnEuCg0a9ojXwz5t28vJYNKaABvVVB_c3e7Ld8GkVh8gpaNzAG-FPLzs_hUW6kzv6_NV3TDL5qgPdxdN82bCR5IQ7lfa3Z0BI-RBQZx97AX0RYMx9SKMTDFYvMgC/s400/DSCF2081.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Habt ihr auch schon mal zum Thema "Frozen" Cake Pops, Cupcakes oder eine Torte gemacht?<br />
<br />
Das <b>Video Tutorial</b> findet ihr <a href="https://www.youtube.com/watch?v=ePlRkHs4m8w" target="_blank">hier</a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-39948508601182247942015-11-07T00:10:00.000-08:002016-07-14T12:05:55.514-07:00Meeres Candy Bar - Sea Candy Bar<div style="text-align: justify;">
Es ist zwar schon Anfang des Jahres gewesen, als wir zu unserer Einweihungsfeier eine kleine Meeres Candy Bar zusammengestellt haben, aber bisher gab es nur ein paar Bilder davon. In diesem Post zeigen wir euch, wir ihr diesen Wave Ruffle Cake erstellt und was unsere Candy Bar noch komplett gemacht hat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMH-bEr25LYFcmiFj-M2L97rFjQBurC9OtHhdowueTOsccbOb44GV3mLJYQQeUIezbm99mXQotwjvdvPtNknYiAtXRkC9lsLbwP2Y883vsrk3Q3YvR4q-aVxhDJkz41ZuiDN54_fT09zkS/s1600/IMG_1292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMH-bEr25LYFcmiFj-M2L97rFjQBurC9OtHhdowueTOsccbOb44GV3mLJYQQeUIezbm99mXQotwjvdvPtNknYiAtXRkC9lsLbwP2Y883vsrk3Q3YvR4q-aVxhDJkz41ZuiDN54_fT09zkS/s400/IMG_1292.JPG" width="266" /></a></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Zu jeder Candy Bar gehört immer auch die richtige Planung. Mach euch daher vorher über folgendes Gedanken:</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Was ist das Thema der Candy Bar</li>
<li style="text-align: justify;">Welche Farben soll es geben</li>
<li style="text-align: justify;">Welche Deko benötigt ihr</li>
<li style="text-align: justify;">Wo wird die aufgebaut</li>
<li style="text-align: justify;">Für wie viele Personen soll sie reichen</li>
<li style="text-align: justify;">Welche Desserts möchtet ihr machen</li>
<li style="text-align: justify;">Wann müsst ihr was vorbereiten</li>
<li style="text-align: justify;">Habt ihr genügend Tortenplatten, Etageren, Cake Pop Halter etc.</li>
<li style="text-align: justify;">Benötigt ihr Tools oder Material, das ihr noch bestellen müsst</li>
<li style="text-align: justify;">Brauche ich Hilfe bei den Vorbereitungen</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Steht eure Planung, kanns auch schon los gehen. Bei uns gab es übrigens einen Kuchen, Cupcakes, zwei Sorten Cake Pops, Panna Cotta und Mousse au Chocolat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Cupcakes haben wir 24 Zitronenmuffins gebacken, die Oberfläche abgeflacht, auf die Hälfte blaues Frosting getan und auf die andere Hälfte "Sand". Zum Schluss kam noch ein Meeresbewohner in weiß oder hellblau oben drauf.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRODqx0ulmF31uFfGbghS8nI-6xgS8B17ifpaFIz6UJhtkwbB1P7EP2UWsbpKeGDMfJjaJ3aJF23pCCXewHS8yZ6gt2p9xg6kF80VTdfx68abwZg2OecQIDUaLsgaQ7DH0V6ZfE67zq-Gs/s1600/Candy+Bar+Einweihungsparty8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRODqx0ulmF31uFfGbghS8nI-6xgS8B17ifpaFIz6UJhtkwbB1P7EP2UWsbpKeGDMfJjaJ3aJF23pCCXewHS8yZ6gt2p9xg6kF80VTdfx68abwZg2OecQIDUaLsgaQ7DH0V6ZfE67zq-Gs/s400/Candy+Bar+Einweihungsparty8.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Cake Pops sind immer viel Arbeit, plant dafür also genügend Zeit ein. Wir haben eine Sorte Red Velvet Cake Pops mit weißem Schokoladenüberzug und... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjahZIfSUqJ8F_bk58wPZgtVSoOXE2G4qtptYgNmUrZK7oGglS4hLNWHNMUtX2nPWvkxlmxA1qH4cXepK62gCxTJJrZB08MPyinnmLVi5cXqkUiBPEKd8RzHvjrq4A1phKYIL0r6SWk-FlH/s1600/Candy+Bar+Einweihungsparty9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjahZIfSUqJ8F_bk58wPZgtVSoOXE2G4qtptYgNmUrZK7oGglS4hLNWHNMUtX2nPWvkxlmxA1qH4cXepK62gCxTJJrZB08MPyinnmLVi5cXqkUiBPEKd8RzHvjrq4A1phKYIL0r6SWk-FlH/s400/Candy+Bar+Einweihungsparty9.jpg" width="276" /></a></div>
...<span style="text-align: justify;">die zweite Sorte <a href="http://www.crazy-sweets.de/content/devils-food-cake" target="_blank">Devils Food Cake</a> (Schokoladenkuchen) Cake Pops mit blauem Candy Melt Überzug erstellt.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIkLHIccUrdqRbhxzMVY6ixxjIu7NCi_LLoXYVydrQJ88rmCWsTLyuQcTsSkP6mnl2t_SwnrOgjzYBlRHln-ucqi_vHLU92Gjqw_drW3K9n-84CAeAJlVeuGbIXxt2cyaYX4hUsevXK3wU/s1600/Candy+Bar+Einweihungsparty10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIkLHIccUrdqRbhxzMVY6ixxjIu7NCi_LLoXYVydrQJ88rmCWsTLyuQcTsSkP6mnl2t_SwnrOgjzYBlRHln-ucqi_vHLU92Gjqw_drW3K9n-84CAeAJlVeuGbIXxt2cyaYX4hUsevXK3wU/s400/Candy+Bar+Einweihungsparty10.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Als Glasdessert haben wir uns für Mousse au Chocolat und Panna Cotta entschieden. Die kleinen Gläschen sind übrigens vom ALDI. Dazu muss man nur einige der Minidesserts essen und schon hat man ein paar schöne Gläschen, die man selber befüllen kann. Aber nicht dass ihr denkt, dass wir die alle selber verputzt hätten =).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtHzDn0YUpuNaTXnrDnoDJZxK_XzwhOPWQKQAJzrnUiaB7gNZ5z0kD5cpsNNhdrKv4l_9c2e8BEzvq-8OMjT3xSwkQVHE2gMxlzVAat7ZKeKWPvxvGaerX3nl0pOFJFcKTSl4TDGl61zsj/s1600/Candy+Bar+Einweihungsparty11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtHzDn0YUpuNaTXnrDnoDJZxK_XzwhOPWQKQAJzrnUiaB7gNZ5z0kD5cpsNNhdrKv4l_9c2e8BEzvq-8OMjT3xSwkQVHE2gMxlzVAat7ZKeKWPvxvGaerX3nl0pOFJFcKTSl4TDGl61zsj/s400/Candy+Bar+Einweihungsparty11.jpg" title="Mousse au Chocolat Glasdessert" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3MxTiXHcuoVn6j-PoKi_d2Da7VOKEslSaSTuD0XGMlYT-3KgI_d4N_Hp4dDSTJ0-n8e3FnZt36S7xn4kp6kYhrw-P7A4_7cwpTnWJqAugHA-N8ZKy76vib4j-YrEefUo-fXra41dsHH4B/s1600/IMG_1227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3MxTiXHcuoVn6j-PoKi_d2Da7VOKEslSaSTuD0XGMlYT-3KgI_d4N_Hp4dDSTJ0-n8e3FnZt36S7xn4kp6kYhrw-P7A4_7cwpTnWJqAugHA-N8ZKy76vib4j-YrEefUo-fXra41dsHH4B/s400/IMG_1227.JPG" title="Panna Cotta Glasdessert" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bei dem Kuchen haben wir uns für eine Himbeertorte entschieden. Da sie aus relativ vielen Lagen und Füllungen bestand, haben wir sie zunächst in einen Tortenring gestapelt und dann für mehrere Stunden in den Kühlschrank gestellt. Dann haben wir sie aus dem Ring gelöst und die Kanten begradigt. Da die Torte noch nicht fest genug war, haben wir zum ganachieren vier Schaschlikspieße hineingesteckt, so dass sie Böden nicht verrutschten. Dann kam sie wieder in den Kühlschrank.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi90fE7KaQFqsIGESyaTCU9pQ2WNmfCPolcF8-MlM8ESm4vT1YwJBiOHlInByhVJExLj5gHtBFR2bBmUjupBhyg8BXTtFg0LW-tgWnIgKOOPGinsUMWnUzNEdZsbSDQ9weGefxJV6EbQlWR/s1600/Candy+Bar+Einweihungsparty12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi90fE7KaQFqsIGESyaTCU9pQ2WNmfCPolcF8-MlM8ESm4vT1YwJBiOHlInByhVJExLj5gHtBFR2bBmUjupBhyg8BXTtFg0LW-tgWnIgKOOPGinsUMWnUzNEdZsbSDQ9weGefxJV6EbQlWR/s400/Candy+Bar+Einweihungsparty12.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Man liest ja häufig, dass man in die Torten keine Sahnefüllung tun soll, da der Fondant bei Berührung dadurch beschädigt werden kann. Aber man kann die Füllung auf verschiedene Weise vom Fondant fern halten. Man kann beispielsweise einen "Teigring" als Schutzschild benutzen (nachzulesen bei der <a href="http://tortentante.blogspot.de/2009/08/anleitung-eine-sahnetorte.html" target="_blank">Tortentante</a>), einen Ring aus Buttercreme um die Füllung spritzen oder das ganze durch Ganache versiegeln. Das hat bei uns bisher immer gut geklappt. Auf dem Bild seht ihr, dass der Kuchen "blutet". Das konnten wir aber schnell durch etwas Ganache verarzten. </div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Normalerweise achten wir darauf, dass der Kuchen sehr glatt ist, da man durch eine dünne Fondantschicht alle Unebenheiten durchsieht. Aber da der Kuchen Ruffles und eine "Sanddecke" bekommen hat, konnten wir uns hier ein bisschen Zeit sparen.<br />
<br />
Für die Ruffles rollt ihr Fondant dünn aus, schneidet eine Kante gerade ab und die andere Kante in Wellenform. Bereitet immer nur ein paar Ruffles gleichzeitig vor, damit sie nicht zu sehr austrocknen. Die wellenförmige Kante dünnt ihr zusätzlich mit einem Balltool, oder wie wir mit der Kante eines kleinen Rollingpins aus. Durch die hin und her Bewegung entstehen kleine Ruffles.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKE6jSWFS2hNZIVmN0ACC3R1APGEpkag7qj4k9ZbZ87g68AyNEBORw_I-9A8e5jKdMgd6D0HYLjCaZrRzy0NfOapLbsTrbvBxlGO2Uz4cNuowlCkBZx-E7O1TxCZcqCE_kxXwMrioQ433i/s1600/Candy+Bar+Einweihungsparty13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKE6jSWFS2hNZIVmN0ACC3R1APGEpkag7qj4k9ZbZ87g68AyNEBORw_I-9A8e5jKdMgd6D0HYLjCaZrRzy0NfOapLbsTrbvBxlGO2Uz4cNuowlCkBZx-E7O1TxCZcqCE_kxXwMrioQ433i/s400/Candy+Bar+Einweihungsparty13.jpg" width="276" /></a></div>
Bestreicht die gerade Kante mit etwas Zuckerkleber und fangt am oberen Rand eurer Torte an, die Wellen um den Kuchen zu legen. Dabei überlappen die Enden immer leicht. Lasst die wellenförmige Kante an einigen Stellen etwas nach außen kippen.<br />
Ihr könnt mit einer Farbe arbeiten oder einen Ombre-Look erzeugen, indem ihr immer ein paar Farbnuancen dunkler werdet. Schneidet die untere Kante zum Schluss sauber ab.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKw4eSHOMLeTmL_5xfQ62TUn914XIJuFrk-zQjx31r6Vt3Tse-gb-kB44u5Xc7suK30ve6_0IQ4EZ8VK4c60s1xZKeEK8njKG_aQ6xZEDCCVgwpgRHGJhcyA5IE8MFo3pgmk1uyip7F8dA/s1600/Candy+Bar+Einweihungsparty14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKw4eSHOMLeTmL_5xfQ62TUn914XIJuFrk-zQjx31r6Vt3Tse-gb-kB44u5Xc7suK30ve6_0IQ4EZ8VK4c60s1xZKeEK8njKG_aQ6xZEDCCVgwpgRHGJhcyA5IE8MFo3pgmk1uyip7F8dA/s400/Candy+Bar+Einweihungsparty14.jpg" width="400" /></a></div>
Für die Sanddecke backt ihr einfach einen hellen Biskuitboden, lasst ihn auskühlen und zerbröselt ihn dann. Mit etwas Zuckerkleber werden die Krümel auf der (bubbeligen) Fondantdecke befestigt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJRxY6EUxn4KhiPzvEh-IlzFTkHJ6VX9f-Tq_4-R9V2XiHTakAz5mKGiV0z-A3kDAb_9veeWa800wMyIBnANHIFnhyphenhyphen_-4Qxw67ZIvVYYfOHAtZVLHZ6-wgkRQEEEFEBfxfQJVWAWwToEJ8/s1600/Candy+Bar+Einweihungsparty15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJRxY6EUxn4KhiPzvEh-IlzFTkHJ6VX9f-Tq_4-R9V2XiHTakAz5mKGiV0z-A3kDAb_9veeWa800wMyIBnANHIFnhyphenhyphen_-4Qxw67ZIvVYYfOHAtZVLHZ6-wgkRQEEEFEBfxfQJVWAWwToEJ8/s400/Candy+Bar+Einweihungsparty15.jpg" width="400" /></a></div>
Auf unsere Torte wanderte noch eine Krebsfamilie, aber das kann natürlich jeder so gestalten, wie er möchte.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_TgMGb3z3ecHMusTsD25CAKLDND8rbfIaBHer8zszeXFR_5Z6PSKIg2OtK-YQmnrqONp2HoFjDtytrWNNLgKeQENzpLLlq3tJfaUVX6ZQeVcLQ5sjcGMptOpE0qIdxKn89cJ1T_esZhcx/s1600/IMG_1301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_TgMGb3z3ecHMusTsD25CAKLDND8rbfIaBHer8zszeXFR_5Z6PSKIg2OtK-YQmnrqONp2HoFjDtytrWNNLgKeQENzpLLlq3tJfaUVX6ZQeVcLQ5sjcGMptOpE0qIdxKn89cJ1T_esZhcx/s400/IMG_1301.JPG" width="266" /></a></div>
Wie ist eure Erfahrung mit Candy Bars? Macht es euch Spaß, so viele Leckereien auf einmal zu zaubern oder arbeitet ihr lieber an einem Projekt?<br />
Zu welchem Thema habt ihr denn schon mal eine Candy Bar gemacht? Wir würden uns sehr über ein paar Fotos von euch freuen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLIOjrxmlLCGI-kJG3WQBXWsdE6X6_sHY03sinivotnnmmE24o6QRP-LRvLwJ3VFPKTIfh2uPRQixa02DVNUmJLV4sm_ITqicwStS7oYUJ0-C7N-6LOEHiE8DdvKEKTFGlEiWey0BoXL6N/s1600/IMG_1281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLIOjrxmlLCGI-kJG3WQBXWsdE6X6_sHY03sinivotnnmmE24o6QRP-LRvLwJ3VFPKTIfh2uPRQixa02DVNUmJLV4sm_ITqicwStS7oYUJ0-C7N-6LOEHiE8DdvKEKTFGlEiWey0BoXL6N/s400/IMG_1281.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-16976386520525875182015-09-19T11:16:00.000-07:002020-03-18T05:09:16.621-07:00DIY - Holzschild selber machen<div style="text-align: justify;">
Für mein Patenkind sollte es ein besonderes Willkommensschild werden, auch wenn die Kleine natürlich noch nicht soo viel davon mitbekommen hat. Aber ihre Mama hat sich besonders darüber gefreut. Ich finde selbstgemacht ist immer noch am schönsten, auch wenn es mehr Arbeit ist.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbgnZIPtT9R-_yyMIUKV-dWKB-5AxXktDnZoiJvjW5Fpjtqa34553iKuIRPlluvAhUmtoJX9EpAz7JvAU9peYusWO09QyQnnImyWKnwEEWMPQvQP9F4iQSyPvc5gw8LZQtZ7AU-X605Hzl/s1600/DSCF0581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Baby Willkommens Schild" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbgnZIPtT9R-_yyMIUKV-dWKB-5AxXktDnZoiJvjW5Fpjtqa34553iKuIRPlluvAhUmtoJX9EpAz7JvAU9peYusWO09QyQnnImyWKnwEEWMPQvQP9F4iQSyPvc5gw8LZQtZ7AU-X605Hzl/s320/DSCF0581.JPG" title="Holzschild selber machen" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Das Design stand für mich schnell fest. Also ging es ab in den Baumarkt. In der regulären Holzabteilung bin ich allerdings nicht fündig geworden. Das Holz war einfach nicht "rustic" genug. Der nette Mitarbeiter gab mir aber den Tipp, ich solle doch mal in der Gartenabteilung nachschauen. Und dort habe ich auch schnell was passendes gefunden. Das Brett war 3m lang, 10cm breit und 2,2cm dick. Das Brett habe ich mir vor Ort in 4 unterschiedlich lange Stücke sägen lassen, in mein Auto hätte es so nämlich nicht gepasst.</div>
<div style="text-align: justify;">
Weiter ging es mit der Suche nach der richtige Farbe. Da das Schild draußen befestigt werden sollte, musste es wasserfeste Farbe sein. Ich habe ein Töpfchen weiße und ein Töpfchen rote Farbe gekauft. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP4EVyFJhMSLKSpPx25FB_dK41rIupuP-qWtGtNGpT2NpHxvX-gXvjOaZJwTlzktxIEILiTvqLEUXg6Fw2rq__LqJs-drBcXF0Hc3rVFoJ7VnHHAu8qXPfawqruDv8Uyj5WaU-N3-FUlKL/s1600/DSCF0522.JPG" imageanchor="1"><img alt="Holzfarbe" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP4EVyFJhMSLKSpPx25FB_dK41rIupuP-qWtGtNGpT2NpHxvX-gXvjOaZJwTlzktxIEILiTvqLEUXg6Fw2rq__LqJs-drBcXF0Hc3rVFoJ7VnHHAu8qXPfawqruDv8Uyj5WaU-N3-FUlKL/s400/DSCF0522.JPG" title="Holzschild selber machen" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Wir ihr vielleicht schon wisst, kann ich nicht besonders schön frei zeichnen. Daher habe ich mir das gewünschte Motiv, in diesem Fall die Buchstaben, ausgedruckt. So werden auch alle Buchstaben gleich groß. Ähnlich wie beim Chalkboard Stil habe ich drei verschiedene Schriftarten ausgewählt. Mit Hilfe von Word habe ich die Schriftgröße an die Bretter angepasst.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Willkommen Chalk Line Outline</div>
<div style="text-align: justify;">
Emilia Paulina Chalk-hand-lettering-shaded_dem</div>
<div style="text-align: justify;">
28.08.2015 Villa Ditot</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn ihr die Schriftarten noch nicht auf eurem PC habt, könnt ihr sie einfach runterladen. Wie das geht, könnt ihr in <a href="http://backorphine.blogspot.de/2015/06/tafelmalerei-chalkboard-cake-teil-1.html" target="_blank">diesem Post</a> nachlesen. Hier findet ihr auch ein paar Beispielschriftarten, die sich besonders toll dafür eignen.</div>
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Es gibt zwei Methoden, die Buchstaben auf das Holz zu übertragen. Das ist vor allem von der Schriftart abhängig. Methode eins habe ich beim Willkommens-Schriftzug verwendet. Dazu habe ich die Buchstaben einzeln ausgeschnitten und auf das Holz gelegt. Testet vorher, ob alle Buchstaben auf das Brett passen. Mit einem Bleistift habe ich die Buchstaben umrandet. So bekommt ihr eine gut sichtbare Linie, die ihr später problemlos nachzeichnen könnt.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsLT3jeOpIjFnayfjsfkW9iXX82PxSknE5AcG6xqqsRNg5DCyHpAfIITFNEcAvq428YA4F92mPBC3XCOdJXEkaKGAe1PvzbtS19lR_Rtr5wiK-Dv43AkhchVibhmsllOwgJMlPBnvHY3_/s1600/Holzschild+selber+machen+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="DIY wood sign" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsLT3jeOpIjFnayfjsfkW9iXX82PxSknE5AcG6xqqsRNg5DCyHpAfIITFNEcAvq428YA4F92mPBC3XCOdJXEkaKGAe1PvzbtS19lR_Rtr5wiK-Dv43AkhchVibhmsllOwgJMlPBnvHY3_/s400/Holzschild+selber+machen+%25281%2529.jpg" title="Holzschild selber machen" width="400" /></a></div>
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Alex hat mich zum Malen erstmal auf den Balkon geschickt, da er dachte, die Farbe würde sonst den ganzen Raum eindampfen :) Dem war aber nicht so und ich durfte kurz vorm Erfrieren dann doch drinnen weiterarbeiten *zwinker*.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRfDsy81ALN2k4vwz3Gp61aaKieSP8SDcAatBKaZycrA2jvS2lFb1UEvMFjR_ta1CB9Jx-RdZ6wRm7a5lw6o3EX31Bf6YiJDSksaGX-jwXvGl07uj-XwIZCTQoYdC8UbPgVdBys6tOztN-/s1600/Holzschild+selber+machen+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="DIY wood sign" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRfDsy81ALN2k4vwz3Gp61aaKieSP8SDcAatBKaZycrA2jvS2lFb1UEvMFjR_ta1CB9Jx-RdZ6wRm7a5lw6o3EX31Bf6YiJDSksaGX-jwXvGl07uj-XwIZCTQoYdC8UbPgVdBys6tOztN-/s400/Holzschild+selber+machen+%25282%2529.jpg" title="Holzschild selber machen" width="400" /></a></div>
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Egal was für ein Schild ihr malt, arbeitet euch von links nach rechts und von oben nach unten. So vermeidet ihr das Verschmieren der Farbe.</div>
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Die zweite Methode, um die Buchstaben auf das Holz zu übertragen, habe ich bei den anderen Schriftarten angewendet. Hier wäre das Ausschneiden der Buchstaben und Zahlen wirklich schwer gewesen. Also habe ich das bedruckte Blatt auf das Brett gelegt und bin dann mit dem Bleistift die Konturen auf dem Papier nachgefahren. Ich denke es ist holzabhängig, wie gut man den Durchdruck sieht. Also wieder vorher testen, bevor ihr am Ende angekommen seid und man sieht nichts.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP6SdsRj_LeymLdrjxfJvR1sLGU4yVTHUsKA2qFAZ4ivPFc9zs15oGxqIAxyeGGuP3dLyeE8MK_6tDltmsCVoUA6dAlTZDz9IXHao4IVL7G4SBx66NUnC-xl36URCXb-h6F9ZTIINxD5XV/s1600/Holzschild+selber+machen+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="DIY wood sign" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP6SdsRj_LeymLdrjxfJvR1sLGU4yVTHUsKA2qFAZ4ivPFc9zs15oGxqIAxyeGGuP3dLyeE8MK_6tDltmsCVoUA6dAlTZDz9IXHao4IVL7G4SBx66NUnC-xl36URCXb-h6F9ZTIINxD5XV/s400/Holzschild+selber+machen+%25283%2529.jpg" title="Holzschild selber machen" width="400" /></a></div>
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Habt ihr die Konturen auf dem Holz, zeichnet ihr diese wieder mit Pinsel und Farbe nach.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6UPs_sB1DxodIlwQnSGOz5x6iTk4_8IqQFL8FXk7Xetvxgu001zsbiZojnSylJhnbcbDAM0WoeVSP4OSjafTG_PZWK7ciNon0d_K-gyjECwUnjftW_nMi1347pjX_KkU_5vhymLX-q0gA/s1600/DIY+wood+sign.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="DIY wood sign" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6UPs_sB1DxodIlwQnSGOz5x6iTk4_8IqQFL8FXk7Xetvxgu001zsbiZojnSylJhnbcbDAM0WoeVSP4OSjafTG_PZWK7ciNon0d_K-gyjECwUnjftW_nMi1347pjX_KkU_5vhymLX-q0gA/s400/DIY+wood+sign.JPG" title="Holzschild selber machen" width="400" /></a></div>
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Da ich zwei Farben für die Zahlen verwendet habe, habe ich zunächst die Konturen gemalt (Methode 2) und das Schild zunächst trocknen lassen. Erst später habe ich feine rosa Linien in die Zahlen gezeichnet.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1-gw9T0AyMZNVbYsp3hqtxVWmP3r7rY_moQIfxY0_RKqo7v79epBXviIRO83TMa3a8af0DZKUSxV8T1RY6A81IRtUZpdpOGWMZRJuuuVLUaTidtKvblUTHpiYxDfgJz0OIg03wtQOQ_bN/s1600/Holschild+selber+machen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1-gw9T0AyMZNVbYsp3hqtxVWmP3r7rY_moQIfxY0_RKqo7v79epBXviIRO83TMa3a8af0DZKUSxV8T1RY6A81IRtUZpdpOGWMZRJuuuVLUaTidtKvblUTHpiYxDfgJz0OIg03wtQOQ_bN/s400/Holschild+selber+machen.jpg" width="400" /></a></div>
In der Zwischenzeit habe ich mich an die Schmetterlinge begeben. Das Dekoelement könnt ihr natürlich individuell anpassen und auch frei zeichnen.<br />
Rosa habe ich aus weiß und rot gemischt, das es bei uns keine rosa Holzfarbe gab. Mischt euch zum Beispiel auf einem Pappteller den gewünschten Ton an. Fügt immer stückchenweise rote Farbe hinzu, wenn ihr ein helles Rosa bevorzugt. Im Notfall könnt ihr aber immer nochmal weiße Farbe dazumischen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXu24Ghx69JGewCX9wn879ElbjdUauVoQN12SqofyNlb8kqRUjYiCEtK0ECwi0GomgLyEmsEovVyOGvpsg1LC3nxSaqgsOxxfs7AVRxCXy5DWdn_sjhj-gZqSz8Eq43BjqSJKdfdc-2kzj/s1600/Holschild+selber+machen+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schmetterlinge zeichnen" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXu24Ghx69JGewCX9wn879ElbjdUauVoQN12SqofyNlb8kqRUjYiCEtK0ECwi0GomgLyEmsEovVyOGvpsg1LC3nxSaqgsOxxfs7AVRxCXy5DWdn_sjhj-gZqSz8Eq43BjqSJKdfdc-2kzj/s400/Holschild+selber+machen+4.jpg" title="Holzschild selber machen" width="400" /></a></div>
Da der Schmetterling sehr feine Linien hatte, habe ich zum Zeichnen einen Zahnstocher verwendet. Wenn ihr einen dünnen Pinsel habt, probiert es ruhig damit auch mal aus.<br />
<br />
Ich habe die Schilder über Nacht (draußen ;) ) trocknen lassen. Aber ich glaube nicht, dass sie so lange trocknen müssen und man sie auch schneller weiter verwendet kann. Habt ihr aber genügend Zeit, würde ich sie wirklich eine Nacht liegen lassen.<br />
<br />
Fast geschafft. Jetzt müssen die einzelnen Bretter nur noch mit der vierten Planke verschraubt werden. Nägel würden sicher auch gehen, aber Schrauben machen das Ganze nochmal stabiler. Legt die Bretter in die gewünschte Position. Alex hat für mich die Löcher vorgebohrt und ich habe dann die Schrauben hinein gedreht. Das ging dann auch ziemlich leicht. Achtet auf die Länge der Nägel, sie dürfen sich auf keinen Fall auf der anderen Seite durchbohren. Habt ihr dann nämlich keine geeignete Unterlage, würdet ihr euch diese beschädigen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5H_VH0g-wW4Yf5XiqQpWJjBsMbe_Q8Wwt_T6jMkNi-Rd-0LeD0fiB-dGNkvSTf3IFVvWeeVpOA0X4deKSqsIpME_VBXdhA4Rj9KUVkVhaBFnDTKc3W1jbbX2O8Fp-C7mhni_JZZO6K2gx/s1600/Holzschild+verschrauben.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="DIY wood sign" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5H_VH0g-wW4Yf5XiqQpWJjBsMbe_Q8Wwt_T6jMkNi-Rd-0LeD0fiB-dGNkvSTf3IFVvWeeVpOA0X4deKSqsIpME_VBXdhA4Rj9KUVkVhaBFnDTKc3W1jbbX2O8Fp-C7mhni_JZZO6K2gx/s400/Holzschild+verschrauben.jpg" title="Holzschild verschrauben" width="400" /></a></div>
Fertig ist euer selbst gemachtes Holzschild. Natürlich könnt ihr diese individuell gestalteten Holzschilder in jeder Größe und Form herstellen. So könnt ihr sie für jeden Anlass verwenden. Die nächste Candy Bar wartet sicher schon :D .<br />
Ich habe für dieses Holzschild mit allem drum und dran ca. 6 Stunden gebraucht und für meinen ersten Versuch bin ich schon ein bisschen stolz auf mich.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUAPg0ijmXRsAQndOlUKzoBoobGE7xLQgLiIzLhW5HcZWdM9W2ZPJyCBikOnuAVQfAyTnm1cW3vSThI6jPdsFg-g6AZWhprSIXRVN_ENGydaubYmEB5qONtdz-dQeI3VOqDWf5Uhwu-c_I/s1600/fertiges+Holzschild.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUAPg0ijmXRsAQndOlUKzoBoobGE7xLQgLiIzLhW5HcZWdM9W2ZPJyCBikOnuAVQfAyTnm1cW3vSThI6jPdsFg-g6AZWhprSIXRVN_ENGydaubYmEB5qONtdz-dQeI3VOqDWf5Uhwu-c_I/s400/fertiges+Holzschild.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Habt ihr auch schon mal aus Holz etwas selber hergestellt? Oder habt ihr euch bisher nicht getraut. Ich hoffe, meine Anleitung konnte euch weiterhelfen. Ich würde mich sehr über eure Bilder freuen.<br />
<br />
by Christina </div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-55260798326463390012015-09-09T00:11:00.000-07:002016-07-14T11:26:30.380-07:00TUTORIAL - Unterwasserwelt von "Findet Nemo"<div style="text-align: justify;">
Um einen Unterwasserkuchen zu verschönern, wie zum Beispiel bei unserem "Findet Nemo" Kuchen, habt ihr verschiedene Möglichkeiten. Da die Unterwasserwelt ja ziemlich vielfältig ist, sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Schaut euch auch gerne nochmal reale Bilder an.<br />
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Wir zeigen euch in diesem Tutorial, wie wir unseren Kuchen dekoriert haben.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9YhKaCl2zJPBcJ49fN4d0PzWgtR6bXHFWuKCD7CFtqKD36qEchHMnyU2P5uSKbp_-YBDYwOALIEv1HWLsfaUeLw05fmOZ0fuJe1C87wlsXbfeCJXUeKQ1QngeySEq8pbFXX9aIp7KgZcl/s1600/Unterwasserkuchen1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9YhKaCl2zJPBcJ49fN4d0PzWgtR6bXHFWuKCD7CFtqKD36qEchHMnyU2P5uSKbp_-YBDYwOALIEv1HWLsfaUeLw05fmOZ0fuJe1C87wlsXbfeCJXUeKQ1QngeySEq8pbFXX9aIp7KgZcl/s400/Unterwasserkuchen1.jpg" width="266" /></a></div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Für das Seegras rollt ihr grünen Fondant zunächst dünn aus und schneidet dann mit dem Wheel Tool spitz zulaufende Streifen zurecht. Diese dreht ihr vorsichtig solang sie noch weich sind und legt sie zum Trocknen auf ein Stück zerknitterte Alufolie. So bekommt ihr ein wenig Bewegung in das Seegras. Schneidet verschiedene Längen zurecht.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCADA6l9YTUq7vuzGSPD4l93uRr9wADvS6yi_QuO_730gZkXOCwzdGBwFg9TGXjcbrX6U_X7szTieME_wOoanYuy6odF_8b2LRyYMfH0dy0jax3iG4OJpoMxmNQggXWzIiGfPlooHokURI/s1600/Herstellung+Nemo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCADA6l9YTUq7vuzGSPD4l93uRr9wADvS6yi_QuO_730gZkXOCwzdGBwFg9TGXjcbrX6U_X7szTieME_wOoanYuy6odF_8b2LRyYMfH0dy0jax3iG4OJpoMxmNQggXWzIiGfPlooHokURI/s400/Herstellung+Nemo.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die "Tröten" rollt ihr ein Stück Fondant zu einer Kugel und diese dann zu einer Tropfenform. Dabei sollte die Form aber nicht komplett spitz zulaufen. Mit dem kleinen Ende des Balltools steckt ihr ein Loch in das breitere Ende. Stellt verschiedene Größen her und gruppiert sie dann in zweier oder dreier Päckchen. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-ZZTJg53ab_-TbQImWkX5YB8OwCam6j42IRqeHIkh7u29GmW8RPlmuH752nF6WoJba3lPrhlJYGEceS7IZPaD9YhuBT0-0I04ZJv18FWi20FVzmqG_Gc4x7qJRSJcEyz-2cOl8tsqF-7/s1600/Herstellung+Nemo6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_-ZZTJg53ab_-TbQImWkX5YB8OwCam6j42IRqeHIkh7u29GmW8RPlmuH752nF6WoJba3lPrhlJYGEceS7IZPaD9YhuBT0-0I04ZJv18FWi20FVzmqG_Gc4x7qJRSJcEyz-2cOl8tsqF-7/s400/Herstellung+Nemo6.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die kleinen Kreise nehmt ihr mehrere Farben, die eurer Meinung nach gut zusammen passen. Rollt wieder eine kleine Kugel, drückt diese flach und stecht wieder mit dem Balltool eine Ausbuchtung ein. Achtet darauf, dass ihr nicht komplett durchstecht.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisgvI1cT9lmW6VOT_T3SMN-O5OtZAiOpmKcRAYIWeTKsWaJVHyP4-gNVoBWU9R_XJQ-T9pfr1LOg6ZyOTjeovVe-vsLjXzvPzxbS_q7DuPgK2YW7V7poH23fKxmAi8eD2aZaHFM530fK2y/s1600/IMG_2428.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisgvI1cT9lmW6VOT_T3SMN-O5OtZAiOpmKcRAYIWeTKsWaJVHyP4-gNVoBWU9R_XJQ-T9pfr1LOg6ZyOTjeovVe-vsLjXzvPzxbS_q7DuPgK2YW7V7poH23fKxmAi8eD2aZaHFM530fK2y/s400/IMG_2428.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Es gibt natürlich auch fertige Molds für Meerestiere, die ihr verwendet könnt. Besonders Muschel, Seesterne oder Seepferdchen sehen darin toll aus und sind einfach und schnell herzustellen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinJKA2y-G9L_B4qEiKLsNzoTL2dj_Dgn7Xis-N1tOeKwURO41wn_rc43LDeZpmzLgkH__QXryK9bEG4D6xBVkFGUajaRWlcXGcyB_dBdaDJsPhDe-oUP6m3Yv3lMl5M2cFm1A2zkX77SJ0/s1600/IMG_2458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinJKA2y-G9L_B4qEiKLsNzoTL2dj_Dgn7Xis-N1tOeKwURO41wn_rc43LDeZpmzLgkH__QXryK9bEG4D6xBVkFGUajaRWlcXGcyB_dBdaDJsPhDe-oUP6m3Yv3lMl5M2cFm1A2zkX77SJ0/s400/IMG_2458.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Alex würde jetzt sagen das sieht ja aus wie Käse...naja ok das tut es irgendwie ja auch. Ich würde euch also raten eine andere Farbe zu verwenden :). Für den "Käse" rollt ihr Fondant dünn aus und schneidet es mit dem Wheeltool zurecht. Dann verwendet ihr verschieden große Kreisausstecher oder Spritztüllen, um ein schwammartiges Muster zu erzeugen. Wenn ihr Spritztüllen verwendet, braucht ihr diese nicht nach jedem Löchlein zu säubern, sonder könnt einfach weitermachen. Die ausgestochenen Kreise verbinden sich nämlich zu einem Würstchen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSLvd-3NjA_z46TKXpZahWTsllOlknccVVMnkdO_EP8_bY1E_gt6pUaB0ttcqZzJlUg44lhkYX7NNExEjuNjDmE3F42fHyu6juLE0555gd4ASawPWFPq3wmP1AKb9Vzt7uYxHkVb_N-pRU/s1600/Herstellung+Nemo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSLvd-3NjA_z46TKXpZahWTsllOlknccVVMnkdO_EP8_bY1E_gt6pUaB0ttcqZzJlUg44lhkYX7NNExEjuNjDmE3F42fHyu6juLE0555gd4ASawPWFPq3wmP1AKb9Vzt7uYxHkVb_N-pRU/s400/Herstellung+Nemo1.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Koralle formt ihr ein Stück Fondant zu einer Halbkugel. Die Röhrchen rollt ihr wieder in drei Schritten, erst eine Kugel, dann eine Art Tropfen und dann stecht ihr mit einem schmalen Tool ein Loch hinein. Ich hab dafür ein Nageldesigntool von essence verwendet, da es eine besonders kleine Kugel hat. Die Röhrchen werden mit etwas Zuckerkleber an der Halbkugel befestigt. Arbeitet euch dabei von unten nach oben. Ihr könnt die Koralle auch gegen einen Gegenstand stützen und sie so auffüllen. Lasst sie gut trocknen, bevor ihr sie am Kuchen befestigt.Um sie genau anzupassen, füllt ihr die Lücke mit weiteren Röhrchen. Stellt daher immer ein paar in Reserve her.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9k1WR03o2r_YjHme2juHHlZfKyTha7DJtS_ChgY7ct_XHMQ_XN-Ttuu36fs4GF48Dsc5pdFMZRzJznDHKeZ1hqPFhRVHBylUvHrIlJMoUZl3VU2DqGJD_eUYCrIVAdHsHOkPXKOr50Ch/s1600/Herstellung+Nemo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9k1WR03o2r_YjHme2juHHlZfKyTha7DJtS_ChgY7ct_XHMQ_XN-Ttuu36fs4GF48Dsc5pdFMZRzJznDHKeZ1hqPFhRVHBylUvHrIlJMoUZl3VU2DqGJD_eUYCrIVAdHsHOkPXKOr50Ch/s400/Herstellung+Nemo2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kugeln sehen ein wenig aus wie ein Seeigelskelett, aber natürlich nicht so fein ausgearbeitet. Dazu rollt ihr Fondant zu einer Wurst und zerteilt diese mehrmals. Die Stückchen rollt ihr zu einer Kugel, die ihr dann ein wenig flach drückt. Mit verschiedenen Balltools drückt ihr unterschiedlich große Löcher in die Kugeln. Mit einem Messer o.Ä. kerbt ihr dann Rillen ein. Wir haben die Kugeln zusätzlich mit Zahnstochern auf dem Kuchen befestigt, ihr könnt es aber auch mit Zuckerkleber oder Icing probieren.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUp4ptMDY2Ei-PgyF-cOf11QG2wJ0V3nfkrt256vfDq4UcVTllh9Taj5ZCkFcchUk9K5FXvdK13VG_d-oMxHJHo6QHSA-SfaQHmxrFgQCH6HkKO-ssFxw-wa37kLPHj30cMUOYXQ4fYbRN/s1600/Herstellung+Nemo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUp4ptMDY2Ei-PgyF-cOf11QG2wJ0V3nfkrt256vfDq4UcVTllh9Taj5ZCkFcchUk9K5FXvdK13VG_d-oMxHJHo6QHSA-SfaQHmxrFgQCH6HkKO-ssFxw-wa37kLPHj30cMUOYXQ4fYbRN/s400/Herstellung+Nemo3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Anemone wird aus ganz vielen verschiedenen Würmchen hergestellt. Die solltet ihr im Voraus vorbereiten, damit die genügend Zeit haben zu trocknen und nicht direkt umkippen, sobald ihr sie befestigt. Alles fängt wieder an mit einer Kugel (um Risse und Linien auf der Oberfläche zu vermeiden), die dann zu einem Würstchen geformt wird. Verwendet einen Smoother zum rollen, da ihr sonst kein gleichmäßiges Ergebnis bekommt. Gebt den Würstchen ein bisschen Schwung, so dass es später aussieht, als würden sie sich im Wasser bewegen. Um sie später auf dem Kuchen zu befestigen, nehmt ihr etwas Blumendraht, den ihr erhitzt und so in den Würstchen befestigt. Durch die Hitze verschmelzen beide Teile miteinander (bitte sicherstellen, dass diese Teile nicht gegessen werden). Sind die ausreichend getrocknet, könnt ihr alles befestigen. Sollten die Würstchen trotzdem noch umknicken, nehmt ein Band und knotet es vorsichtig einmal um die Anemone herum.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPAugxLf1uPJDOH22NZrjgnNgZHZtQCskvJ7t_z34Yco8mqDWbrKJhRcK1JEnerQ66rfDNN7M-8HyMpUrHUme7UKAVWgjAQ78TUYG1rT_YHMgstp8wvPCDvecV2IJ9gMYJmASCArse_jQp/s1600/Herstellung+Nemo4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPAugxLf1uPJDOH22NZrjgnNgZHZtQCskvJ7t_z34Yco8mqDWbrKJhRcK1JEnerQ66rfDNN7M-8HyMpUrHUme7UKAVWgjAQ78TUYG1rT_YHMgstp8wvPCDvecV2IJ9gMYJmASCArse_jQp/s400/Herstellung+Nemo4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Hier seht ihr den Unterschied, wenn man die Würstchen per Hand oder mit dem Smoother rollt. Dadurch, dass unsere Hände keine gerade Fläche haben, können wir auch kein gleichmäßiges Ergebnis erlangen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsLE_Js5PfRBE1hH4NTD0OxSCkeC_kLK42VIsFNWeFpA10K5K_K7whO0u3WqBLTTAteb6lhcZaKtu7WB0atLTdJG8TtZJRx64H7NMZX3yrBqZX358wzPtHgw2ANTJUb__bqKTiyNvvOuNb/s1600/IMG_2099.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsLE_Js5PfRBE1hH4NTD0OxSCkeC_kLK42VIsFNWeFpA10K5K_K7whO0u3WqBLTTAteb6lhcZaKtu7WB0atLTdJG8TtZJRx64H7NMZX3yrBqZX358wzPtHgw2ANTJUb__bqKTiyNvvOuNb/s400/IMG_2099.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Ruffles rollt ihr eine Kugel Fondant mit dem Smoother erst zu einer Rolle und drückt sie dann mit der Länge eines Rollstabs ein bisschen flach. Dann rollt ihr sie der Länge nach aus. Ruffelt den Streifen zusammen, rollt das untere Ende (was ihr auf dem letzten Bild zwischen Daumen und Ringfinger seht) zusammen und trennt es ab. So habt ihr eine gerade Fläche, um es später auf dem Kuchen zu befestigen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKX0TuaaO19uZl8hIzrCqLtTl62Jdl029T9xRJJCNX0Ro5_WYrkxOW-CcQVtULyaGmWh8nmLPYORPntG8jBm1IYQDgqxfZH4KiGcsQDz0pH9Ph_hmH1JMzDCZXEatGEZIkuFgYfh6FRGC8/s1600/Herstellung+Nemo5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKX0TuaaO19uZl8hIzrCqLtTl62Jdl029T9xRJJCNX0Ro5_WYrkxOW-CcQVtULyaGmWh8nmLPYORPntG8jBm1IYQDgqxfZH4KiGcsQDz0pH9Ph_hmH1JMzDCZXEatGEZIkuFgYfh6FRGC8/s400/Herstellung+Nemo5.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Das waren nur einige Ideen, was ihr auf eurem Kuchen befestigen könnt.<br />
<br />
Habt ihr auch schon Unterwasserkuchen gemacht und wie sah eure Unterwasserwelt aus?<br />
<br />
Das TUTORIAL zum Nemo Cake Topper findet ihr übrigens <a href="http://backorphine.blogspot.de/2016/01/tutorial-nemo-cake-topper.html" target="_blank">hier</a>.<br />
<br />
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-4479220120481244962015-08-16T03:29:00.002-07:002015-12-13T09:51:31.610-08:00Tafelmalerei - Chalkboard Cake TUTORIAL Teil 2<div style="text-align: justify;">
Im <a href="http://backorphine.blogspot.de/2015/06/tafelmalerei-chalkboard-cake-teil-1.html" target="_blank">ersten Teil</a> zur Tafelmalerei habe ich euch zunächst etwas zu den Grundlagen erzählt und wie ihr euer Design erstellen könnt. In diesem Post möchte ich euch verschiedene Farben vorstellen und wie ihr euer Design auf den Fondant bringen könnt. Am Ende des Posts findet ihr auch noch einen Link zu unserem Videotutorial.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiam75eIc3LTXH92x3p4raRbiTKUA9G298hb4U5eZCAC1UqRbqAiGERnvrqmoR2OBIJFHfLvTDaNSMUhyW2cmNC8sCMRdHfWsG6jenHgJo8xNItSq9dXlP1g42HnmNMI6smQ-vAhnWm5WBT/s1600/IMG_7013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiam75eIc3LTXH92x3p4raRbiTKUA9G298hb4U5eZCAC1UqRbqAiGERnvrqmoR2OBIJFHfLvTDaNSMUhyW2cmNC8sCMRdHfWsG6jenHgJo8xNItSq9dXlP1g42HnmNMI6smQ-vAhnWm5WBT/s400/IMG_7013.JPG" title="Chalkboard Paint" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a>Rollt zunächst schwarzen Fondant dünn aus und verwendet dann den gewünschten Ausstecher.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyRMb1qWOVBihe2YowwPEMioIki1qtfB6sBRuoGznGyXID4CvaJkM3wtQvkegHrVL_FUDzvpM9lgvjD3lnkoErsAnj8_u5oLCGdQXpuwbVQeKCYFL5FwyiIjBz9kcHpg5Bo5-vwwuFN1sl/s1600/IMG_7015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyRMb1qWOVBihe2YowwPEMioIki1qtfB6sBRuoGznGyXID4CvaJkM3wtQvkegHrVL_FUDzvpM9lgvjD3lnkoErsAnj8_u5oLCGdQXpuwbVQeKCYFL5FwyiIjBz9kcHpg5Bo5-vwwuFN1sl/s400/IMG_7015.JPG" title="Chalkboard Tutorial - Tafelmalerei" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Um den Chalkboard Effekt zu verstärken, pudert ihr euren Fondant mit etwas Speisestärke ab und verwischt diese leicht.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMS_adXhtywdM2RhzcLv_Gq7NsMscYJ30tdIDEPZC9jbL1RUYl_efK3berw345x__tgPmqIlSinEiwRdkL94WuXjbzwk2AjlN_FBEDonrp_gusNuO_x_NgS2iAZNb3A8r3fbfFCruoR6Gr/s1600/Chalk+Board.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMS_adXhtywdM2RhzcLv_Gq7NsMscYJ30tdIDEPZC9jbL1RUYl_efK3berw345x__tgPmqIlSinEiwRdkL94WuXjbzwk2AjlN_FBEDonrp_gusNuO_x_NgS2iAZNb3A8r3fbfFCruoR6Gr/s400/Chalk+Board.jpg" title="Chalkboard Tutorial - Tafelmalerei" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun könnt ihr loslegen. Ich habe drei verschiedene Farben getestet. Eine dickflüssige Pastenfarbe von Magic Colours - Pro Super White, Superwhite Puderfarbe von Sugar Flair (aufgelöst in klarem Alkohol) und Wilton Candy Melts in der Farbe BrightWhite.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTXH7Zk4LtV-ieB-PtMNzh0lqETX3xDosUlN74PwnzV2ggdCYJQ22tGG3j3zaAKTCjyvHkbK6Y_dPiYsl-VtbtDeY2un642Mpowz4ptnFmIUF6TZNg3IAof1pUIm9Dt71XtcKzBar2t374/s1600/Chalk+Board1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTXH7Zk4LtV-ieB-PtMNzh0lqETX3xDosUlN74PwnzV2ggdCYJQ22tGG3j3zaAKTCjyvHkbK6Y_dPiYsl-VtbtDeY2un642Mpowz4ptnFmIUF6TZNg3IAof1pUIm9Dt71XtcKzBar2t374/s400/Chalk+Board1.jpg" title="Chalkboard Tutorial - Tafelmalerei" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Solltet ihr genau wie ich leider nicht mit dem Talent bestückt sein, frei zu zeichnen ;) , empfehle ich euch mit einer Vorlage zu arbeiten und diese auf Backpapier zu übertragen. Legt dann das Backpapier auf den Fondant und fahrt die Konturen mit einem spitzen Tool nach. So überträgt sich euer Muster auf den Fondant und ihr könnt es dann problemlos mit der weißen Farbe nachziehen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSHvX15NwqXEc2bapjIIqnbB5CRwOC69XqAP_JgCICbRxWOr0HDMMxBSDCQBIEGvfANIOikByCl0GJa2Du5hK2O-oxiVW7HRev0vpo5CSsk9eOMUgruOpC58_Cnh98BGuJboOqF-dE6_FS/s1600/Chalk+Board2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSHvX15NwqXEc2bapjIIqnbB5CRwOC69XqAP_JgCICbRxWOr0HDMMxBSDCQBIEGvfANIOikByCl0GJa2Du5hK2O-oxiVW7HRev0vpo5CSsk9eOMUgruOpC58_Cnh98BGuJboOqF-dE6_FS/s400/Chalk+Board2.jpg" title="Chalkboard Tutorial - Tafelmalerei" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
FAZIT</div>
<div style="text-align: justify;">
Alle drei Farben eignen sich, um einen Chalk Board Effekt zu kreieren. Unterschiede zeigen sich in der Intensität der Farben und der Handhabung. </div>
<div style="text-align: justify;">
Superwhite von Sugarflair war die intensivste Farbe, gefolgt von Magic Colours und dann die Candy Melts von Wilton. Wenn man die Krümel der Candy Melts auf dem Fondant vorsichtig wegwischt, wird die Farbe nochmal schwächer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdHTNR_wcOIoNQKlMD7stKHudJ11q1vk9DNQbcAejLGNYI2VZVMIaNtpO2TaIpHr309Vr7JxkIoIkQE7SC-w9ani60wlFllUXGhSvTG3yXPHV4WwxdyCGPIGqPETblpVItdXxir0Kq66zR/s1600/IMG_7029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdHTNR_wcOIoNQKlMD7stKHudJ11q1vk9DNQbcAejLGNYI2VZVMIaNtpO2TaIpHr309Vr7JxkIoIkQE7SC-w9ani60wlFllUXGhSvTG3yXPHV4WwxdyCGPIGqPETblpVItdXxir0Kq66zR/s400/IMG_7029.JPG" title="Chalkboard Tutorial - Tafelmalerei" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Der Umgang mit dem Pinsel braucht ein bisschen Übung, ermöglicht dann aber auch sehr feine Linien und Details.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Candy Melts lassen sich ganz leicht wie ein Stift führen, erwärmen sich aber auch relativ schnell in der Hand, so dass man zwischen mehreren weißen Candy Melts wechseln sollte. Details lassen sich damit allerdings nicht zeichnen, sondern eher gröbere Linien wie hier bei dem Banner.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Chalkboard Designs müssen nicht immer nur schwarz weiß sein. Pastelltöne sehen besonders schön dazu aus. Ihr könnt Puderfarben verwenden, die ihr in klarem Alkohol auflöst. Testet eure Farben immer zuerst auf einem Stück Fondant und nicht direkt auf eurem Design. Wenn es dann nämlich nicht schön aussieht, bekommt ihr es nicht mehr runter. Puderfarben lassen sich mit Superwhite Puderfarbe aufhellen, um so zum gewünschten Ton zu kommen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit7rm-32kfzgWZY4hF4UBfNzEpk-v_oaTSBVshrw6f-GWiv0PKyKcUhJcGzIgrlmeg1zM9VnIX-INUgxAxdlmDj-OA0NhgtL639jSH3qu5SkeDVES_1Hfm_9Me-8rFBOeWlrsvtNTGXAB-/s1600/IMG_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit7rm-32kfzgWZY4hF4UBfNzEpk-v_oaTSBVshrw6f-GWiv0PKyKcUhJcGzIgrlmeg1zM9VnIX-INUgxAxdlmDj-OA0NhgtL639jSH3qu5SkeDVES_1Hfm_9Me-8rFBOeWlrsvtNTGXAB-/s400/IMG_0001.JPG" width="400" /></a></div>
Eine weitere Möglichkeit sind Elemente aus Fondant, natürlich in Pastelltönen. Blumen in verschiedenen Farben ergeben ein tolles Muster oder können einen Rahmen bilden.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9hKCNOlRQ5SGj9iaqMV9ukz4NCBosDpNWyGtL4G3zBZs_77ywOAmmMfjRctdiHYhOaU2rdg0m17geF6w4CqlRP0bDJOpilIf2mmCaJ24rih7rhzSdnhi9EhyVCa9wRqTfsLS-nzm7tVFP/s1600/IMG_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9hKCNOlRQ5SGj9iaqMV9ukz4NCBosDpNWyGtL4G3zBZs_77ywOAmmMfjRctdiHYhOaU2rdg0m17geF6w4CqlRP0bDJOpilIf2mmCaJ24rih7rhzSdnhi9EhyVCa9wRqTfsLS-nzm7tVFP/s400/IMG_0003.JPG" title="Chalkboard Tutorial - Tafelmalerei" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Habt ihr die Chalkboard Technik schon ausprobiert? Ist euer Design auf einem Kuchen, Cupcake oder sogar Cake Pop gelandet? Was für Farben und Muster verwendet ihr?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn ihr noch weitere Fragen habt, könnt ihr sie gerne stellen. Ich versuche euch so gut es geht, weiter zu helfen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
by Christina<br />
<br />
Das VIDEO findet ihr <a href="https://www.youtube.com/watch?v=aJIBhXvI5PY" target="_blank">hier</a>.</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-38582753743010636382015-08-01T13:16:00.000-07:002016-07-14T13:03:55.855-07:00Cake Pops Troubleshooting - Hilfe, Tipps & Tricks<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die kleinen Kuchen am Stiel - wer liebt sie nicht?! Doch bei der Herstellung kann so einiges schief gehen, und woran das liegen kann, möchte ich euch in diesem Post beschreiben.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg90g_lgmZ6aw3hRKcgS0BiN6v0Tt96g7N4dsrFX58w_ROst6nKzzrqIzInK_P1ZtZCHZxZN5ME6WhO4iHxhF3SJKK12tUZRfeh5V3BR31W8Ouda513YtL82zHi5fN81ggkUTtsgASh6QCP/s1600/Hilfe+Cake+Pops.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg90g_lgmZ6aw3hRKcgS0BiN6v0Tt96g7N4dsrFX58w_ROst6nKzzrqIzInK_P1ZtZCHZxZN5ME6WhO4iHxhF3SJKK12tUZRfeh5V3BR31W8Ouda513YtL82zHi5fN81ggkUTtsgASh6QCP/s400/Hilfe+Cake+Pops.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wie ihr vielleicht schon im letzten Cake Pop Post gelesen habt, gibt es zwei Arten die Cake Pop Kugeln herzustellen. Zum einen könnt ihr sie in einem Cake Pop Maker direkt backen bzw. in dafür vorgesehenen Silikonformen, oder ihr vermengt Kuchenteig mit einem Frosting (so wie ich es immer mache). Die unten genannten Probleme mit der Konsistenz treten bei den fertigen Teigkugeln also nicht auf.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hilfe, meine Cake Pops sind zu weich und bleiben nicht in ihrer Form</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Es kann sein, dass ihr zu viel Frosting unter die Kuchenkrümel gemischt habt. Fügt also mehr Teig hinzu. Beim Vermengen der Kuchenkrümel mit dem Frosting solltet ihr immer löffelweise vorgehen, damit ihr besser kontrollieren könnt, wann es genug ist.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Masse scheint sehr trocken zu sein und bleibt nicht zusammen</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Fügt mehr Frosting hinzu, so dass die Masse gut zusammen hält.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Meine Cake Pops halten nicht am Stiel</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Es kann sein, dass eure Mischung noch zu weich ist, wenn ihr zu viel Frosting verwendet hab. Mischt dann noch etwas Kuchenkrümel unter.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ihr habt sie (die fertig gerollten Kugeln am Stiel) nicht lange genug im Kühlschrank gelassen. </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Schokolade, die ihr als "Kleber" für den Stiel verwendet habt, ist noch nicht ausgehärtet.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ihr habt den Stiel nicht mit geschmolzener Schokolade am Cake Pop befestigt.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Cake Pop ist zu groß und schwer. Ich wiege meine Cake Pops immer ab, so dass sie die gleiche Größe haben. Meistens wiegen sie um die 19g.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn das Coating zu dickflüssig ist, kann es für den Cake Pop schnell zu schwer werden und er fällt runter.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn ihr eine größere Menge Cake Pops coatet, kann es sein, dass die letzten Cake Pops nicht mehr kalt genug sind. Die Masse wird wieder weich. Holt also nicht alle Cake Pops zur gleichen Zeit aus dem Kühlschrank.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Schokolade für das Coating der Cake Pops ist klumpig geworden</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn Wasser in die Schokolade kommt, wird sie klumpig. Als Coating könnt ihr sie dann nicht mehr verwenden, höchstens um die Stiele zu befestigen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ihr habt die Schokolade zu schnell erhitzt oder/und überhitzt. Lasst sie abkühlen und fügt evtl. etwas Pflanzenfett wie Palmin, Öl oder Kokosfett hinzu. Aber immer schön behutsam ein bisschen hinzu geben.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Coating hat Risse bekommen</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Cake Pops waren noch zu kalt. Wenn sie aus dem Kühlschrank kommen, dehnen sie sich nochmal leicht aus. Coatet ihr sie also zu früh, entsteht beim Ausdehnen ein Riss. Auch wenn der Temperaturunterschied zwischen Cake Pop Kugel und Coating (heiße Schokolade) zu groß ist kann es Risse geben. Also achtet darauf, dass die Schokolade nicht zu heißt ist. Mit einem Candy-Thermometer könnt ihr die Temperatur super messen (zwischen 30 und 34°C je nach Schokolade).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ihr habt das Coating mit zu viel Pflanzenfett verdünnt, so dass es keine stabile Struktur mehr aufbauen kann.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Das Coating läuft am Stiel hinunter</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Coating ist zu dünn geworden, als ihr Pflanzenfett hinzugefügt habt. Fügt etwas Schokolade hinzu, um die Konsistenz zu verdicken.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Oder ihr habt die Schokolade nicht lange genug abtropfen lassen, so dass immer noch zu viel Schoki auf dem Cake Pop war. Immer schön geduldig sein.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Die Dekoration hält nicht auf dem Cake Pop</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Coating trocknet relativ schnell und sobald das geschieht, hält nichts mehr von alleine. Das Coating dient quasi als Kleber für eure Dekoration. Ihr müsst also direkt nach dem Coaten dekorieren, oder ihr verwendet Zuckerkleber oder flüssige Schokolade/Candy Melts.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Oh je, mein Coating hat kleine Bläschen</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Luftblasen können bereits durch zu starkes Rühren in der Schokolade entstehen und übertragen sich dann auf den Cake Pop. Luftblasen solltet ihr direkt beim Coaten beseitigen, zum Beispiel mit einem Zahnstocher. Ist die Schokolade einmal ausgehärtet, könnt ihr an den Luftbläschen nämlich nichts mehr machen.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich hoffe, dass ich hiermit ein bisschen helfen konnte. Was sind denn die Probleme, die bei euch am häufigsten auftreten?</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">by Christina</span></div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-55741309236579605992015-07-26T03:30:00.004-07:002016-07-15T03:57:18.909-07:00TUTORIAL - Cake Pops selber machen<div style="text-align: justify;">
Der kleine Kuchen am Stiel, ein toller Trend und super lecker. Wenn man Cake Pops selber macht, sollte man sich auf jeden Fall genug Zeit nehmen. Auch wenn sie so klein und niedlich aussehen, steckt meistens viel Arbeit dahinter. Aber das sollte euch auf keinen Fall abschrecken, das Ergebnis zahlt sich immer wieder aus. Und denkt dran, Übung macht den Meister.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj92demQIc-uOkyjNos8ZNKcCFjQtX2fqePPTIck_wKbQ9QiFq197D1oXJ_JpTVSuayZav1CHLYJqZ1Pv0k4_MYgWzu21SBcP0qkRWtYzNesmqOV7n7p2dQh_O1eVrXv2UvkLN6_I8gxIMS/s1600/Babyshower+Janina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj92demQIc-uOkyjNos8ZNKcCFjQtX2fqePPTIck_wKbQ9QiFq197D1oXJ_JpTVSuayZav1CHLYJqZ1Pv0k4_MYgWzu21SBcP0qkRWtYzNesmqOV7n7p2dQh_O1eVrXv2UvkLN6_I8gxIMS/s400/Babyshower+Janina.jpg" title="Cake Pops selber machen" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Vielleicht wisst ihr ja auch schon, dass es zwei verschiedene Arten Cake Pops gibt. Die einen haben einen massiven Teigkern, der in einem Cake Pop Maker oder einer Silikonform gebacken wird. Die anderen werden aus Kuchenkrümeln und einem Frosting hergestellt. Und diese sind meiner Meinung nach auch die aller leckersten. Der Vorteil dabei ist, dass der Teig durch das Frosting schön feucht gehalten wird und so vermeidet, dass der Cake Pop zu trocken ist.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7JLbMlPekigmMkumBucSWFzmIUHogRaO3EigrtcGDoCzLwmZbD9b_4nSsgNeFX2fLnb1NokAmADMvMJ4aoJD71qGm7KDaG0YBku0Vp3JgRUqSU34KTuHNcnhwZD7lrWpJKrf6ebqjq7-v/s1600/IMG_6341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7JLbMlPekigmMkumBucSWFzmIUHogRaO3EigrtcGDoCzLwmZbD9b_4nSsgNeFX2fLnb1NokAmADMvMJ4aoJD71qGm7KDaG0YBku0Vp3JgRUqSU34KTuHNcnhwZD7lrWpJKrf6ebqjq7-v/s400/IMG_6341.JPG" title="Cake Pops selber machen" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>REZEPT </b>(für ca. 40 Cake Pops)</div>
<div style="text-align: justify;">
700g Kuchenkrümel von eurem Lieblingsteig (bei mir ist es der <a href="http://www.crazy-sweets.de/content/devils-food-cake" target="_blank">Devils Food Cake</a>, mhhh schön schokoladig)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für das Frosting benötigt ihr</div>
<div style="text-align: justify;">
140g Frischkäse</div>
<div style="text-align: justify;">
60g weiche Butter</div>
<div style="text-align: justify;">
70g gesiebter Puderzucker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeYYiZWYNKt3zAON5saRQ2sMbhFKeEKymZGmPBFrK7yqp11YEfir1awFJEcTZGgtjGDzUbRJBeVWwVdwkJVO5uRBUJpNdJXR5fNC7jT8wx5E158YTU1Fomo-OkuKynItwWhnLqihpxksf0/s1600/IMG_6345-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeYYiZWYNKt3zAON5saRQ2sMbhFKeEKymZGmPBFrK7yqp11YEfir1awFJEcTZGgtjGDzUbRJBeVWwVdwkJVO5uRBUJpNdJXR5fNC7jT8wx5E158YTU1Fomo-OkuKynItwWhnLqihpxksf0/s400/IMG_6345-001.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Für das Frosting vermischt ihr alle Zutaten mit einem Mixer in einer Schüssel, bis es eine gleichmäßige Masse ergibt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZS9g0TxvIRq7VAJeBORFhvJMW8t3NDMhlsbTGrM5ro2Xk2Dql6FTfGP5CC1XwWKDejpf-542GEo4FioWf3cqDmMryGiX49NOeItXa964BUEbH20mjxEcNxuQRfS1-V0d8JP8IPHS7Cpm/s1600/IMG_6350.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZS9g0TxvIRq7VAJeBORFhvJMW8t3NDMhlsbTGrM5ro2Xk2Dql6FTfGP5CC1XwWKDejpf-542GEo4FioWf3cqDmMryGiX49NOeItXa964BUEbH20mjxEcNxuQRfS1-V0d8JP8IPHS7Cpm/s400/IMG_6350.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Dann gebt ihr das Frosting nach und nach zu euren Kuchenkrümeln und vermischt es gut. Ich nehme auch hier meistens einen Mixer und ein große Schüssel. Ist das Frosting mit den Krümeln gut vermischt, sollte es beim Zusammendrücken (siehe Pfeil) eine glatte Masse ergeben, die ihr zu einer Kugel formen könnt. Ist die Cake Pop Masse zu weich, müsst ihr Kuchenkrümel hinzufügen, ist sie zu trocken, benötigt ihr noch etwas Frosting.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwn9OxeAGxqy9pdAWO8HT5Iq6jACWIcnxFAQsDYI8RsGK0Ap1Y609AKMIN_WlfYDAArVdu609ZdHKvbb3fvEGeB51g5uja-AldBzYUzMoR95AowLbMk5NW9NUXeEcp5LIO5gDpmBEIITAQ/s1600/Babyshower+Janina1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwn9OxeAGxqy9pdAWO8HT5Iq6jACWIcnxFAQsDYI8RsGK0Ap1Y609AKMIN_WlfYDAArVdu609ZdHKvbb3fvEGeB51g5uja-AldBzYUzMoR95AowLbMk5NW9NUXeEcp5LIO5gDpmBEIITAQ/s400/Babyshower+Janina1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erlangen, wiege ich jeden Cake Pop einzeln ab. Meistens wiege ich erst alle ab und dann forme ich sie, statt wiegen - formen - wiegen -formen - etc.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIkhjV9vU5Kdw2_H56mNsLLsdu5OJbv-AExUvk_Dq9Nl0ghwUIm6e5Ht5BpZR57X3_NcSaW5D33j_kwSBOk8CxD8kc_DsVSBTtoMZWyzr4RhhAiR8uQO8ygwmGuFZSjzZwngy75WCMVgu9/s1600/Babyshower+Janina2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIkhjV9vU5Kdw2_H56mNsLLsdu5OJbv-AExUvk_Dq9Nl0ghwUIm6e5Ht5BpZR57X3_NcSaW5D33j_kwSBOk8CxD8kc_DsVSBTtoMZWyzr4RhhAiR8uQO8ygwmGuFZSjzZwngy75WCMVgu9/s400/Babyshower+Janina2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Jetzt befestigt ihr die Cake Pop Sticks an den fertigen Kugeln. Dazu schmelzt ihr zunächst die Kuvertüre oder Candy Melts, je nachdem, womit ihr eure Cake Pops coaten möchtet. Die Schmelztemperaturen sind häufig unterschiedlich. Achtet darauf, dass ihr auf keinen Fall zu schnell und zu starkt erhitzt, da die Schokolade/CandyMelts sich bei zu hohen Temperaturen verklumpen (zum Festkleben ist das noch nicht ganz so schlimm). Dann müsst ihr sie erstmal wieder abkühlen lassen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiebJ7XSHQtt1zCKH6vQIRRnKh5ZpcmdMhzpZiSoDRaRip9Pk4wCk35syf4UJVJYbLprmBdDcwxOqZh3AssunyE9AyH1kM095mH6uuKtag8uKkaeAFsXQ8YbIgUsQcBI8HFFEv1WUHWRbEl/s1600/Babyshower+Janina3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiebJ7XSHQtt1zCKH6vQIRRnKh5ZpcmdMhzpZiSoDRaRip9Pk4wCk35syf4UJVJYbLprmBdDcwxOqZh3AssunyE9AyH1kM095mH6uuKtag8uKkaeAFsXQ8YbIgUsQcBI8HFFEv1WUHWRbEl/s400/Babyshower+Janina3.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ihr nehmt den Cake Pop Stick, tunkt ihn etwa 1cm in die Schokolade und steckt ihn dann in die Cake Pop Kugel. Solltet ihr zwei unterschiedliche Farben zum Coaten nehmen, befestigt die Sticks in der gleichen Farbe wie das Coating.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqZoGzouUMYQJd6MFH5KGQRPhyphenhyphenYaIQpC6bVP9myt0DFSN95WNjOTUAe-ig8u89UHTpRLm9zyaNC-pZFb8Li-8FnTnHgGrS9JsYEpddQF5wMx9yIeF5eSaS7M_4f4ICUMFsOtVaqq66sEM/s1600/Babyshower+Janina4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqZoGzouUMYQJd6MFH5KGQRPhyphenhyphenYaIQpC6bVP9myt0DFSN95WNjOTUAe-ig8u89UHTpRLm9zyaNC-pZFb8Li-8FnTnHgGrS9JsYEpddQF5wMx9yIeF5eSaS7M_4f4ICUMFsOtVaqq66sEM/s400/Babyshower+Janina4.jpg" title="Cake Pops selber machen" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Bei stehenden Cake Pops stellt ihr sie alle auf ein Backpapier + Unterlage zum Transport und dann in den Kühlschrank. Die Kühlung ist besonders wichtig, damit die Masse fester wird und die Cake Pop Sticks an der Kugel festkleben. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEialkJfWKhyxE4w3Dz6UE16f_bUj-voAcPvgnTuPedgV1e_D2i35iT7zwniMPl2xa46t9OgFAhDzTk3hkvkOq_FLpAJPlkAaQ3iaWM5zM3_gsqvz8I50FnERAuoMVGIkI8OPOIVIGIwiRhD/s1600/IMG_6371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEialkJfWKhyxE4w3Dz6UE16f_bUj-voAcPvgnTuPedgV1e_D2i35iT7zwniMPl2xa46t9OgFAhDzTk3hkvkOq_FLpAJPlkAaQ3iaWM5zM3_gsqvz8I50FnERAuoMVGIkI8OPOIVIGIwiRhD/s400/IMG_6371.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ACHTUNG!</div>
<div style="text-align: justify;">
Möchtet ihr Cake Pops machen, die nicht auf ihrem Hintern sitzen ;), solltet ihr sie nach dem Rollen schon in den Kühlschrank stellen, fest werden lassen und dann erst den Stick befestigen. Würdet ihr sie nicht kühlen, würden euch die noch weichen Cake Pops am Stiel wieder runterrutschen. Nach dem Kühlen haben die Cake Pop Kugeln meistens eine platte Stelle, da sie auf einer glatten Unterlage gekühlt sind. Rollt sie dann am besten nochmal nach, bevor ihr sie am Stick befestigt und wieder in den Kühlschrank stellt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1U9W5ZJzW905P6TJIIRxIA4xfr1fpmCp-U_DLTy0jB3CmhznzAqkzxHPzgh8EmWmGoE4xBywrf5tLxTOAxrbcRiirpAWfRiViWUHa7r4-gXNl6UgjXlEg4wVY4zGs1amS8kSGHTP2hPVQ/s1600/IMG_9167.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1U9W5ZJzW905P6TJIIRxIA4xfr1fpmCp-U_DLTy0jB3CmhznzAqkzxHPzgh8EmWmGoE4xBywrf5tLxTOAxrbcRiirpAWfRiViWUHa7r4-gXNl6UgjXlEg4wVY4zGs1amS8kSGHTP2hPVQ/s400/IMG_9167.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Habt ihr allerdings eine Schaummatte, in der sie kopfüber liegen können ohne platt zu werden, ist das Verfahren wie oben beschrieben. Die Investition in eine Schaummatte lohnt sich auf jeden Fall, da sie sich auch besonders gut zum Trocknen von Blüten etc. eignet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj05fSDAAjpdkXm72tXvR1qd1GLrt0hXk6sUwk6RhfRNWlzTD1nk3fY-x6HQ3-JtbAnlyUKPMb6KxgD94QaiNIslJDaEZyqBptQZ6V9-TsRb-6l3anNYHrsd41TF_uBaNN3D00qnFFBVx7B/s1600/IMG_1222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj05fSDAAjpdkXm72tXvR1qd1GLrt0hXk6sUwk6RhfRNWlzTD1nk3fY-x6HQ3-JtbAnlyUKPMb6KxgD94QaiNIslJDaEZyqBptQZ6V9-TsRb-6l3anNYHrsd41TF_uBaNN3D00qnFFBVx7B/s400/IMG_1222.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Hat bis hier hin alles geklappt - sehr gut. Jetzt kommt der Teil, der für mich am kniffligsten ist. Das Schmelzen der Schokolade und das anschließende Coaten (Cake Pop mit Schoki überziehen).</div>
<div style="text-align: justify;">
Bei mir sind die Candy Melts so gut wie immer verklumpt oder zähflüssig, so dass ich sie mit etwas Pflanzenfett verdünne. Bei Schokolade geht es eigentlich immer besser. Sie sollte so flüssig sein, dass sie vom Löffel herunter laufen kann, nicht tropfen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg74WE7CQn8IrOl_0EBV060xrfipC1fJXvrdXAUhl1BYC5OFndnaE8ANg9Mw44U1vUZryk-SBLmAWQ4GmSkhuWkkgdgorissAqAqhxZyP0pBqB9Hbw18p15ZK6aFYS586DCHbTdeO0x21pf/s1600/Babyshower+Janina5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Coating Cake Pops" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg74WE7CQn8IrOl_0EBV060xrfipC1fJXvrdXAUhl1BYC5OFndnaE8ANg9Mw44U1vUZryk-SBLmAWQ4GmSkhuWkkgdgorissAqAqhxZyP0pBqB9Hbw18p15ZK6aFYS586DCHbTdeO0x21pf/s400/Babyshower+Janina5.jpg" title="Cake Pops selber machen" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Zum Coaten verwendet ihr am besten ein tiefes Gefäß, damit ihr den Cake Pop auch komplett bedecken könnt. Holt ihn wieder heraus und tippt leicht auf Handgelenk oder mit dem Cake Pop Stick auf den Gefäßrand, so dass die überflüssige Schokolade abtropfen kann.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lasst ihn nun, je nach Variante, in einer Halterung oder stehend auf dem Backpapier trocknen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYrsdGdDyYlOle9nxUU5v19aGSlFReI92sNlOK9F3k96XCqz1yW5D5vZHaIBxBVtXQnEbZwxvVwnT1HjN_BxKj1ter5KMRMbks7_GuNfwmBC4qS-Fvgb8zAl5m6aDdv8JkMQ0WqNPwR587/s1600/Babyshower+Janina6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="DIY Cake Pops" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYrsdGdDyYlOle9nxUU5v19aGSlFReI92sNlOK9F3k96XCqz1yW5D5vZHaIBxBVtXQnEbZwxvVwnT1HjN_BxKj1ter5KMRMbks7_GuNfwmBC4qS-Fvgb8zAl5m6aDdv8JkMQ0WqNPwR587/s400/Babyshower+Janina6.jpg" title="Cake Pops selber machen" width="400" /></a></div>
Dekorationen könnt ihr nach Belieben im nassen Zustand vorsichtig befestigen oder hinterher mit Zuckerkleber oder noch besser mit flüssiger Schokolade/Candy Melts.<br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=DVlDvGsfNAw" target="_blank">Hier</a> findet ihr auch noch das Video zu den Baby Shower Cake Pops.<br />
<br />
<br />
Wie waren eure Erfahrungen bisher mit Cake Pops? Verklumpt euch auch manchmal die Schokolade oder habt ihr den ultimative Trick, den ihr mit uns teilen möchtet? Was ist euer Lieblingsgeschmack?<br />
<br />
Cake Pops müssen nicht immer rund sein und gibt es in vielen verschiedenen Formen und Farben. Wenn ihr euch sicher mit der runden Variante fühlt, traut euch auch ruhig mal an aufwändigere Modelle ran. Schaut doch mal bei <a href="https://www.facebook.com/cakesbytali?fref=nf" target="_blank">Tali </a>vorbei. Wirklich beeindruckend, was sie aus Cake Pops macht.<br />
<br />
Wir sind gespannt auf eure Bilder!<br />
<br />
by Christina</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-78046326762208429142015-07-07T01:09:00.000-07:002016-07-15T07:41:23.164-07:00TUTORIAL Confetti Cake - Sprinkles Cake - Sequin Cake<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sie sind soo schön bunt und ein echter Hingucker - Confetti Cakes. Anders als bei aufwändigen Motivtorten könnt ihr diesen Look in kurzer Zeit ganz einfach herstellen. Was ihr dafür braucht? Sprinkles (Streudeko) und einen Kuchen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMyMJszV6UzmNm17WGAI4HUvyWAq4WxJbDOft8xR5rk5dxYc1M1Riw1OUPI5NhE0sXcgJGnyzUH-Au6pbim-GB9SR_gkFzI2vgPyYfW-LMdId8H8HZmv_PPh6nOwRyro1DdhAnxdlmxfme/s1600/IMG_5336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMyMJszV6UzmNm17WGAI4HUvyWAq4WxJbDOft8xR5rk5dxYc1M1Riw1OUPI5NhE0sXcgJGnyzUH-Au6pbim-GB9SR_gkFzI2vgPyYfW-LMdId8H8HZmv_PPh6nOwRyro1DdhAnxdlmxfme/s400/IMG_5336.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Am schönsten wird das Ergebnis, wenn ihr einen Kuchen mit möglichst gerade Kanten habt. Ihr könnt ihn mit Buttercreme einstreichen oder mit Fondant überziehen. Bei der Variante mit Fondant benötigt ihr zum Befestigen der Sprinkles noch zusätzlich Piping Gel. Das ist eine Art Zuckerkleber, der etwas besser hält als der übliche Zuckerkleber aus CMC.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Piping Gel könnt ihr entweder kaufen oder selber herstellen. Alles was ihr dazu braucht ist etwas Wasser, Speisestärke und hellen Sirup (bspw. von Grafschafter). </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rezept</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">80 ml kaltes Wasser</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">30 g Stärke</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">120 g Sirup</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zunächst vermischt ihr das Wasser mit der Stärke in einem mikrowellengeeigneten Gefäß, bis sich alle Klümpchen aufgelöst haben. Fügt dann den Sirup hinzu und vermischt es gut.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dann wird alle in der Mikrowelle für 2-3 Minuten erhitzt. Zwischendurch solltet ihr es aber immer mal wieder umrühren. Dadurch, dass die Mischung aufkocht dickt sie an. Lasst das Piping Gel dann abkühlen. Ist euch die Konsistenz zu dickflüssig, fügt einfach etwas Wasser hinzu.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aroma und Farbe solltet ihr erst hinzufügen, sobald es komplett abgekühlt ist. Der Grafschaftersirup ist allerdings von natur aus gelb, so dass mein Piping Gel auch gelb war. Das Färben geht also nur wenn ihr klaren Sirup verwendet.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aufbewahren könnt ihr euer Piping Gel bis zu drei Monaten in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgctovsE9cX146MfsEgm9RWOVPCuX3nFMRwqIvqqmclzNgSBCCV4KNHnS96ijwdvkBS-twW7yiXkMt6X9HzDgdJWhoW7noP_x0v0eSTp37MnG8cpanhvcsNWOOerNGGA54rt-sv4G6gxGxE/s1600/Confettie+Cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgctovsE9cX146MfsEgm9RWOVPCuX3nFMRwqIvqqmclzNgSBCCV4KNHnS96ijwdvkBS-twW7yiXkMt6X9HzDgdJWhoW7noP_x0v0eSTp37MnG8cpanhvcsNWOOerNGGA54rt-sv4G6gxGxE/s400/Confettie+Cake.jpg" width="276" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mit einem breiten Pinsel tragt ihr das Piping Gel von oben nach unten den Kuchen auf. Am besten bepinselt ihr immer nur ein Stück weit, um zu vermeiden, dass es antrocknet.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dann nehmt ihr eine Handvoll Sprinkles und drückt sie am Kuchen fest. Ich habe immer am oberen Rand angefangen und bin dann mit der Hand langsam nach unten gegangen. Dann wiederholt ihr das Ganze, bis euer Kuchen bedeckt ist. An manchen Stellen müsst ihr mit ein paar Sprinkles nachbessern.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXtT3xbeTWH6vLiwKEwef5zKUrGPS_DKkf0dIrzhqz67dokeRZH53P1MPIiERIUCFyoMYAWRVaJNecgysXulVg1YIWR_VbpJ_kEf2Z4zxOWqO1ki6qttF9OJhOM4logWhKivOLdRyWd25l/s1600/Confettie+Cake1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXtT3xbeTWH6vLiwKEwef5zKUrGPS_DKkf0dIrzhqz67dokeRZH53P1MPIiERIUCFyoMYAWRVaJNecgysXulVg1YIWR_VbpJ_kEf2Z4zxOWqO1ki6qttF9OJhOM4logWhKivOLdRyWd25l/s400/Confettie+Cake1.jpg" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ihr könnt den Kuchen entweder nur am Rand mit Sprinkles bekleben oder komplett eindecken. Dabei solltet ihr an den Kanten auf jeden Fall nachbessern, damit ihr ein schönes Endergebnis habt.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX0DYsFwdRybB6qyXu_FzhFaNMi2K2PdJSLMKxPxNtIGA0OD48KXZ-ut9UVFsVnwCa7IkqGbtNNMC0DkGhEEKOnI9M5vKBmy0JkB04KBqcoynqTzAQbFjUKbSv0KgrqAKMrFEmZLvZoeUo/s1600/Confettie+Cake2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX0DYsFwdRybB6qyXu_FzhFaNMi2K2PdJSLMKxPxNtIGA0OD48KXZ-ut9UVFsVnwCa7IkqGbtNNMC0DkGhEEKOnI9M5vKBmy0JkB04KBqcoynqTzAQbFjUKbSv0KgrqAKMrFEmZLvZoeUo/s400/Confettie+Cake2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Confetti Sprinkles in schönen Farben habe ich in Deutschland bisher nur von diesen beiden Marken gefunden und leider auch nur in 100g Packungen:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDq4sC2woDa377VVZh93Wm7V1971qiaX_G76zQ9HDL40LrKVM4XG6kbD3NzfW5tSko4hpU4MHGX_PmhrZuyTpc7dhB_W38O8YIDnDWZFcKV2yzlr5BkS7W27fpmubHbVHqCgQeoj9Se4ny/s1600/IMG_5328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDq4sC2woDa377VVZh93Wm7V1971qiaX_G76zQ9HDL40LrKVM4XG6kbD3NzfW5tSko4hpU4MHGX_PmhrZuyTpc7dhB_W38O8YIDnDWZFcKV2yzlr5BkS7W27fpmubHbVHqCgQeoj9Se4ny/s400/IMG_5328.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für einen 20er Kuchen haben wir eine Packung gebraucht. Dazu hatten wir beide Sorten gemischt, um unterschiedlich große Sprinkles auf dem Kuchen zu haben. Den Rest haben wir dann zurück in die Packung geschüttet.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aber die aller aller aller tollsten Sprinkles verkauft seit kurzem auch Rosie von <a href="http://sweetapolita.com/" target="_blank">Sweetapolita</a> in ihrem <a href="https://www.etsy.com/people/Sweetapolita" target="_blank">Etsy-Shop</a>. Wer ihre Kuchen schonmal gesehen hat, weiß, was ich meine. Sie mixt selber verschiedene Sprinkles in super tollen Farben zusammen und dekoriert damit ihre Torten. Und jetzt können auch wir das machen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Besonder edle Kuchen bekommt ihr mit Metallicfarben hin.</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj70TV6HqyTXZ04MOHQRMQJZeL1jVEgL0CFlCr_xK0Jm_XJCQCV_zbWT1Dbsprx6K6xqRaUz7n7SZmkLLSKH9hbRx9Ylx_jcDAGKWhYQ5empVcLMy6UnnlWJ6-lCNwYZTPzyVRH31Nbjzh8/s1600/Confettie+Cake3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj70TV6HqyTXZ04MOHQRMQJZeL1jVEgL0CFlCr_xK0Jm_XJCQCV_zbWT1Dbsprx6K6xqRaUz7n7SZmkLLSKH9hbRx9Ylx_jcDAGKWhYQ5empVcLMy6UnnlWJ6-lCNwYZTPzyVRH31Nbjzh8/s400/Confettie+Cake3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Made by: Cotton & Crums - Coco Cakes - Juniper Cakery</td></tr>
</tbody></table>
<div id="kontaktdaten">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der silberne Sequin Kuchen wurde von <a href="http://cottonandcrumbs.co.uk/pages/gallery" target="_blank">Cotton&Crumbs</a> hergestellt. Wer ihre Kuchen noch nicht kennt sollte unbedingt mal bei ihnen vorbei schauen. Soooo toll!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der pinke Sequin Cake ist nur eine von vielen bezaubernden Hochzeitstorten von <a href="http://www.cococakes.com.au/weddings.html" target="_blank">Coco Cakes</a>.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der goldene Sequin Cake von <a href="http://junipercakery.co.uk/blog/tag/gold-sequins/" target="_blank">Juniper Cakery</a> hat alles was das Herz (oder meins ;) ) begehrt - Peonys, goldenen Sprinkles und Ruffles. Ein Traum.</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich hoffe euch hat das Tutorial gefallen und ich konnte euch von dieser Technik begeistern. Zu welchem Anlass gab es bei euch einen Sprinkleskuchen? Kunterbunt oder doch klassisch, was gefällt euch besser?</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">by Christina </span>Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-27590980582027588872015-06-26T04:33:00.001-07:002015-06-29T10:16:43.511-07:00REZEPT ErdbeertörtchenWer kann zu einer frischen und leckeren Sommertörtchen schon "nein" sagen? Eben, wir auch nicht. Und darum haben wir nun ein neues Rezept ausprobier mit unseren neuen kleinen <a href="http://www.amazon.de/Zenker-7402-Backblech-mit-Mini-T%C3%B6rtchen-Formen/dp/B0051YIK7K" target="_blank">Törtchenbackformen</a>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPYuZj40MqAZ0pP-q3BqrbTmQi82Djda7xEvWZPuRgE4LXd_z3Jy0xx8fmDRpobsfBgiBraho-OS3rlQa7YIvaz3sCpigf3_otV9O5WU3dK0RlLZcjJZmw8eGd8U7_QEPW0Te73sh3W6X7/s1600/IMG_5253.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPYuZj40MqAZ0pP-q3BqrbTmQi82Djda7xEvWZPuRgE4LXd_z3Jy0xx8fmDRpobsfBgiBraho-OS3rlQa7YIvaz3sCpigf3_otV9O5WU3dK0RlLZcjJZmw8eGd8U7_QEPW0Te73sh3W6X7/s400/IMG_5253.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a>Da wir 12 von diesen Backförmchen haben, haben wir auch direkt alle genutzt. Wir haben 3 Lagen Kuchenteig in jedes Törtchen getan, wodurch die einzelnen Böden allerdings auch recht dünn waren und sich schneller mit Feuchtigkeit vollgesogen haben. Ich empfehle daher, die folgenden Mengenangaben für 6 Törtchen mit je 2 Lagen Kuchenteig zu fertigen. Wer dennoch 3 haben möchte, müsste dann mehr Teig machen. Die Törtchen haben einen Durchmesser von 8 cm und eine Höhe von 7 cm. Alternativ kann man natürlich auch eine Torte (20cm) damit machen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ihr braucht...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
...für den <b>Teig</b>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMKYO1BbKA_KnQbWsITtP6ghoIE0PkdCVvM5xd2BsFZuAb9EnUW2U6yc8jat0zYJHCV24o3TpYnN-Gt8NfJT82yIpdXijwHWw5iM09MXRnjr8gI0tsDY6AyHOoT7Cf8T2TVVcUoO5ShUeS/s1600/IMG_5220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMKYO1BbKA_KnQbWsITtP6ghoIE0PkdCVvM5xd2BsFZuAb9EnUW2U6yc8jat0zYJHCV24o3TpYnN-Gt8NfJT82yIpdXijwHWw5iM09MXRnjr8gI0tsDY6AyHOoT7Cf8T2TVVcUoO5ShUeS/s400/IMG_5220.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
16 Eigelb</div>
<div style="text-align: center;">
8 Eiweiß</div>
<div style="text-align: center;">
140g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
180g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
40g Stärke</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
...für die <b>Füllung</b>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi24IkR56SK_P3XFo_NGZIZiMkXPpspBoG12eStsHQdKELAY7Q36RRLTvWl_xNVtuhoOPPGjP41P6Bo1KMBBhLDz9prdZXb6_pkut_1L_30lajDxGbVmREsGwD4I4dVz5BhFnFSzkjN6Q6T/s1600/IMG_5227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi24IkR56SK_P3XFo_NGZIZiMkXPpspBoG12eStsHQdKELAY7Q36RRLTvWl_xNVtuhoOPPGjP41P6Bo1KMBBhLDz9prdZXb6_pkut_1L_30lajDxGbVmREsGwD4I4dVz5BhFnFSzkjN6Q6T/s320/IMG_5227.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
ca. 800g Früchte</div>
<div style="text-align: center;">
100g Marmelade</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Gelatine (6 Blatt)</div>
<div style="text-align: center;">
4 Eigelb</div>
<div style="text-align: center;">
80g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
120 ml Milch</div>
<div style="text-align: center;">
300g Frischkäse</div>
<div style="text-align: center;">
400g + 200g Sahne</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die <b>Zubereitung</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Zunächst schlagt ihr das Eiweiß steif und in einer zweiten Schüssel den Zucker und das Eigelb weiß-schaumig. Anschließend hebt ihr den Eischnee unter die Eigelbmasse.</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioNgLWqGDSKlBFLeSvzclli_6Xa5YO-s9GIJl-gy7zahFfXY18714oWyEopt_RJvODvfMDGO1ZZ7qgbdYTXPwj60Aonzz8EsfI_bDcKZhBBMoeekfyZZDy6cAHXvEIdz8f7pDqC-XT_4BW/s1600/Erdbeertorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioNgLWqGDSKlBFLeSvzclli_6Xa5YO-s9GIJl-gy7zahFfXY18714oWyEopt_RJvODvfMDGO1ZZ7qgbdYTXPwj60Aonzz8EsfI_bDcKZhBBMoeekfyZZDy6cAHXvEIdz8f7pDqC-XT_4BW/s400/Erdbeertorte.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Mehl wird mit der Stärke vermischt und vorsichtig unter die Eimasse gehoben. Man muss es nicht unbedingt sieben, es kann aber Bröckchen im Teig reduzieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dann legt ihr Backpapier auf ein Backblech und fettet den Rand ein. Streicht den Teig darauf.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh26gd8VycHy08cgHlHCw5DTwL8l8Pv0JuWNzB-3boI37hys6VKczy6fdYS6dDbkD4yhlj9lctJHj2dlE5tsKhHQd61aeW4sXAspwHUunmNHbaAJV8FKhKZ_-0B2oWuOC3jkZPWTc6Ue2vv/s1600/Erdbeertorte1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh26gd8VycHy08cgHlHCw5DTwL8l8Pv0JuWNzB-3boI37hys6VKczy6fdYS6dDbkD4yhlj9lctJHj2dlE5tsKhHQd61aeW4sXAspwHUunmNHbaAJV8FKhKZ_-0B2oWuOC3jkZPWTc6Ue2vv/s400/Erdbeertorte1.jpg" width="342" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Ganze wird dann bei vorgeheiztem Backofen bei 180°C Umluft für ca. 10-15 Minuten gebacken. Die Springform braucht mehr Zeit, das Blech weniger. Und wie immer - Stäbchenprobe, jeder Ofen ist anders! Nehmt es heraus und lasst es vollständig abkühlen.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Für die Törtchen stecht ihr nun Kreise aus. Solltet ihr keine Cutter haben, könnt ihr auch die Backform auf den Teig stellen und dann mit einem Messer den Kreis innen ausstechen. Wir haben diese Kreise dann noch einmal waagerecht durchgeschnitten, wodurch sie eben sehr dünn geworden sind.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_kjLffQJ9GosT3Xekl-x5EJe6xdOV-sfcRvcuSZQskHNJIQF5brkw5F0xoVO1TnwIUx2SZEn43-JtJtzwdRJRDwW4JfgenXxD2dVGj607rNx2lu02VrlYnWRq2cyu85GOOQVVJ8L0Gbnh/s1600/Erdbeertorte2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_kjLffQJ9GosT3Xekl-x5EJe6xdOV-sfcRvcuSZQskHNJIQF5brkw5F0xoVO1TnwIUx2SZEn43-JtJtzwdRJRDwW4JfgenXxD2dVGj607rNx2lu02VrlYnWRq2cyu85GOOQVVJ8L0Gbnh/s400/Erdbeertorte2.jpg" width="341" /></a></div>
Für die <b>Füllung</b> vermischt ihr das Eigelb, die Milch und den Zucker über einem heißen Wasserbad, bis es etwas dickflüssiger wird. Dies dauert einige Minuten. Weicht die Gelatine in etwas kaltem Wasser ein und löst sie in der Creme auf. Wenn diese etwas abgekühlt ist, verrührt ihr sie mit dem Handrührer mit dem Frischkäse.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnrFnvyACdHCuLFIFbLCFmXJsh1SqJjdMXye2OA-1PPiiFSPwKm9DzZ3oZ4OABqYcnfsOTjwcVGqf1X6imJOz9bM1HffuP4Pysg8KL4XV77J168YLTqkGxKaDLp3QJUHdoQxK56NzZV0vy/s1600/IMG_5228.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnrFnvyACdHCuLFIFbLCFmXJsh1SqJjdMXye2OA-1PPiiFSPwKm9DzZ3oZ4OABqYcnfsOTjwcVGqf1X6imJOz9bM1HffuP4Pysg8KL4XV77J168YLTqkGxKaDLp3QJUHdoQxK56NzZV0vy/s400/IMG_5228.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Zum Schluss schlagt ihr noch 400g Sahne steif und hebt diese unter die Creme.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Dann gehts auch schon ans Befüllen! Erste Lage Teig, dann etwas Marmelade, eine Schicht Creme und auf diese kommen die Früchte. Erdbeeren kann man halbieren und dann mit der Schnittkante nach außen legen, sodass sie später einen schönen Abschluss bilden. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWjUH3I3WQ9sEy60kDRI-w_HSSP_a17KYYC3HgtwHEHRu5iS7yql5MccIzaILGAXgm9yOvltiNRMVR8_jr8zshefBeqJawQCqULtZtENkeuXu1284b1pcSTp-HlpxM_Wi3fgiQC98jOlG9/s1600/Erdbeertorte3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWjUH3I3WQ9sEy60kDRI-w_HSSP_a17KYYC3HgtwHEHRu5iS7yql5MccIzaILGAXgm9yOvltiNRMVR8_jr8zshefBeqJawQCqULtZtENkeuXu1284b1pcSTp-HlpxM_Wi3fgiQC98jOlG9/s400/Erdbeertorte3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Habt ihr euch für 2 Lagen Teig entschieden, füllt ihr nun noch den Rest mit einer dicken Schicht Creme auf und legt als Deckel die zweite Lage drauf.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wollt ihr doch 3 Lagen Teig, müsst ihr eine wenig mit der Füllhöhe der Creme variieren, damit es noch in die Form passt. Füllt mit etwas Creme auf, sodass die Früchte gerade bedeckt sind. Legt die nächste Schicht Teig darauf, dann nochmal eine dünne Schicht Creme und dann der letzte Teig. Ab in den Kühlschrank für 4-6 Stunden. Hat man es eilig und holt sie vorher raus, hat man besonders bei den Törtchen das Problem, dass sie recht instabil sind. Generell gilt, vor dem Entfernen der Backförmchen oder des Tortenrings mit einem Messer an der Innenseite entlangfahren.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNcrRxgJIdihaZejokOFoR-pCk-_oUwJ_TAfAM7hu43XK3XhwrjWQfkbKNJw91b2vHxav875LyAkXeuTlgeCAqeRf4-BphC4uCaqzKV04GsdvKnYdk9PyptSn2B-qrbEZrVjXc41LDbcRe/s1600/Erdbeertorte4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNcrRxgJIdihaZejokOFoR-pCk-_oUwJ_TAfAM7hu43XK3XhwrjWQfkbKNJw91b2vHxav875LyAkXeuTlgeCAqeRf4-BphC4uCaqzKV04GsdvKnYdk9PyptSn2B-qrbEZrVjXc41LDbcRe/s400/Erdbeertorte4.jpg" width="400" /></a></div>
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Vor dem Servieren die restlichen 200g Sahne steif schlagen und mit einem Spritzbeutel auf die Törtchen auftragen. Eine Frucht oben drauf - und fertig!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpHfySfazdI9i3IlVrlfYN-KhPqCUbOENkdF-J4arUHpcnKr7OmKmIIaue4kRW_uwwUrg3mc-GiUNTtfwlRkzvv_o-3VInP1vhUCleBEs1GL3ZUfqPIGyzXrnopheVuLDARq_7NNjEKK9I/s1600/Erdbeertorte5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpHfySfazdI9i3IlVrlfYN-KhPqCUbOENkdF-J4arUHpcnKr7OmKmIIaue4kRW_uwwUrg3mc-GiUNTtfwlRkzvv_o-3VInP1vhUCleBEs1GL3ZUfqPIGyzXrnopheVuLDARq_7NNjEKK9I/s400/Erdbeertorte5.jpg" width="285" /></a></div>
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<span style="text-align: left;">Es gibt ja allerlei tolle Törtchen und Kuchen für den Sommer. Was sind eure Favoriten?</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MSHIcAKqY1DHywNTj0va_y-bWY3owwzX-nUH17QZtJLOxB9uT3_oOUEPciqLo8YOVAJxWtX_0Z3i6k-Xcq-g_Ry-ifNXbyGa5PGcfhoKlaaOHB3LLOqd0-X6hFfX-tmgoMsu2joWn3op/s1600/Erdbeertorte6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MSHIcAKqY1DHywNTj0va_y-bWY3owwzX-nUH17QZtJLOxB9uT3_oOUEPciqLo8YOVAJxWtX_0Z3i6k-Xcq-g_Ry-ifNXbyGa5PGcfhoKlaaOHB3LLOqd0-X6hFfX-tmgoMsu2joWn3op/s400/Erdbeertorte6.jpg" width="342" /></a></div>
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by Alex</div>
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Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6612714252643673793.post-45940175916939416392015-06-23T00:55:00.000-07:002015-12-13T09:56:27.863-08:00TUTORIAL 2D Manchester City Logo<div style="text-align: justify;">
In diesem Tutorial möchten wir euch eine Methode zeigen, um ein 2D-Logo auf den Kuchen zu zaubern. In diesem Fall war es das Logo des Fußballclubs Manchester City. Am Ende des Posts findet ihr auch unser Videotutorial.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNBiSDUkdA1dq28Tzo8zsTfLXBNMOloUy7cabwef2wd2vrTd9AxugIZOVXc54-CztdkJGSVf7N1E_REMChyphenhyphenZyTqzlUfBfl7QEICfLlhTVaIXO2Q6ltvFzsOvtcjiwsNZR7pcsrqZx41WIg/s1600/IMG_5113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNBiSDUkdA1dq28Tzo8zsTfLXBNMOloUy7cabwef2wd2vrTd9AxugIZOVXc54-CztdkJGSVf7N1E_REMChyphenhyphenZyTqzlUfBfl7QEICfLlhTVaIXO2Q6ltvFzsOvtcjiwsNZR7pcsrqZx41WIg/s400/IMG_5113.JPG" width="400" /></a></div>
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<a name='more'></a>Ihr solltet euch zunächst auf die Suche nach dem Wunschmotiv machen und es in der richtigen Größe in schwarz-weiß ausdrucken.<br />
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Dann braucht ihr nur noch Backpapier, einen Bleistift und Tesafilm. Klebt eure Vorlage auf eurer Unterlage fest und legt das Backpapier darüber. Dieses solltet ihr auch nochmal mit Tesafilm fixieren, so dass während des Abpausens nichts verrutscht.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyLGQXxZyhpFZ1HTR_D1xP3bT2Jfh0PyPg4iDSb7XDDo3JCo5CTgB95yyqzD-06z8BSs6neILHAvMUrEB9BH3nYCjyXc7VNFWp0iu1Lx6xgaOW9Lz-tRIjeYDp86Phew66qcJTtPnj0OUF/s1600/IMG_4968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyLGQXxZyhpFZ1HTR_D1xP3bT2Jfh0PyPg4iDSb7XDDo3JCo5CTgB95yyqzD-06z8BSs6neILHAvMUrEB9BH3nYCjyXc7VNFWp0iu1Lx6xgaOW9Lz-tRIjeYDp86Phew66qcJTtPnj0OUF/s400/IMG_4968.JPG" width="400" /></a></div>
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Rollt nun den Fondant dünn aus und legt das Backpapier über den Fondant. Fahrt erneut die Linien mit einem spitzen Tool, Bleistift (meiner war etwas zu stumpf :) ) oder Zahnstocher nach, so dass sich die Umrisse auf den Fondant übertragen. Je nachdem wie weich euer Fondant ist, solltet ihr ihn etwas antrocknen lassen, damit er sich beim Ausschneiden nicht zu stark verzieht.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiFb6eD99CZkBmn4yo2zvZlFoL9J1FcWbc2CMvVem9EeQNJweFiG7-jToqURl7cFa3wZTeduR02AyG5lpd_DkeQQi8OHuTH-jc1UpaMDl6SCr7FyOJIeNyzQ9JIYLa_wnhoi4g4abcCbNT/s1600/Manchester+City.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiFb6eD99CZkBmn4yo2zvZlFoL9J1FcWbc2CMvVem9EeQNJweFiG7-jToqURl7cFa3wZTeduR02AyG5lpd_DkeQQi8OHuTH-jc1UpaMDl6SCr7FyOJIeNyzQ9JIYLa_wnhoi4g4abcCbNT/s400/Manchester+City.jpg" width="400" /></a></div>
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Auf diese Weise könnt ihr alle Teile zuschneiden.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHbZBvyDr8Nad4fg_6tUmQMj3jDgZN3vZ3Ot6nl-YbZHiA0gohyphenhyphenkMu7uuUy9IQk4cKNQ0qEgarl5vz1Omn9M-WWIArHSA7T3XVW1QFLFWC5eqKA8sNdepD7j1QjLpOCOt5Wa1IYsgNI-Em/s1600/IMG_5017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHbZBvyDr8Nad4fg_6tUmQMj3jDgZN3vZ3Ot6nl-YbZHiA0gohyphenhyphenkMu7uuUy9IQk4cKNQ0qEgarl5vz1Omn9M-WWIArHSA7T3XVW1QFLFWC5eqKA8sNdepD7j1QjLpOCOt5Wa1IYsgNI-Em/s400/IMG_5017.JPG" width="400" /></a></div>
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Einige der Teile des Manchester City Logos waren gold. Wir haben sie mit einer Airbrush in zwei Durchgängen besprüht. Nachdem die Farbe einigermaßen getrocknet war, konnte man mit schwarzer Lebensmittelfarbe (bspw. Edible Paint von Squires Kitchen) die Details einzeichnen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5elqo_cNJWYpVE3XKZQDAhFtj04DLEBLp9_jPfdE6dzlyasmUp7cVXFNTzTm4VK1LicZrGIvLhLNpmvuyDVoLMhyphenhypheneaJAQYz6w6sIrI9mmrjW7dRNJAXFeG3-JWoYEvNvUgSEgRWbnaIoS/s1600/IMG_5036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5elqo_cNJWYpVE3XKZQDAhFtj04DLEBLp9_jPfdE6dzlyasmUp7cVXFNTzTm4VK1LicZrGIvLhLNpmvuyDVoLMhyphenhypheneaJAQYz6w6sIrI9mmrjW7dRNJAXFeG3-JWoYEvNvUgSEgRWbnaIoS/s400/IMG_5036.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für den Rand des Emblems in der Mitte habe ich einen Extruder verwendet und so eine lange schwarze Schnur gepresst und diese um das Emblem befestigt. Danach habe ich die übrigen Teile aufgeklebt. Wenn ihr keinen Extruder habt, könnt ihr die Schnur auch per Hand rollen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV9QD1TKLFdVxR8U29iJsac1d4Z_pOCx-ffVGpIe6poHL0TRjwOBPrEgm4enZmpFWzA0fxBVrDBrHxZ8Puj4cr1vTrou3uh8ICrRkmLEGzTIJYQLSZzHXpqeAjYVaTn58HspaVgSb87qg5/s1600/IMG_5023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV9QD1TKLFdVxR8U29iJsac1d4Z_pOCx-ffVGpIe6poHL0TRjwOBPrEgm4enZmpFWzA0fxBVrDBrHxZ8Puj4cr1vTrou3uh8ICrRkmLEGzTIJYQLSZzHXpqeAjYVaTn58HspaVgSb87qg5/s400/IMG_5023.JPG" width="400" /></a></div>
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Für den weißen Banner rollt ihr weißen Fondant zu einem langen Band aus und schneidet es auf die richtige Breite zurecht. Legt das Band dann in der gewünschten Form auf die Vorlage und unterstützt die Form mit etwas Küchenpapier.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTesXR_MQQfrl5cywuj51NSfkiLQwoCtHPpouJmaY_f6Q-zU6mUQ08UL32Pnk7qCvjagUor8B5PbyT22Cq_7UpllAjStc4WGy5hG4FfKU9FbXYIHhZgCKHYl22lZi1zH8nx-Z5fglvLxUz/s1600/IMG_5028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTesXR_MQQfrl5cywuj51NSfkiLQwoCtHPpouJmaY_f6Q-zU6mUQ08UL32Pnk7qCvjagUor8B5PbyT22Cq_7UpllAjStc4WGy5hG4FfKU9FbXYIHhZgCKHYl22lZi1zH8nx-Z5fglvLxUz/s400/IMG_5028.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Für den Schriftzug verwendet ihr die gleiche Methode wie oben. Am besten bevor ihr den Banner in die richtige Form gelegt habt.</div>
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Lasst die einzelnen Teile nun in Ruhe trocknen, so dass ihr sie später mit etwas Zuckerkleber auch besser auf dem Kuchen anbringen könnt. Um das Logo einigermaßen mittig anzubringen, habe ich mir das Backpapier mit Zeichnung genommen, auf den Kuchen gelegt und mit dem Nadeltool einige Punkte markiert.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWYwRXyE5-OwMnozhgHm5awDvmsKXThG5Gpulh3SrYIotH-CoIjBpWI7dTuJ57VVhIL1fUlXbQvX6QlUF3SZ8O11UtLquYlkTPZOMMReiQokSp8MBHPHGU0HaOlgLRm7HdrCbF5Yo955M/s1600/IMG_5128.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWYwRXyE5-OwMnozhgHm5awDvmsKXThG5Gpulh3SrYIotH-CoIjBpWI7dTuJ57VVhIL1fUlXbQvX6QlUF3SZ8O11UtLquYlkTPZOMMReiQokSp8MBHPHGU0HaOlgLRm7HdrCbF5Yo955M/s400/IMG_5128.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Was für 2D Motive habt ihr bisher erstellt? Benutzt ihr auch diese Technik, oder eine ganz andere?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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by Christina<br />
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Das VIDEO passend zum Kuchen findet ihr <a href="https://www.youtube.com/watch?v=XUHD2uTwcc8" target="_blank">hier</a>.</div>
Backorphinehttp://www.blogger.com/profile/10314481476998175047noreply@blogger.com0